Анотація до аналізу ринку:
Ринок плодоовочевої заморозки України на даний момент проходить етап становлення. Споживання подібної продукції серед українців тільки формується, проте вітчизняні та зарубіжні оператори вже готові запропонувати широкий асортимент продукції.
У загальному обсязі ринку замороженої плодоовочевої продукції частка плодів становить 40% в натуральному вираженні. Це зумовлено переважно експортною орієнтацією сегмента.
Основним зовнішнім ринком збуту українських заморожених овочів в 2013 році була Росія - на частку цієї країни припадало 85% від загального обсягу експорту зазначеної товарної категорії в натуральному і 78% у вартісному вираженні. Також свіжозаморожені овочі вивозилися в Білорусь і Польщу; частка інших країн в експорті незначна.
Відзначимо, що імпортна продукція грає важливу роль на досліджуваному ринку, однак вітчизняні виробники в змозі скласти серйозну конкуренцію зарубіжним брендам.
Детальний зміст:
1. Загальна характеристика ринку свіжозамороженої плодоовочевої продукції у 2011-2014 рр.
1.1 Аналіз тенденцій розвитку ринку ( проблеми, фактори впливу, специфіка)
1.2 Загальні показники ринку, розрахунок ємності ринку плодоовочевої продукції у 2011-2014 рр. на підставі показників виробництва , експорту та імпорту
2. Виробники свіжозамороженої плодоовочевої продукції
2.1 Основні віробники свіжозамороженої плодоовочевої продукції, їх опис, регіональне розташування
2.2 Оцінка виробничих потужностей виробників, наявність складів
2.3 Асортимент виробленої продукції: види замороженої продукції, ТМ (власні і Private Label)
2.4 Наявність сировинної бази для виробництва свіжозамороженої плодоовочевої продукції
2.4.1 Наявність власних земельних ділянок (площа, географія у розрізі кожного гравця ринку)
2.4.2 Закупівля сировини у іноземних гравців ( об’єми, ціни, географія у розрізі кожного гравця ринку)
2.4.3 Закупівля сировини у вітчізняних виробників ( середньо-закупівельні ціни на овочі та фрукти в Україні)
2.5 Фінансові показники роботи основних виробників свіжозамороженої плодоовочевої продукції
2.6 Частки ринку у виробників свіжозамороженої плодоовочевої продукції
(у натуральному та грошовому вираженні)
Перелік таблиць:
1. Динаміка об’єма ринку свіжозаморожених овочів та плодів в Україні за 2011-8міс. 2014 рр., натуральне вираження, тонн
2. Динаміка об’єма ринку свіжозаморожених овочів та плодів в Україні за 2011-8міс. 2014 рр., грошове вираження, млн. ₴
3. Динаміка експорту свіжозаморожених овочів та плодів з України за 2011-8міс. 2014 рр., натуральне вираження, тонн
4. Динаміка експорту свіжозаморожених овочів та плодів з України за 2011-8міс. 2014 рр., грошове вираження, млн. ₴
5. Динаміка імпорту свіжозаморожених овочів та плодів в Україну за 2011-8міс. 2014 рр., натуральне вираження, тонн
6. Динаміка імпорту свіжозаморожених овочів та плодів в Україну за 2011-8міс. 2014 рр., грошове вираження, млн. ₴
7. Перелік ключових експортерів свіжозаморожених овочів з України за підсумками 2013 р., натуральне (тонн) і грошове (тис. ₴) вираження
8. Перелік ключових імпортерів свіжозаморожених овочів в Україну за підсумками 2013 р., натуральне (тонн) і грошове (тис. ₴) вираження
9. Перелік ключових експортерів свіжозаморожених плодів з України за підсумками 2013 р., натуральне (тонн) і грошове (тис. ₴) вираження
10. Перелік ключових імпортерів свіжозаморожених плодів в Україну за підсумками 2013 р., натуральне (тонн) і грошове (тис. ₴) вираження
11. Роз'яснення схеми 2.1.1
12. Власні холодильні склади деяких підприємств з виробництва замороженної плодоовочевої продукції
13. Обсяг введених у експлуатацію будівль підприємств з виробництва швидкозамороженної плодоовочевої продукції
14. Асортимент замороженої плодоовочевої продукції у розрізі виробників
15. Асортимент замороженої плодоовочевої продукції у розрізі закордоних операторів
16. Перелік виробників Private Label для великих торговельних мереж
17. Перелік виробників замороженої продукції для українських компаній
18. Наявність власних земельних ділянок
19. Деталізація імпорту заморожених овочів українськими операторами ринку свіжозамороженої плодоовочевої продукціі за підсумками 2013 року, натуральне (тонн) і грошове (тис. ₴) вираження
20. Середня вартість імпорту овочів ПАТ "Житомірський маслозавод" у розрізі видів за підсумками 2013 року, ₴/кг
21. Деталізація імпорту заморожених плодів українськими операторами ринку свіжозамороженої плодоовочевої продукції за підсумками 2013 року, натуральне (тонн) і грошове (тис. ₴) вираження
22. Середня вартість імпорту плодів ВАТ " Аграна Фрут Україна" у розрізі видів за підсумками 2013 року, ₴/кг
23. Динаміка валового сбору овочевої продукції в Україні за 2010-2013 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
24. Динаміка площ овочевих насаджень у плодоносному віці в Україні за 2010-2013 рр., тис. гектарів
25. Динаміка валового збору плодоягідної продукції в Україні за 2010-2013 рр., натуральне вираження, тис. тонн
26. Динаміка площ плодоягідних насаджень у плодоносному віці в Україні за 2010-2013 рр., тис. гектарів
27. Середня ціна реалізації сільськогосподарської продукції вирощеній в Україні у 2011-9 міс. 2014 рр., у грошовому вираженні, ₴/тонна
28. Середня ціна реалізації сільськогосподарської продукції в Україні у розрізі виробників у 2013-9 міс. 2014 рр., у грошовому вираженні, ₴/тонна
29. Середня ціна реалізації деяких видів продукції на великих оптових ринках України у 2014 р., у грошовому вираженні, ₴/кг
30. Обсяг реалізації (чиста виручка) основних виробників плодоовочевої замороженної продукції у 2012-2013 рр., у грошовому вираженні, тис. ₴
31. Обсяг чистого прибутку основних виробників плодоовочевої замороженної продукції у 2012-2013 рр., у грошовому вираженні, тис. ₴
32. Рентабельність основных виробників плодоовочевої замороженної продукції у 2012-2013 рр., у грошовому вираженні, %
33. Обсяги виробництва заморожених овочів в Україні у розрізі ключових операторів за 2013- 8 міс. 2014 рр., натуральне (тонн) і грошове (млн. ₴) вираження
34. Обсяги виробництва заморожених плодів в Україні у розрізі ключових операторів за 2013- 8 міс. 2014 рр., натуральне (тонн) і грошове (млн. ₴) вираження
Перелік графіків і діаграм:
1. Найбільш популярні бренди плодоовочевої продукції згідно опитування українців станом на жовтень 2014 року
2. Структурування ринку свіжозамороженої плодоовочевої продукції у розрізі товарних сегментів за підсумками 2013 року, у натуральному вираженні (тонн), %
3. Структурування ринку свіжозамороженої плодоовочевої продукції у розрізі вітчізнянної та імпортованної продукції за підсумками 2013 року, у натуральному вираженні (тонн), %
4. Динаміка виробництва свіжозаморожених овочів та плодів в Україні за 2011-8 міс. 2014 рр., у натуральному вираженні, тонн
5. Структура виробництва свіжозаморожених овочів та плодів в Україні у розрізі товарних категорій за підсумками 2013 року, у натуральному вираженні (тонн), %
6. Динаміка виробництва свіжозаморожених овочів та плодів в Україні за 2011-8 міс. 2014 рр., у грошовому еквіваленті, млн. ₴
7. Регіональна концентрація виробництва заморожених овочів в Україні за підсумками 2013 року, у натуральному вираженні, тонн
8. Динаміка експорту свіжозаморожених овочів та плодів з України за 2011-8 міс. 2014 рр., у натуральному вираженні, тонн
9. Динаміка експорту свіжозаморожених овочів та плодів з України за 2011-8 міс. 2014 рр., у грошовому еквіваленті, млн. ₴
10. Динаміка імпорту свіжозаморожених овочів та плодів в Україну за 2011-8 міс. 2014 рр., у натуральному вираженні, тонн
11. Динаміка імпорту свіжозаморожених овочів та плодів в Україну за 2011-8 міс. 2014 рр., у грошовому еквіваленті, млн. ₴
12. Географічна структура експорту свіжозаморожених овочів з України за підсумками 2013 року, %
13. Структура експорту свіжозаморожених овочів у розрізі товарних категорій з України за підсумками 2013 року, у натуральному вираженні (тонн), %
14. Географічна структура імпорту свіжозаморожених овочів в Україну за підсумками 2013 року, %
15. Структура імпорту свіжозаморожених овочів у розрізі товарних категорій в Україну за підсумками 2013 року, у натуральному вираженні (тонн), %
16. Географічна структура експорту свіжозаморожених плодів з України за підсумками 2013 року, %
17. Структура експорту свіжозаморожених плодів у розрізі товарних категорій з України за підсумками 2013 року, у натуральному вираженні (тонн), %
18. Географічна структура імпорту свіжозаморожених плодів в Україну за підсумками 2013 року, %
19. Структура імпорту свіжозаморожених плодів у розрізі товарних категорій в Україну за підсумками 2013 року, у натуральному вираженні (тонн), %
20. Територіальне розташування виробників замороженної плодоовочевої продукції
21. Асортимент замороженної плодоовочевої продукції
22. Регіональне розподілення виробництва овочів в Україні за підсумками 2013 р., у натуральному вираженні, тис. тонн
23. Регіональне розподілення виробництва плодів та ягід в Україні за підсумками 2013 р., у натуральному вираженні, тис. тонн
24. Частки ключових операторів ринку заморожених овочів в Україні за підсумками 2013 р., натуральне (тонн) і грошове (млн. ₴) вираження, %
25. Частки ключових операторів ринку заморожених плодів в Україні за підсумками 2013 р., натуральне (тонн) і грошове (млн. ₴) вираження, %