Дата подготовки: | Апрель 2017 года |
Количество страниц: | 5, Arial, 1 интервал, 10 кегль |
Графиков и диаграмм: | 3 |
Способ оплаты: | предоплата |
Способ получения: | электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде |
Язык отчета: | русский |
Пасхальный кулич является особым праздничным видом хлеба, который сегодня можно найти на прилавках любого магазина. Особенностью данного товара является его сезонность. Пасхальный кулич является одним из основных угощений на одном из главных христианских праздников – Пасхи. Производство куличей в Украине в 2014-2016 годах показывало отрицательную динамику. Основными причинами стали уменьшение покупательской способности населения из-за девальвации гривны, а также снижение количества потребителей из-за аннексии Крыма и ситуации на Востоке страны. За 2014-2016 года цены на пасхальные куличи показали рост, что объясняется объективным влиянием рыночных факторов – удорожанием основных ингредиентов, а также макроэкономическими факторами, к которым можно отнести, например, девальвацию гривны.
Индексы цен производителей хлебобулочных и мучных изделий в Украине в 2015-2018 гг.
Источник: по данным Государственной службы статистики Украины
1. Основные тенденции рынка куличей.
2. Производство пасхальных куличей в Украине.
3. Цены на пасхальные куличи.
4. Основные каналы сбыта продукции.
5. Выводы и прогнозные тенденции развития рынка.
1. Динамика производства куличей пасхальных в Украине в 2014-2016 годах, тыс. тонн
2. Динамика средних розничных цен на куличи пасхальные в Украине в 2014-2017 годах, грн./кг
3. Каналы сбыта пасхальных куличей в Украине