Дата подготовки: | Февраль 2017 года |
Количество страниц: | 7, Arial, 1 интервал, 10 кегль |
Графиков и диаграмм: | 9 |
Таблиц: | 1 |
Способ оплаты: | предоплата |
Способ получения: | электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде |
Язык отчета: | русский |
К сдобным изделиям относятся булочки повышенной калорийности, рогалики, пироги, пирожки и пончики.
На рынке сдобы Украины в 2012 – 2016 гг. в общем, прослеживалась тенденция роста, лишь в 2014 г. спад, что непосредственно связано с увеличением производства продукции, а также количеством импортной продукции на рынке. Количество экспортируемой и импортируемой продукции особо не влияет на емкость рынка, так как их доля в общей структуре незначительная, в связи с тем, что сдоба относится к скоропортящимся продуктам.
К новым тенденциям на рынке сдобных изделий Украины относятся новые точки продаж, булочные и кафе с собственными пекарнями. Перечисленные локации открываются в крупнейших городах Украины.
На сегодняшний день объем потребления данной продукции в Украине стабильно возрастает. При этом стоит отметить, что наибольшим спросом среди потребителей пользуются: булочки, слоеные, рулеты с маком, рогалики, круассаны.
1. Общие показатели рынка и тенденции
2. Производство сдобы в Украине
3. Внешнеэкономическая деятельность
4. Потребительские предпочтения на рынке
5. Выводы и прогнозные тенденции
1. Структура продукции на рынке сдобы Украины, %
2. Динамика производства сдобы в 2012 - 2016 гг., в натуральном выражении,
тыс. тонн
3. Объем экспорта сдобы из Украины в 2012 - 2016 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн
4. Объем экспорта сдобы из Украины в 2012 - 2016 гг., в денежном выражении, млн. грн.
5. География экспорта сдобы из Украины за 2016 г., в натуральном выражении, %
6. Объем импорта сдобы в Украину в 2012 - 2016 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн
7. Объем импорта сдобы в Украину в 2012 - 2016 гг., в денежном выражении, млн. грн.
8. География импорта сдобы в Украину за 2016 г., в натуральном выражении, %
9. Структура потребления сдобы в Украине в 2012 – 2016 гг., в натуральном выражении, %
1. Основные показатели рынка сдобы в Украине за 2012 – 2016 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн