Стратегический продукт: анализ рынка сои

Соя – популярный продукт, содержащий ценные питательные вещества и незаменимые аминокислоты в сбалансированном соотношении. В Украине соя постепенно становится стратегической масличной культурой. Это подтверждают следующие факты:

·         благоприятные климатические условия для выращивания;

·         рост посевных площадей в стране.

Следует отметить, что за 20 лет площади посева увеличились с 25 до 1806 тыс. га, то есть на 7200%.

Динамика изменения количества посевных площадей под сою, тыс. га

А также:

·         применяемость в ряде стратегических отраслей хозяйства;

·         расширение перерабатывающих мощностей;

·         увеличение валового сбора (например, в 2014 году сбор урожая сои побил все рекорды и составил 3,882 тыс. тонн).

Динамика валового сбора сои, тыс. тонн.

Глобальные тенденции на рынке способствуют популяризации сои и субпродуктов из нее. Мировое увеличение спроса формирует ряд факторов:

·      рост промышленного производства мяса птицы и свинины. Как результат – использование шрота из сои в кормах для животных вместо рыбной муки, которую применяли ранее. Основные потребители – высокоразвитые страны, которые 90 % произведенной сои используют для непродовольственных целей: корма для животных и для биотоплива;

·      популяризация биодизельного топлива: соя одна из основных масличных культур, которую используют для производства биотоплива. Спрос на экологическое топливо повышается –  растет спрос и на сою;

·       продовольственный кризис.

С полным перечнем факторов, формирующих рынок сои, можно ознакомиться в маркетинговом исследовании Pro-Consulting.

Сейчас свои коррективы на потребление сои вносит ситуация в экономике Украины и снижение стоимости производства по сравнению с девальвацией национальной валюты.

С увеличением производства, растет и экспортный потенциал украинской сои. Согласно прогнозным данным, экспорт соевых бобов в ближайшее время превысит 2 млн. тонн. Текущий сезон уже установил рекорд по урожаю, показал хорошие показатели экспорта и самые высокие цены на сою за последнее время.

Существующая ситуация открывает широкие возможности для украинских производителей соевого масла и субпродуктов. В ближайшие годы, в соответствии с глобальными тенденциями, можно прогнозировать развитие рынка сои в Украине, повышение потребления масла и соевого шрота, рост экспортных поставок.

С актуальными данными по отечественному и мировому рынку сои, его емкостью и динамикой развития, SWOT-анализом и другими ключевыми показателями можно ознакомиться в маркетинговом исследовании Pro-Consulting.