Бизнес-план выращивания виноградных улиток в Украине: отменная рентабельность в полной тишине
Бизнес-план выращивания виноградных улиток в Украине составлен компанией Pro Capital Investment с учетом высокой инвестиционной привлекательности этого вида бизнеса, определенной по результатам анализа рынка и экспортного потенциала улиток украинского производства. Готовый бизнес-план выращивания виноградных улиток в Украине можно приобрести на сайте компании.
Виноградные улитки очень ценятся в кухнях Франции, Германии, Испании, Италии, некоторых других стран Европы и Азии за их отменные вкусовые и питательные свойства. Улитка содержит больше белка, чем куриное яйцо, при полном отсутствии холестерина. Употребление данного морепродукта не вызывает аллергии у людей, склонных к такой реакции. Кроме того, биологически активные вещества улиточного мяса используют при выпуске косметических и фармацевтических средств.
Возможно, вам также будет интересен материал о бизнес-плане выращивания форели в Украине
Мировой рынок улиток в натуральном выражении составляет 420-450 тыс. тонн. Однако динамично растущий спрос на моллюсков уже опережает предложение на 30-40%, и по прогнозам эти два показателя не смогут уравняться еще как минимум в течение десяти лет. Большинство улиток на рынке собирают в природе, но поскольку этого уже недостаточно, все большее значение в поставках продукции играют улиточные фермы – производительные и высокорентабельные предприятия. В настоящее время на фермах выращиваются уже 15% съедобных виноградных улиток.
Также ознакомьтесь с концепцией бизнес-плана осетровой фермы
Хоть блюда из виноградных улиток и отсутствуют в традиционной украинской кухне, их с удовольствием покупают многие рестораны для приготовления европейских деликатесов, элитные супермаркеты, производители замороженных полуфабрикатов и фармацевтические компании.
Если вы планируете привлекать средства в свою бизнес-идею или вкладывать в нее свои деньги,
ознакомьтесь со структурой бизнес-плана по стандартам UNIDO
Главный же потенциал выращивания улиток в Украине кроется в возможности экспортировать их на премиальный рынок Евросоюза. Так, во Франции за счет импорта покрывается более 80% внутреннего спроса на улиток, в Италии – 65%, в Испании – 55%.
Бизнес-план выращивания виноградных улиток в Украине предусматривает организацию производства моллюсков мощностью две тонны в год.
Для организации улиточной фермы потребуется земельный участок площадью семь соток, на котором будет построено и оборудовано производственное помещение на 300 кв. метров.
Финансовые расчеты, выполненные в рамках бизнес-плана выращивания виноградных улиток в Украине, показывают, что для его реализации необходимо затратить 51 тыс. евро. После начала работы улиточной фермы ее рентабельность продаж составит 46,5%.
Также почитайте о концепции бизнеса по выращиванию креветок в Украине
Мы подготовили для вас короткий перечень готовых проектов на эту и смежные темы. Данные проекты могут быть актуализированы и расширенны по товарным и географическим границам под ваши цели:
- Бизнес-план проекта организации фермы по выращиванию виноградных улиток
- Анализ рынка съедобных лягушек и улиток Украины. 2018 год
- Бизнес-план организации осетровой фермы
