В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку рітейлу України на кінець 2022 року. Розглянуто: формування нових споживчих патернів серед українців, ключові фактори при виборі товарів, заздалегідь планування покупок українців.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ресторанного ринку в Україні. Розглянуто: коментар експерта ринку про особливості відкриття ресторану в Україні, вибір концепції кав'ярні, порівняння кав'ярні to go або з посадкою, переваги та недоліки відкриття кавового бізнесу, реєстрація бізнесу, складання бізнес-плану, оренда кав'ярні, зарплатний фонд, адміністративні витрати, операційні витрати кав'ярні, вибір приміщення для кафе, витрати на відкриття кав'ярні, вибір обладнання та інвентарю для кафе, вибір постачальника кави, складання меню кав'ярні, підбір персоналу, зміни та зарплата, автоматизація кав'ярні, маркетинг та реклама кав'ярні.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку рітейлу в Україні під час війни. Розглянуто: результати дослідження основних трендів ритейлу 2022 року, виявлено ключові зміни в тому, що і як купують українці, і на що потрібно робити акцент рітейлерам у своїй роботі.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку роботи рітейлу в Україні під час воєн. Розглянуто: стан та загальні тенденції рітейлу України у 2022 році, основні зміни, що відбулися в європейському та українському рітейлі, пріоритети споживачів у різні фази війни, драйвери покупок.
Публікація містить аналітичну інформацію щодо ринку фаст-фуду в Україні. Розглянуто: вибір формату для відкриття фаст-фуду, концепція фаст-фуду, бізнес-план фаст-фуду, документи для фаст-фуду, вибір місця для відкриття фаст-фуду, меню фастфуду, необхідне обладнання для фаст-фуду та їх вартість, вибір персоналу для фаст-фуду -фуда, маркетинг та реклама, вартість відкриття фаст-фуду, окупність та рентабельність фаст-фуду.
У матеріалі подано аналітичну інформацію щодо роботи бізнесу в Україні під час відключення світла. Розглянуто: робота супермаркетів України під час відключень світла, забезпеченість супермаркетів генераторами, робота аптек та АЗС, операторів зв'язку та закладів громадського харчування, проблеми сфери.
Матеріал містить інформацію щодо ринку матчу-барів в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку матчу-барів в Укарині, перший матч-бар у Києві, особливості пошуку постачальників, вартість відкриття, особливості закупівель, відкриття матчі-бару, розцінки на закупівлю матчі.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку промисловості, рітейлу та послуг в Україні. Розглянуто: робота малого та середнього бізнесу в умовах відключення світла, коментарі учасників ринку, зупинка роботи підприємств, закриття магазинів та дефіцит продукції, зупинка роботи продовольственных магазинів.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку ресторанів у Львові. Розглянуто: стан та тенденції ринку, оренда приміщень у центрі Львова, проблеми ринку ресторанів, коментарі учасників ринку, вплив курсу долара до цін на ринку.
В огляді представлена аналітична інформація щодо зайнятості в HoReCа України. Розглянуто: вплив війни на зайнятість у секторі HoReCа України, вплив війни на зайнятість, вплив війни на рівень виплат заробітних плат, найбільш популярний вид бонусу, соц.пакети, рівень виплат заробітних плат по містах.
В огляді представлена інформація щодо ринку торгівлі в Україні. Розглянуто: частка молочної продукції, що реалізується на внутрішньому ринку, через ритейл, торгові мережі, що лідирують на ринку, терміни виплат рітейлам постачальникам молочних продуктів.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо готельно-ресторанного бізнесу в Україні. Розглянуто: ситуація на ринку праці очима працівників готельно-ресторанного бізнесу, туризму, вплив війни на роботу ринку, загальні характеристики виплат, соціальний пакет та соціальні гарантії, результати опитування із заробітних плат у галузі, зарплати залежно від професійного рівня фахівців.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку ТРЦ в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку, основні зміни у форматі роботи рітейлерів, число та площа пошкоджених ТРЦ, попит на ТРЦ під час війни, зниження орендних ставок у зв'язку зі зниженням попиту, коментарі учасників ринку, короткі висновки.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо роботи кафе та ресторанів в Україні. Розглянуто: економія електроенергії гравців ресторанного ринку, поради ресторанів, загальні поради від рестораторів та експертів.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку торгівлі під час Чорної п'ятниці 2022 року. Розглянуто: коментар експерта з ринку продажу під час знижок на Чорну п'ятницю, очікування учасників ринку, товари, які мають найбільший попит, середній чек в Україні, короткі висновки.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку ресторанів в Україні на 10 жовтня 2022 року. Розглянуто: виторг закладів України 10 жовтня, порівняння виручки ресторанів з показником попереднього тижня, динаміка виручки, деталі та коментарі від рестораторів.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку рітейлу в ТРЦ України. Розглянуто: основні тенденції ринку торгової нерухомості, короткі спрогнозували зростання відвідуваності, вплив відкладеного попиту на ринок.
У публікації представлена інформація щодо роботи ресторанів із генераторами в Україні. Розглянуто: основні зміни в роботі закладів з появою генератора, правила використання ДСНС, досвід роботи гравців ринку.