Аннотация к анализу рынка:
Видоизменение стиля жизни и ее скорости побуждает потребителей ориентироваться на потребление «удобной пищи». Особенно это касается жителей крупных городов, где существенно выше уровень занятости и урбанизации. На сформированных европейских рынках является нормой выпекания хлеба и хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов не только на собственных кухнях, но и в местах продажи в мини-пекарнях.
Для отечественного потребителя подобные продукты остаются непривычными, однако следует подчеркнуть, что емкость украинского рынка методично развивается, и на рынке существует достаточное количество свободных ниш. Вектор развития национального рынка обращен как в сектор В2В, так и в сектор В2С, однако на сегодняшний день большим преимуществом обладает первый.
Детальное содержание:
1. Общая характеристика рынка
1.1. Анализ тенденций развития рынка в 2013-6 мес. 2015 гг.
1.2. Общие показатели рынка, расчет емкости рынка в 2013-6 мес. 2015 гг.
1.3. Сегментация и структурирование рынка
2. Динамика производства и реализации продукции в 2013-6 мес. 2015 гг.
2.1. Динамика производства продукции в натуральном выражении в 2013-6 мес. 2015 гг.
2.2. Динамика реализации продукции в денежном выражении в 2013-6 мес. 2015 гг.
3. Основные операторы рынка
3.1. Основные операторы рынка и их описание
3.2. Сегментация и структурирование основных операторов рынка
3.3. Доли рынка основных операторов
3.4. Степень конкуренции и риски
4. Внешняя торговля на рынке
4.1. Экспорт продукции в 2013-6 мес. 2015 гг. (объемы, цены, география поставок по странам, основные экспортеры)
4.2. Импорт продукции в 2013-6 мес. 2015 гг. (объемы, цены, география поставок по странам, основные импортеры)
5. Цена и ценообразование на рынке
5.1. Динамика цен на продукцию в 2013-6 мес. 2015 гг.
5.2. Описание факторов, влияющих на формирование цены, структура
6. Потребление продукции на рынке
6.1. Предпочтения потребителей относительно продукции, портрет потребителя
7. Каналы сбыта продукции на рынке
8. Ассортимент продукции, представленный на рынке
9. Выводы и рекомендации. Прогнозные показатели развития рынка в 2015-2018 гг.
10. Инвестиционная привлекательность отрасли
10.1. SWOT - анализ рыночного направления
10.2. Риски и барьеры выхода на рынок
Перечень таблиц:
1. Емкость рынка замороженных хлебных полуфабрикатов Украины в натуральном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., тыс. т
2. Емкость рынка замороженных хлебных полуфабрикатов Украины в денежном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., млн. грн
3. Структурирование крупнейших операторов рынка замороженных хлебных полуфабрикатов по финансовым результатам деятельности за 2012-2013 гг. млн. грн
4. Структурирование операторов рынка по группам продуктов, за 6 мес. 2015 г.
5. Показатели объемов производства и долей операторов рынка замороженных хлебных полуфабрикатов в 2012-2013гг.
6. Показатели оценки конкурентной среды для построения конкурентной карты рынка
7. Конкурентная карта рынка
8. Замороженных хлебных полуфабрикатов Украины по размеру рыночной доли
9. SWOT-анализ рынка замороженных хлебных полуфабрикатов
10. Основные параметры оценки конкурентной среды на рынке замороженных хлебных полуфабрикатов
11. Оценка конкурентной среды на рынке замороженных хлебных полуфабрикатов
12. Результаты оценки конкурентной среды на рынке замороженных хлебных полуфабрикатов
Перечень графиков и диаграмм:
1. Динамика ВВП Украины за 2013-1 кв. 2015 гг., денежное выражение, млрд. грн
2. Динамика ВВП Украины за 2013-1 кв. 2015 гг., млрд. $
3. Изменение индекса потребительских цен на хлеб и хлебопродукты в 2013-6 мес. 2015 гг.
4. Емкость рынка замороженных хлебных продуктов в натуральном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., тыс. т
5. Емкость рынка замороженных хлебных продуктов в денежном выражении за 2013-6 мес. 2015гг., млн. грн
6. Долевая сегментация в разрезе отечественная/импортная продукция замороженных хлебных продуктов в натуральном выражении 2013-6 мес. 2015 гг., %
7. Долевая сегментация в разрезе отечественная/импортная продукция замороженных хлебных продуктов в денежном выражении 2013-6 мес. 2015 гг., %
8. Долевая структура экспорта замороженных хлебных продуктов в натуральном выражении 2014-6 мес. 2015 гг.,%
9. Долевая структура импорта замороженных хлебных продуктов в натуральном выражении 2014-6 мес. 2015 гг., %
10. Объем производства замороженных хлебных полуфабрикатов в натуральном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., тыс. тонн
11. Объем производства замороженных хлебных продуктов в денежном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., млн. грн
12. Региональное структурирование крупнейших операторов рынка замороженных хлебных полуфабрикатов по состоянию на 2015 г.
13. Доли основных операторов рынка замороженных хлебных полуфабрикатов, 6 мес. 2015г., натуральное выражение, %
14. Объем экспорта замороженных хлебных продуктов в натуральном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., тыс. т
15. Объем экспорта замороженных хлебных продуктов в денежном выражении за 2013-6 мес. 2015гг., млн. грн
16. Доли экспортеров замороженных хлебных продуктов в натуральном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., %
17. Доли экспортеров замороженных хлебных продуктов в денежном выражении по компаниям за 2013-6 мес. 2015 гг., %
18. Доли объемов экспорта замороженных хлебных полуфабрикатов по странам за 2013-6 мес. 2015 гг., в натуральном выражении, %
19. Доли объемов экспорта замороженных хлебных полуфабрикатов по странам за 2013-6 мес. 2015 гг., в денежном выражении, %
20. Изменение экспортной цены замороженных хлебных продуктов за 2013-6 мес. 2015 гг., денежное выражение, грн/кг (без учета налогов и сборов)
21. Объем импорта замороженных хлебных продуктов в натуральном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., тыс. тонн
22. Объем импорта замороженных хлебных полуфабрикатов в денежном выражении за 2013-6 мес. 2015гг., млн. грн
23. Доли объемов импорта замороженных хлебных полуфабрикатов компаниям за 2013-6 мес. 2015 гг., в натуральном выражении, %
24. Доли импорта замороженных хлебных продуктов по компаниям в денежном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., %
25. Доли объемов импорта замороженных хлебных полуфабрикатов по странам за 2013-6 мес. 2015 гг., в натуральном выражении, %
26. Доли объемов импорта замороженных хлебных полуфабрикатов по странам за 2013-6 мес. 2015 гг., в денежном выражении, %
27. Изменение импортной цены замороженных хлебных полуфабрикатов за 2013-6 мес. 2015 гг., денежное выражение, грн/кг (без учета налогов и сборов)
28. Изменение цены производства замороженных хлебных полуфабрикатов за 2013-6 мес. 2015 гг., грн/кг
29. Динамика средних цен производителей муки 2013- 6 мес. 2015 гг., тыс. грн/т
30. Рейтинг потребительских предпочтений по маркам замороженного теста на 3 кв. 2015г.
31. Рейтинг потребительских предпочтений по маркам замороженной пиццы на 3 кв. 2015г.
32. Рейтинг потребительских предпочтений заведениям горячего питания «Горячая выпечка» на 3 кв. 2015г.
33. Прогноз развития емкости рынка замороженных хлебных полуфабрикатов в денежном выражении за период 2015-2018 гг., млн. грн
34. Прогноз развития емкости рынка замороженных хлебных полуфабрикатов в натуральном выражении за период 2015-2018 гг., тыс. т