В матеріалі міститься аналітична інформація по експорту соняшникової олії за лютий 2024 року. Розглянуто наступне: український експорт соняшникової олії в лютому 2024 року у порівнянні з попереднім місяцем та лютим 2023 року, обсяг експортованої соняшникової олії за першу половину сезону 2023/24 у порівнянні із 2022/23 МР, помісячна динаміка експорту протягом 2022/23 та 2023/2024 маркетингових років, структура експортерів олії з України.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку соняшникової олії в Україні за січень 2024 року. Розглянуто наступне: ціни на соняшникову олію та шрот в Україні за січень 2024 року, ціни на соняшниковий шрот в українських портах, фактори впливу на ринок соняшникової олії, ціни на соняшникову олію та шрот чорноморського походження з поставкою в березні-квітні, рентабельність українських переробників, очікування учасників ринку стосовно виробництва соняшнику в лютому 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку яблук в Україні. Розглянуто наступне: вартість яблук з українських господарств, причини змін цін на яблуко, динаміка ціни на яблука в Україні, Молдові, Польщі та Узбекистані за січня 2023 по січень 2024, динаміка ціни на яблука в Україні за період 2019-2023 рр.,
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку українського експорту малини до Канади. Розглянуто наступне: поставки замороженої малини до Канади в 2023 році порівняно із 2022 роком, український обсяг поставок замороженої малини порівняно із польським, проблема вартості української продукції на ринку, річний дохід Польщі від доопрацювання української продукції, щорічний ріст експорту малини з України до Канади порівнно із ростом Чилі та Сербії.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку білоголової капусти в Україні. Розглянуто наступне: ціна від українських виробників на білоголову капусту станом на 29 лютого 2024 року порівняно із тижнем раніше та кінцем лютого 2023 року, причини змін в ціновій політиці виробників.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку моркви в Україні. Розглянуто наступне: вартість моркви протягом 19.02.2024-23.02.2024 порівняно із 12.02.2024-16.02.2024, фактори впливу на ціну моркви за коментарями фермерів, динаміка ціни на моркву 2021-2024 рр., ціна відвантаження моркви станом на лютий 2024 року порівняно із лютим 2023 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку переробки овочів в Україні. Розглянуто наступне: переваги збуту підготовленої цибулі, хто купує нарізану і заморожену цибулю, наскільки може бути актуальною оброблені овочі для вітчизняних рестораторів, чи виникають проблеми з експортом переробленої цибулі, це може експорт переробленої цибулі стати постійним прибутковим бізнесом, чи має особливості цибуля вирощена в Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні. Розглянуто наступне: обсяг виробленого молока-сировини в Україні в січні 2024 року господарствами усіх категорій порівняно до грудня 2023 року, частка підприємств та господарств населення у виробництві молока-сировини, обсяг виробленого молока-сировини сільгосппідприємства та господарствами населення, приріст виробництва молока-сировини в січні 2024 року за областями, обсяги забою ВРХ на підприємствах та господарствах населення в січні 2024 року, загальні обсяги забою сільськогосподарських тварин, не тільки ВРХ, але й свиней, вівець, птахів в січні 2024 року, динаміка виробництва молока та обсягів забою ВРХ.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку макаронних виробів в Україні на 1 травня 2023 року. Розглянуто: середня вартість макаронів в Україні на 1 травня 2023 року, вартість макаронів в окремих мережах України, поточні ціни на макарони (середні та по магазинах), середньомісячні ціни на макаронні пір'я в Україні на квітень 2023 року, поточні та середньомісячні ціни на вермішель довгу та коротку зростання цін на макаронні вироби в Україні за рік (березень 2023/березень 2022 рр.), динаміка цін на інші категорії продовольчих товарів.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку макаронних виробів в Україні. Розглянуто наступне: роздрібні ціни на макаронні вироби твердих сортів протягом перших трьох місяців війни, ефект пандемії COVID-19 на ціни макаронних виробів у ЄС 06.2019-06.2021, ефект пандемії COVID-19 на ціну пшениці 01.2019-12.2021, індекс цін на продовольство в ЄС 06.2019-08.2021, основні імпортери макаронних виробів до України напередодні повномасштабної війни, виробництво та імпорт макаронних виробів 2011-2021 рр., розкид цін на макаронні вироби у 2022 році, ціни на макаронні вироби з м'яких сортів у 2022 році, ціна макаронних виробів та обсяг імпорту в Україну.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку столового буряку в Україні. Розглянуто наступне: ціна відвантаження столового буряку в Україні станом на 23 лютого 2024 року у порівнянні із попереднім тижнем та аналогічним періодом 2023 року, фактори, що впливають на формування цін.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку експорту цибулі в Україні. Розглянуто наступне: динаміка ціни на цибулю 2018-2024 рр., імпортери української цибулі, динаміка цін на цибулю в Польщі, Україні та Молдові 05 січня - 23 лютого 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку плодово-ягідної продукції в Україні. Розглянуто наступне: виручка від експорту Україною плодово-ягідної продукції у 2023 році у порівнянні з попереднім роком, динаміка експорту української плодово-ягідної продукції 2019-2023, доходи експортерів від продажів заморожених ягід та інших фруктів, волоських горіхів в шкаралупі й лущених, зерняткових культур та свіжих ягід, натуральне вираження експорту заморожених ягід та інших фруктів, волоських горіхів в шкаралупі й лущених, зерняткових культур та свіжих ягід, основні країни-покупці плодів і ягід українського виробництва за 2023 рік, середня вартість українських яблук та лохини у 2023 році порівняно із 2022 роком.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку цибулі в Україні та Східні й Європі. Розглянуто наступне: зміна ціни на цибулю за підсумками тижня 19-25 лютого 2024 року в Україні, Польщі, динаміка ціни на цибулю в Україні, Польщі, Молдові та Узбекистані за 05.01.2024 - 23.02.2024, причини цінових коливань на цибулю в зазначених країнах.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку обліпихи в Україні. Розглянуто наступне: географія виробників обліпихи в Україні, закупівельна ціна восени 2023 року брутто з гілками, оптова ціна заморозки вже очищеної, чим цікава культура на внутрішньому ринку України, вартість сушеної обліпихи на роздрібному ринку України, технології вирощування обліпихи, заплановані площі під насадження обліпихи в Україні у різних агрохолдингів та по областях.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку кави в Україні та світі. Розглянуто наступне: стимули росту цін на каву в світі, вартість еспресо наприкінці 2023 року в Україні, індекс Еспресо в Україні у 2023 році в порівнянні із 2017 роком, вартість кави в регіональному розрізі, зміна вартості кавових брендів на полицях вітчизняних супермаркетів у 2023 році в порівнянні із 2022 роком, кількість продажів у 2023 році в порівнянні із 2022 роком, стан ринку кави станом на кінець 2023 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку м'ясу птиці в Україні. Розглянуто наступне: обсяг експортованого м’яса та їстівних субпродуктів птиці у січні 2024 року з України у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, експорт за перший місяць 2024 року у грошовому ж еквіваленті проти січня 2023 року, головні покупці вітчизняного м’яса та їстівних субпродуктів птиці в січні 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку експорту м'яса в Україні. Розглянуто наступне: обсяги експорту м’яса птиці у 2023 році та вартість його реалізації порівняно із 2022 роком, виручка від експорту м’яса та субпродуктів, частка країн ЄС у вартісному виразі в 2023 році порівняно із 2022 роком, географічна диверсифікація збуту м’яса та субпродуктів українського виробництва, ключові країни-імпортери українського м’яса, частка Нідерландів, Саудівської Аравії, Словаччини, Китаю, Туреччини, ОАЕ, Азербайджану та Молдови у закупках вітчизняного експорту м’ясопродукції, обсяги поставок українського м’яса на ринок Саудівської Аравії.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку сирів в Україні. Розглянуто наступне: обсяг імпортованих сирів за січень 2024 року у порівнянні із січнем 2023 року, обсяг витрачених грошей на імпорт сирів в січні 2024 року у порівнянні із січнем 2023 року, найбільші імпортери сиру до України, експорт українських сирів у січні 2024 року у порівнянні із січнем 2023 року, експорт українських сирів у січні 2024 року у грошовому еквіваленті, найбільші покупці вітчизняних сирів у січні 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку м'яких жирних сирів. Розглянуто наступне: середня споживча ціна на м’які жирні сири у січні 2024 року проти грудня 2023 року та січня 2023 року.