Анализ рынка молока и молокопродуктов Украины. 2014 год
| Дата подготовки: | Октябрь 2014 года |
| Количество страниц: | 8, Arial, 1 интервал, 10 шрифт |
| Графиков и диаграмм: | 10 |
| Таблиц: | 3 |
| Способ оплаты: | наличный/безналичный расчет, в том числе банковской картой, предоплата |
| Способ получения: | электронной почтой либо курьер |
- Вы можете заказать актуализацию или адаптацию данного отчета под ваши цели и задачи, а также приобрести часть отчета (не менее 50%) по более доступной цене
- Не нашли исследование вашего рынка? Свяжитесь с нашими консультантами - перейти в контакты
- Так же вы можете заказать бизнес-план для вашей бизнес-идеи
Аннотация к анализу рынка:
Рынок молока и молокопродуктов в Украине является ненасыщенным и имеет перспективы роста, что возможно при повышении благосостояния населения и увеличении его покупательской способности. На данный рынок непосредственно влияет уровень развития животноводства, а конкретно численность поголовья и продуктивность дойных коров.
Качество молочного сырья зависит от наличия пастбищ, условий содержания и кормления дойных коров. В региональном разрезе, основными производителями молока в Украине являются Винницкая, Львовская и Полтавская области.
Кризисные явления в стране негативно влияют на повешение стоимости продукции и значительное сокращение производства в ряде сегментов отрасли, особенно в сегменте кисломолочной продукции, сыров и сгущенного молока.
Летом 2014 года российский рынок, являющийся одним из крупнейших рынков сбыта молокопродуктов, стал закрытым для реализации украинских сыров. Это обусловило вероятность сокращения деятельности компаниями, чьи производственные мощности нельзя переориентировать на выпуск другой молочной продукции. В то же время, запрет поставок сырной продукции в Россию дал толчок ряду предприятий развивать производство сливочного масла и сухого молока, так как эта продукция является привлекательной для рынков стран СНГ, Азии и Африки. На данный момент, основными потребителями украинского молока, сливок и кисломолочной продукции на внешних рынках являются Молдова и Грузия.
На рынке молока и молокопродуктов в Украине функционирует значительное количество предприятий, а более половины общего объема производства выпускается десятью крупными компаниями. Структура выпуска молочной продукции в Украине в 2010-2014 гг. существенно изменилась: доля обработанного молока, сливок и сливочного масла увеличилась, а доли других видов продукции снизились.
Детальное содержание:
Перечень таблиц:
Перечень графиков и диаграмм:
