Аналіз ринку яєць і яєчних продуктів світу. 2014 рік

У рамках комплексного опрацювання інформації щодо світового ринку яєць і яєчних продуктів, що проводиться на постійній основі, аналітики компанії Pro-Consulting сформували огляд двох суміжних сегментів – субринків яєць і ЯП. За обома сегментам інформація представлена в розрізах «світове виробництво» та «світове споживання», а також у натуральному і вартісному вираженні. Приділено увагу висвітленню показників світової торгівлі яйцем. Глибоко проаналізовані територіальні ринки, серед яких регіони: ЄС-27; MENA, включаючи Туреччину; Африка на південь від Сахари (SSA). Світове виробництво оцінено за період 2004–2013 рр. і спрогнозовано до 2017 р. Тренд у натуральному вираженні є стійко висхідним, темпи приросту змінюються в інтервалі 1,2–3,6%, а фактичний приріст склав 21,7%. Щодо індексів у грошовому вираженні, то тут мають місце локальні скорочення, однак базовий приріст (76,7%) значно перевищує відповідний натуральний показник. Вивчено структуру виробництва яєць і проаналізовані закономірності її зміни в територіальному розрізі. Станом за 2013 р. побудований рейтинг 15-ти провідних країн – виробників яєць, серед яких домінує Китай з показником 37,4%, а Україна з результатом 1,7% займає сьому позицію. Аналогічні показники для України в сегменті яйцепродуктів складають, відповідно, 7% і п’яте місце. Вищевказані регіональні ринки в сегменті яєць проаналізовані в аспектах виробництва, зовнішньої торгівлі (за компонентами), країн – ключових операторів, споживання і динаміки цін виробників. Щодо яйцепродуктів, то увагу приділено тільки інформації з зовнішньої торгівлі. Важливим елементом огляду є дослідження показників зовнішньої торгівлі яйцепродуктами в Далекосхідному регіоні. Зазначено, що лідером серед країн-споживачів ЯП є Японія з показником 84,6% обсягів імпорту; таким чином, ця країна є як регіональним, так і міжнародним ключовим гравцем на ринку. При цьому дві третини поставок в регіон здійснюють США.

1.1. Динаміка виробництва яєць у світі

1.2. Структура виробництва яєць у розрізі основних регіонів

1.3. ТОП-15 країн – виробників яєць у світі

2.1. Динаміка виробництва яєць у світі Основні тенденції торгівлі яйцем у світі

2.2. Динаміка імпорту яєць у світі

2.3. Структура імпорту яєць у розрізі основних регіонів

2.4. Динаміка експорту яєць у світі

2.5. Структура експорту яєць у розрізі основних регіонів

3.1. Основні тенденції у споживанні яєць у світі

3.2. Структура споживання яєць у розрізі основних регіонів

4.1. Виробництво яєчних продуктів у світі

4.2. Структура виробництво яєчних продуктів у світі – сухі та рідкі яєчні продукти

5.1. Споживання сухих та рідких яєчних продуктів у розрізі основних регіонів

5.2. Експорт яєчних продуктів у світі

5.3. Імпорт яєчних продуктів у світі

6.1. Ключові характеристики регіону ЄС-27

6.2. Виробництво яєць в ЄС-27

6.3. Зовнішня торгівля яйцями в ЄС-27

6.4. ТОП-10 основних країн – імпортерів / експортерів яєць у ЄС-27

6.5. Споживання яєць у регіоні ЄС-27

6.6. Динаміка цін виробників яєць у регіоні ЄС-27

6.7. Зовнішня торгівля яєчними продуктами в ЄС-27 – ключові країни

7.1. Ключові характеристики регіону MENA

7.2. Виробництво яєць у регіоні MENA

7.3. Зовнішня торгівля яйцями в регіоні MENA

7.4. ТОП-10 основних країн – імпортерів / експортерів яєць в регіоні MENA

7.5. Споживання яєць у регіоні MENA

7.6. Динаміка цін виробників яєць у регіоні MENA

7.7. Зовнішня торгівля яєчними продуктами в регіоні MENA – ключові країни

8.1. Ключові характеристики регіону SSA

8.2. Виробництво яєць у регіоні SSA

8.3. Зовнішня торгівля яйцями в регіоні SSA

8.4. ТОП-10 основних країн – імпортерів / експортерів яєць у регіоні SSA

8.5. Споживання яєць у регіоні SSA

8.6. Динаміка цін виробників яєць у регіоні SSA

8.7. Зовнішня торгівля яєчними продуктами в регіоні SSA. Ключові країни-імпортери.

9.1. Ключові характеристики регіону Далекосхідного регіону

9.2. Зовнішня торгівля яєчними продуктами в Далекосхідному регіоні. Ключові країни-імпортери

10.1. Виробництво яєць у СНД (включаючи Грузію)

10.2. Зовнішня торгівля яйцями в країнах СНД (включаючи Грузію)

10.3. ТОП-10 основних країн – імпортерів / експортерів яєць у регіоні СНД (включаючи Грузію)

10.4. Споживання яєць у регіоні СНД (включаючи Грузію)

11.1. Ключові характеристики регіону Південно-Східної Азії

11.2. Зовнішня торгівля яєчними продуктами в Південно-Східній Азії

1. Світове виробництво яєць у натуральному і грошовому вираженнях в 2004–2013 рр., тис. тонн, млн дол. США

2. Прогноз світового виробництва яєць у натуральному і грошовому вираженнях в 2013–2017 рр., тис. тонн, млн дол. США

3. Регіональний розподіл світового виробництва яєць у натуральному вираженні в 2004–2013 рр., млн тонн

4. Прогноз регіонального розподілу світового виробництва яєць у натуральному вираженні в 2013–2017 рр., млн тонн

5. Динаміка зміни структури виробництва яйця у світі в розрізі країн, %

6. Обсяг світового імпорту яєць у натуральному і грошовому вираженнях в 2004–2013 рр., тис. тонн, млн дол. США

7. Прогноз обсягів світового імпорту яєць у 2013–2017 рр., тис. тонн, млн дол. США

8. Регіональна структура світового імпорту яєць у натуральному вираженні в 2004–2013 рр., тис. тонн

9. Прогноз регіональної структури світового імпорту яєць у натуральному вираженні в 2013–2017 рр., тис. тонн

10. Структура світового імпорту яєць і яєчних продуктів у 2013 р., млн дол. США

11. Торговий баланс найбільш активних регіонів у торгівлі яйцем і яєчними продуктами, млн дол. США

12. Обсяг світового експорту яєць у натуральному і грошовому вираженнях 2004–2013 рр., тис. тонн, млн дол. США

13. Прогноз обсягів світового експорту яєць у 2013–2017 рр., тис. тонн, млн дол. США

14. Регіональна структура світового експорту яєць у натуральному вираженні в 2004–2013 рр., тис. тонн

15. Прогноз регіональної структури світового експорту яєць у натуральному вираженні в 2013–2017 рр., тис. тонн

16. Регіональна структура світового споживання курячих яєць у 2004–2013 рр., млн тонн

17. Прогноз регіональної структури світового споживання яєць у натуральному вираженні в 2013–2017 рр., млн тонн

18. Динаміка споживання курячих яєць на одну особу населення в 2004–2013 рр., шт. / рік

19. Прогноз споживання курячих яєць на одну особу населення в 2013–2017 рр., шт. / рік

20. Регіональна структура світового виробництва яєчних продуктів у 2004–2013 рр., тис. тонн

21. Прогноз світового виробництва яєчних продуктів у 2013–2017 рр., тис. тонн

22. Структура світового виробництва яєчних продуктів у розрізі сухих і рідких продуктів у 2004–2013 рр., тис. тонн

23. Прогноз виробництва яєчних продуктів у розрізі сухих і рідких продуктів у 2013–2017 рр., тис. тонн

24. Світове споживання сухих і рідких яєчних продуктів у 2004–2013 рр., кг / особу / рік

25. Прогноз світового споживання сухих і рідких яєчних продуктів у 2013–2017 рр., кг / особу / рік

26. Світовий експорт яєчних продуктів у 2004–2013 рр., тис. тонн, млн дол. США

27. Світовий експорт яєчних продуктів у 2004–2013 рр., тис. тонн

28. ТОП-10 основних експортерів яєчних продуктів у 2013 р. у грошовому еквіваленті, %

29. Світовий експорт сухих яєчних продуктів у 2004–2013 рр., тис. тонн

30. Світовий експорт рідких яєчних продуктів у 2004–2013 рр., тис. тонн

31. Світовий імпорт яєчних продуктів у 2004–2013 рр., тис. тонн, млн дол. США

32. Світовий імпорт яєчних продуктів у 2004–2013 рр., тис. тонн

33. Світовий імпорт сухих яєчних продуктів у 2004–2013 рр., тис. тонн

34. Світовий імпорт рідких яєчних продуктів в 2004–2013 рр., тис. тонн

35. Прогнозні показники обсягів виробництва яєць у регіоні ЄС-27 у 2014–2017 рр., млн тонн

36. Обсяг імпорту яєць у ЄС-27 у 2004–2013 рр., тис. тонн

37. Прогнозні показники обсягів імпорту яєць у ЄС-27 у 2014–2017 рр., тис. тонн

38. Обсяг експорту яєць із ЄС-27 у 2002–2013 рр., тис. тонн

39. Прогнозні показники обсягів експорту яєць із ЄС-27 у 2014–2017 рр., тис. тонн

40. Рейтинг ТОП-10 країн – імпортерів яєць у ЄС-27, тис. тонн

41. Рейтинг ТОП-10 країн – експортерів яєць із ЄС-27, тис. тонн

42. Споживання яєць у регіоні ЄС-27

43. Прогнозні показники обсягів споживання яєць у регіоні ЄС-27 у 2014–2017 рр., тис. тонн

44. Споживання яєць у розрізі країн регіону ЄС-27 у 2002–2012 рр., шт. / особу / рік

45. Внутрішні ціни на яйце в ЄС, $ за 1 яйце

46. Обсяги імпорту яєчних продуктів у регіоні ЄС-27, млн дол. США

47. Прогнозні показники обсягів виробництва яєць у регіоні MENA в 2014–2017 рр., млн тонн

48. Обсяг імпорту яєць у регіоні MENA в 2002–2013 рр., тис. тонн

49. Прогнозні показники обсягів імпорту яєць у регіоні MENA в 2014–2017 рр., тис. тонн

50. Обсяг експорту яєць в регіоні MENA в 2002–2013 рр., тис. тонн

51. Прогнозні показники обсягів експорту яєць у регіоні MENA в 2014–2017 рр., тис. тонн

52. Рейтинг ТОП-10 країн – імпортерів яєць у регіоні MENA, тис. тонн

53. Споживання яєць у регіоні MENA

54. Прогнозні показники обсягів споживання яєць у регіоні MENA в 2014–2017 рр., тис. тонн

55. Споживання яєць у розрізі країн регіону MENA в 2002–2012 рр., шт. / особу / рік

56. Ціни виробників яєць у регіоні MENA в 2002–2013 рр., дол. США / тонну

57. Прогноз рівня цін виробників яєць у регіоні MENA в 2014–2017 рр., дол. США / тонн

58. Обсяги імпорту яєчних продуктів і альбумінів у регіоні MENA, млн дол. США

59. Прогнозні показники обсягів виробництва яєць у регіоні SSA в 2014–2017 рр., млн тонн

60. Обсяг імпорту яєць у регіоні SSA в 2002–2013 рр., тис. тонн

61. Прогнозні показники обсягів імпорту яєць у регіоні SSA в 2014–2017 рр., тис. тонн

62. Обсяг експорту яєць у регіоні SSA в 2002–2013 рр., тис. тонн

63. Прогнозні показники обсягів експорту яєць у регіоні SSA в 2014–2017 рр., тис. тонн

64. Рейтинг ТОП-10 країн – імпортерів яєць в регіоні SSA, тис. тонн

65. Рейтинг ТОП-3 країни –експортера яєць в регіоні SSA, тис. тонн

66. Споживання яєць у регіоні SSA

67. Прогнозні показники обсягів споживання яєць у регіоні SSA в 2014–2017 рр., тис. тонн

68. Споживання яєць у розрізі країн регіону SSA в 2002–2012 рр., шт. / особу / рік

69. Ціни виробників яєць у регіоні SSA в 2002–2013 рр., $ / тонну

70. Прогноз рівня цін виробників яєць у регіоні SSA в 2014–2016 рр., дол. США / тонну

71. Обсяги імпорту яєчних продуктів і альбумінів у регіоні SSA, млн дол. США

72. Обсяги імпорту яєчних продуктів у Далекосхідному регіоні, млн дол. США

73. Обсяги експорту яєчних продуктів із Далекосхідного регіону, млн дол. США

74. Прогнозні показники обсягів виробництва яєць у СНД в 2014–2017 рр., млн тонн

75. Обсяг імпорту яєць до країн СНД у 2004–2013 рр., тис. тонн

76. Прогнозні показники обсягів імпорту яєць до країн СНД у 2012–2017 рр., тис. тонн

77. Обсяг експорту яєць із країн СНД у 2004–2013 рр., тис. тонн

78. Прогнозні показники обсягів експорту яєць із країн СНД у 2012–2017 рр., тис. тонн

79. Рейтинг країн – імпортерів яєць у СНД, тис. т

80. Споживання яєць у регіоні СНД

81. Прогнозні показники обсягів споживання яєць у регіоні СНД в 2014–2017 рр., тис. тонн

82. Споживання яєць у розрізі країн регіону СНД у 2002–2012 рр., шт. / особу / рік

83. Обсяги експорту яєчних продуктів із Південно-Східної Азії, млн дол. США

84. Обсяги імпорту яєчних продуктів до Південно-Східної Азії, млн дол. США

1. Частки країн-найбільших виробників яєць у світі в 2013 р., %

2. Динаміка виробництва яєць у регіоні ЄС-27 у 2002–2013 р., млн тонн

3. Основні країни – експортери яєчних продуктів у ЄС-27 у 2010–2012 р., %

4. Основні країни – імпортери яєчних продуктів у ЄС-27 у 2010–2012 р., %

5. Динаміка виробництва яєць у регіоні MENA в 2002–2013 р., млн тонн

6. Географія імпортних поставок у регіоні MENA в 2012 р.

7. Основні країни – експортери яєчних продуктів до регіону MENA в 2010–2012 рр., %

8. Динаміка виробництва яєць у регіоні SSA в 2002–2013 р., млн тонн

9. Географія імпортних поставок у регіоні SSA в 2012 р.

10. Основні країни – експортери сухих яєчних продуктів (без альбумінів) до регіону SSA за 2010–2012 р., %

11. Основні країни – імпортери сухих яєчних продуктів (без альбумінів) у регіоні SSA за 2010–2012 р., %

12. Основні країни – імпортери яєчних продуктів до Далекосхідного регіону в 2010–2012 рр., %

13. Основні країни – експортери яєчних продуктів у Далекосхідному регіоні у 2010–2012 рр., %

14. Динаміка виробництва яєць у регіоні СНД у 2002–2013 р., млн тонн

15. Основні країни – імпортери яєчних продуктів у Південно-Східній Азії в 2010–2012 рр., %

16. Основні країни – експортери яєчних продуктів до Південно-Східної Азії в 2010–2012 рр., %