Анотація до аналізу ринку:
Снеками вважаються натуральні, поживні сухі продукти, повністю готові до вживання, і якими можна швидко перекусити в перерві між основними прийомами їжі. На сьогоднішній день, горіхові снеки представлені широкою палітрою: горіхи без добавок (сирі, смажені та ін.), горіхи солоні (арахіс і фісташки); горіхи в цукрі і в карамелі, горіхи в оболонці і в шоколадній глазурі; горіхи з пряними і смакоароматичними добавками, горіхові асорті і продукти на основі горіхів. На ринок горіхових снеків насамперед впливає рівень доходів населення України, який в свою чергу знижується з кожним роком. Також Україну захопив світовий тренд здорового способу життя, а оскільки горіхові снеки не належать до даної категорії товарів - це негативно впливає на ринок. На український ринок горіхових снеків також впливає сезонність. Оскільки продажі прохолодних напоїв збільшуються в літні місяці, відповідно збільшується і споживання горіхових снеків.
Детальний зміст:
1. Загальна характеристика ринку горіхових снеків України у 2012 - 2014 рр.
1.1 Аналіз тенденцій розвитку ринку за 2012 - 2014 рр. ( проблеми, чинники впливу, специфіка)
1.2 Загальні показники ринку, розрахунок ємності ринку в 2012 - 2014 рр.
1.3 Сегментація і структурування ринку ( на підставі баз ЗЕД та виробництва)
2. Динаміка виробництва і реалізації продукції у 2012 - 2014 рр.
2.1 Динаміка виробництва продукції у натуральному вираженні за 2012 - 2014 рр.
2.2 Динаміка реалізації продукції у грошовому вираженні за 2012 - 2014 рр.
3. Основні оператори ринку
3.1 Основні оператори ринку та їх опис
3.2 Сегментація і структурування основних операторів ринку за сегментами, групами і регіонально
3.3 Частки ринку основних операторів ринку
4. Зовнішня торгівля на ринку ( у розрізі основних видів продукції: арахіс, фісташки, фундук)
4.1 Експорт продукції у 2012 - 2014 рр. ( обсяги)
4.2 Імпорт продукції у 2012 - 2014 рр. ( обсяги, структура, ціни, географія постачань по країнах, основні імпортери)
5. Споживання продукції на ринку
5.1 Вподобання споживачів відносно продукції, портрет споживача
6. Висновки і рекомендації. Прогнозні показники розвитку ринку на 2015 - 2018 рр.
Перелік таблиць:
1. Динаміка загальних показників ринку горіхових снеків в України за підсумками 2012-2014 рр., тис. тонн
2. Перелік та опис основних операторів ринку горіхових снеків в Україні
3. Основні оператори ринку горіхових снеків залежно від асортиментного ряду та виду діяльності
Перелік графіків і діаграм:
1. Реальний дохід населення України за 2012-2014 рр., у % до попереднього року
2. Динаміка валового збору горіхоплідних в Україні за 2012-2014 роках, тис. тонн
3. Динаміка посівних площ під горіхоплідні в Україні за 2012-2014 роках, тис. га
4. Ємність ринку горіхових снеків України у 2012 - 2014 рр., натуральне вираження, тис. тонн
5. Структура ринку горіхових снеків у 2012 - 2014 рр., натуральне вираження, %
6. Динаміка виробництва горіхового снека ( арахіс) в Україні у 2012 - 2014 рр., натуральне вираження, тис. тонн
7. Динаміка виробництва горіхового снека ( фундук) в Україні у 2012 - 2014 рр., натуральне вираження, тис. тонн
8. Динаміка виробництва горіхового снека ( фісташки) в Україні у 2012 - 2014 рр., натуральне вираження, тис. тонн
9. Динаміка реалізації горіхових снеків в Україні у 2012-2014 рр., млн. ₴
10. Дольова структура вітчизняних виробників горіхових снеків в Україні за 2014 рік, в натуральному вираженні, %
11. Динаміка експорту горіхових снеків з України у 2012-2014 рр., тис. тонн
12. Структура експорту горіхових снеків з України у 2012-2014 рр., %
13. Імпорт горіхових снеків в Україну в 2012-2014 рр., натуральне вираження, тис. тонн
14. Товарна структура імпорту горіхових снеків в Україну в 2013 та 2014 рр., натуральне вираження, %
15. Динаміка середніх закупівельних цін на імпортну продукцію в Україні в 2013-2014 рр., ₴ / 100 гр
16. Дольова структура великих імпортерів горіхових снеків в Україну в 2013-2014 рр., %
17. Рейтинг вподобань горіхових снеків споживачами за підсумками 2014 року, бали
18. Прогнозні показники розвитку ринку горіхових снеків України на 2015-2018 рр., тис. тонн
19. Географічне розташування основних виробників горіхових снеків України