Аннотация к анализу рынка:
Аналитики компании Pro-Consulting подготовили обзор рынка мороженного Украины, содержащий детальную динамику производства продукции за 1990–2008 гг., а также общие тенденции развития отрасли. Динамика производства мороженого в Украине за последние два года характеризуется стабильностью. Однако структура основных видов меняется довольно активно. Крупные производители постепенно увеличивают доли рынка за счет ушедших с рынка отдельных хладокомбинатов и утраты позиций мелкими игроками. Также стоит выделить следующие тенденции рынка мороженого Украины: рост розничных цен (в среднем на 20%); увеличение объемов потребления мороженого класса премиум и расширение круга его потребителей; рост доли продаж семейной группы мороженого; рост объемов реализации весового мороженого и продвижение данного продукта в сетях заведений HoReCa; увеличение экспортной активности производителей мороженого. Рынок мороженого насыщен и большого роста в будущих периодах не ожидается. Дальнейшее расширение спроса возможно за счет повышения уровня благосостояния населения, культуры потребления мороженого и развития производителями новых внешних рынков сбыта.
Детальное содержание:
1. Общая характеристика рынка мороженого Украины в 2005-2006 гг.
2. Производство и региональная структура рынка мороженого Украины.
3. Основные игроки.
4. Внешняя торговля:
5. Ценообразование и ценовая сегментация рынка.
6. Потребление.
7. Ассортимент предоставленной продукции.
8. Брендинг и реклама.
9. Выводы и прогнозы развития рынка.
Перечень таблиц:
1. Украина: внутреннее потребление мороженого, тонн
2. Ведущие производители мороженого на Украине в 2005 году
3. Классификация ценовых сегментов рынка мороженого
4. Возрастная структура потребления мороженого в Украине условных пачек (100 мл.) в год
5. Статистический анализ ассортимента продукции предприятий, 2004-2005 годах
6. Ассортимент пломбира в шоколадной глазури, представленный на рынке, на начало 2006 года
7. Ассортимент сливочного мороженого, представленный на рынке, на начало 2006 года
8. Ассортимент мороженого в стаканчике, представленный на рынке, на начало 2006 года
Перечень графиков и диаграмм:
1. Динамика производства мороженого в Украине в 1995 – 2006 годах, тыс. тонн
2. Динамика темпа роста производства мороженого в Украине в 2000 – 2006 годах, %
3. Экспорт мороженого из Украины в разрезе стран в 2005 году, %
4. Импорт мороженого из Украины в разрезе стран в 2005 году, %
5. Потребительские предпочтения при выборе мороженого, %
6. Структура производства мороженого в Украине по группам в 2004-2005 годах, %
7. Ассортиментная структура мороженого в Украине в 2004-2005 годах, %