В огляді представлена інформація щодо ринку торгівлі в Україні. Розглянуто: частка молочної продукції, що реалізується на внутрішньому ринку, через ритейл, торгові мережі, що лідирують на ринку, терміни виплат рітейлам постачальникам молочних продуктів.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку e-commerce в Україні в 2022 році. Розглянуто: найбільш популярні категорії для покупок серед українців, кількість оголошень в категоріях протягом 20 листопада — 13 грудня, категорії, в яких зріс попит найбільше, середній чек покупки протягом 20 листопада-13 грудня, найвищий середній чек покупки за категоріями.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку e-commerce в Україні за підсумками жовтня 2022 року. Розглянуто: динаміка витрат на одяг, взуття, електроніку та побутову техніку, обсяги безготівкових оплат на АЗС у жовтні 2022 р., популярні банківські послуги в умовах відключення світла, витрати українців під час війни.
У матеріалі представлені новини логістики та e-commerce України. Розглянуто: нові логістичні центри, доставка у Польщі, динаміка кількості замовлень одного з операторів ринку доставки, інші новини сфери електронної торгівлі та доставки.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку покупок в інтернеті в Україні. Розглянуто: кількість оголошень на одній з торгових платформ, зміна цін на товари, середні ціни на світловідбиваючі рюкзаки, світловідбиваючі жилети, катафоти, флікери, статистика продажів сезонного одягу, пропозиції на теплий одяг.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку генераторів в Україні в 2022 році. Розглянуто: загальна потужність генераторів, завезених в Україну, потужність імпортованих пристроїв, динаміка імпорту генераторів з січня-листопада 2021/22 рр., коментарі учасників ринку, топ найпопулярніших генераторів, ввезених в Україну (серед дизельних та бензинових), витрати палива на генератори .
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку кейтерингових послуг в Україні. Розглянуто: види кейтерингу, початок кейтерингового бізнесу, бізнес-моделі кейтерингового бізнесу, бізнес-план кейтерингової служби, документи для відкриття кейтерингового бізнесу, вибір приміщення для ресторану виїзного обслуговування, обладнання для кейтерингової компанії, вибір постачальника продукції для кейтерингового бізнесу, підбір персоналу для кейтерингової бізнесу , реклама кейтерингових послуг, переваги та недоліки відкриття кейтерингового бізнесу, вартість відкриття кейтерингової компанії з нуля.
У статті подано інформацію щодо відкриття винного бару в Україні. Розглянуто: коментарі гравця ринку винних барів, концепція ринку, конкуренція на ринку, маркетинг винного бару, переваги ресторанного бізнесу, найважливіше при відкритті закладу, помилки при запуску ресторанів.
Матеріал містить аналітичну інформацію щодо особливостей відкриття pet-friendly кафе в Україні. Розглянуто: коментар учасника ринку, швидкість запуску pet-friendly кафе, проблеми під час відкриття, вартість відкриття кав'ярні, порівняння звичайної кав'ярні та pet-friendly кафе, термін окупності проекту, середній чек та маркетинг бізнесу.
В огляді представлена інформація щодо особливостей відкриття пабів в Україні. Розглянуто: досвід відкриття одного з гравців ринку, тестовий запуск пабу, середній чек у пабі, розрахунок витрат, особливості вибору локації під паб, маркетинг та реклама пабів, критерії вибору системи обліку пабів, бліцопитування рестораторів.
У публікації представлена аналітична інформація щодо ресторанного ринку в Україні. Розглянуто: резюме бізнес-плану кав'ярні, концепція кав'ярні, опис цільової аудиторії, аналіз ринку та конкурентів, організаційний план, виробничий план, маркетинговий розділ, фінансовий розділ бізнес-плану кав'ярні, аналіз ризиків у бізнес-плані кав'ярні, висновки.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ресторанного ринку в Україні. Розглянуто: коментар експерта ринку про особливості відкриття ресторану в Україні, вибір концепції кав'ярні, порівняння кав'ярні to go або з посадкою, переваги та недоліки відкриття кавового бізнесу, реєстрація бізнесу, складання бізнес-плану, оренда кав'ярні, зарплатний фонд, адміністративні витрати, операційні витрати кав'ярні, вибір приміщення для кафе, витрати на відкриття кав'ярні, вибір обладнання та інвентарю для кафе, вибір постачальника кави, складання меню кав'ярні, підбір персоналу, зміни та зарплата, автоматизація кав'ярні, маркетинг та реклама кав'ярні.
Публікація містить аналітичну інформацію щодо ринку фаст-фуду в Україні. Розглянуто: вибір формату для відкриття фаст-фуду, концепція фаст-фуду, бізнес-план фаст-фуду, документи для фаст-фуду, вибір місця для відкриття фаст-фуду, меню фастфуду, необхідне обладнання для фаст-фуду та їх вартість, вибір персоналу для фаст-фуду -фуда, маркетинг та реклама, вартість відкриття фаст-фуду, окупність та рентабельність фаст-фуду.
Матеріал містить інформацію щодо ринку матчу-барів в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку матчу-барів в Укарині, перший матч-бар у Києві, особливості пошуку постачальників, вартість відкриття, особливості закупівель, відкриття матчі-бару, розцінки на закупівлю матчі.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку ресторанів у Львові. Розглянуто: стан та тенденції ринку, оренда приміщень у центрі Львова, проблеми ринку ресторанів, коментарі учасників ринку, вплив курсу долара до цін на ринку.
В огляді представлена аналітична інформація щодо зайнятості в HoReCа України. Розглянуто: вплив війни на зайнятість у секторі HoReCа України, вплив війни на зайнятість, вплив війни на рівень виплат заробітних плат, найбільш популярний вид бонусу, соц.пакети, рівень виплат заробітних плат по містах.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо готельно-ресторанного бізнесу в Україні. Розглянуто: ситуація на ринку праці очима працівників готельно-ресторанного бізнесу, туризму, вплив війни на роботу ринку, загальні характеристики виплат, соціальний пакет та соціальні гарантії, результати опитування із заробітних плат у галузі, зарплати залежно від професійного рівня фахівців.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо роботи кафе та ресторанів в Україні. Розглянуто: економія електроенергії гравців ресторанного ринку, поради ресторанів, загальні поради від рестораторів та експертів.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку ресторанів в Україні на 10 жовтня 2022 року. Розглянуто: виторг закладів України 10 жовтня, порівняння виручки ресторанів з показником попереднього тижня, динаміка виручки, деталі та коментарі від рестораторів.