Дата подготовки: | Май 2017 года |
Количество страниц: | 8, Arial, 1 интервал, 10 кегль |
Графиков и диаграмм: | 7 |
Таблиц: | 1 |
Способ оплаты: | предоплата |
Способ получения: | электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде |
Язык отчета: | русский |
Для рынка сырокопченых и сыровяленых колбас в Украине были характерны тенденции аналогичные рынку колбасных изделий. Последние три года рынок сыровяленый и сырокопченых колбас испытывал ряд негативных тенденций. Данные тенденции были связаны с экономическим и геополитическим кризисом в стране. Потеря значительного количества потребителей произошла из-за аннексии Крыма и военного конфликта в Луганской и Донецкой областях.
Влияние экономического кризиса также отразилось на себестоимости производства продукции. Выросшие тарифы на электроэнергию, воду и газ, а также удорожание мяса как следствие сокращения поголовья скота и птиц, а также рост стоимости его содержания, привели к существенному увеличению цен на колбасы и мясные продукты.
1. Рынок сырокопченых и сыровяленых колбас в Украине. Общие тенденции развития
2. Динамика производства и объем рынка сырокопченых и сыровяленых колбас в Украине
3. Внешняя торговля на рынке сырокопченых и сыровяленых колбас в Украине
4. Потребительские предпочтения на рынке сырокопченых и сыровяленых колбас в Украине
5. Перспективные тенденции развития рынка сырокопченых и сыровяленых колбас в Украине
1. Динамика емкости рынка колбас варенокопченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых в Украине, в натуральном выражении, тыс. тонн
1. Производство колбасных изделий по регионам Украины за 2016 г., %
2. Динамика производства колбас варенокопченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых в Украине в 2012 – 1 кв. 2017 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн
3. Динамика импорта колбас варенокопченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых в Украине в натуральном выражении, тыс. кг
4. Географическая структура импорта колбас варенокопченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых в Украину в 2012 и 2016 годах
5. Динамика экспорта колбас варенокопченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых в Украине в натуральном выражении, тыс. кг
6. Географическая структура экспорта колбас варенокопченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых из Украины в 2012 и 2016 годах
7. Динамика потребительских предпочтений марок в категории «Колбасно-мясная продукция» в 2012 и 2016 годах, среднегодовой балл