В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку ягід в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: динаміка експорту Україною заморожених ягід та інших плодів за 2019-2023 рр., товарна структура експорту заморожених ягід та інших плодів за 2023 рік, ключові ринки збуту заморожених ягід та інших плодів українського виробництва, динаміка експорту Україною свіжих ягід, товарна структура експорту свіжих ягід за 2023 рік, ключові ринки збуту свіжих ягід за 2023 рік.
В матеріалі міститься аналітична інформація по експорту яєць з України за 2023 рік. Розглянуто наступне: продажі яєць на зовнішніх ринках у 2023 році порівяно із 2022 роком, динаміка експорту яєць в шкаралупі з України за 2019-2023 рр., найбільші імпортери яєць з України, частка ЄС від загальних доходів від експорту яєць, середня експортна ціна яєць з України.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку капусти в Україні за березень 2024 рік. Розглянуто наступне: вартість білокачанної капусти станом на початок квітня 2024 року порівняно до кінця березня 2024 року та березня 2023 року, тренди впливу на ціну на продукти.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку шоколаду в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: очікувана вартість плитки шоколаду на літо та зиму 2024 року, причини здорожчання шоколаду, ціни на какао-боби.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку продуктів харчування в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: вартість великоднього кошика у 2024 році порівняно із 2022 роком, вартість інгредієнтів для приготування паски в Україні станом на кінець березня 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку сиру в Україні. Розглянуто наступне: собівартість україніського сиру у порівнянні із польським, закладена рентабельність українського сиру, кінцева вартість українського сиру у порівнянні із польським, частка загального бюджету ЄС, що йде на підтримку АПК.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку риби та морепродуктів в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: кількість успішно проданих лотів на промисловий вилов водних біоресурсів у 2024 році, вилов водних біоресурсів всередині країни та обсяги їх добування суднами під державним прапором за межами юрисдикції України у 2023 році порівняно із 2022 роком, обсяги океанічного промислу, внутрішнього промислу та вирощування у штучних умовах у 2023 році проти попереднього року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку хлібобулочних продуктів в Україні за лютий 2024 року. Розглянуто наступне: ціна на гречку, пшоно, крупи ячні, рис, крупи манні та пшеничні за лютий 2024 року порівняно із січнем 2024 року, вартість хлібу пшеничного з борошна вищого ґатунку, хлібу житнього, батона, хлібу пшеничного з борошна першого ґатунку у лютому 2024 року, очікувані цінові тренди на березень 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних продуктів в Україні станом на березень 2024 року. Розглянуто наступне: очікуване зростання цін на основні молочні продукти на березень 2024 року, очікувана вартість сметани, сиру, молоко вищого та першого ґатунку на березень 2024 року, фактори та процеси, що впливають на ринок молочних продуктів в Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку шоколаду в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: обсяг українського експорту шоколаду до ЄС за 2023 рік, загальний обсяг імпорту шоколаду до ЄС за 2023 рік у порівнянні із 2022 роком, найбільший експортер шоколаду та шоколадних батончиків до країн поза межами Євросоюзу у 2023 році, топ-5 найбільших експортних партнерів союзу за межами ЄС, топ-3 країн-імпортерів шоколаду до ЄС.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні за лютий 2024 року. Розглянуто наступне: обсяги виробництва молока в Україні в лютому 2024 року порівняно до січня 2024 та лютого 2023 року господарствами усіх категорій в цілому та за видами господарств, виробництво молока-сировини в Україні за лютий 2024 року в розрізі регіонів України, обсяги забою ВРХ в господарствах усіх категорій в цілому та за видами господарств в лютому 2024 року порівняно до січня 2024 та лютого 2023 року, загальні обсяги забою сільськогосподарських тварин січні-лютому 2024 року порівняно до минулорічного періоду, структура виробництва м'яса в Україні в розрізі регіонів, динаміка виробництва молока та обсягів забою ВРХ за лютий 2024 року порівняно до лютого 2023 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку овощів в Україні. Розглянуто наступне: стан ринку овочівництва в Україні за сезон 2022-2023 років, середня ціна на цибулю в Україні в квітні 2019 року у порівнянні із середньою ціною весни 2020 та сезоном 2020/21 років, категорії гравців, що заходять на овочевий ринок в пікові сезони, наскільки вигідно займатися вирощуванням овочів, яка доля чекає новачків на ринку, наскільки «овочевий бум» вигідний для споживачів, які перспективи овочевого бізнесу в майбутньому.
В матеріалі міститься аналітична інформація по структурі переробки молока в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: частка екстра-ґатунку, вищого ґатунку, першого ґатунку та другого ґатунку у структурі зданого на переробку молока із промислових молочно-товарних ферм за підсумками 2023 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочної продукції в Україні станом на 20 березня 2024 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку, вищого ґатунку та першого ґатунку станом на 20 березня порівняно до результатів моніторингу 20 лютого, нижня і верхня межа цінового діапазону в господарствах за лютий - березень 2024 року, середньозважена ціна трьох ґатунків станом на 20 березня порівняно до показника станом на 20 лютого 2024 року, динаміка цін на молоко за березень 2023-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочної продукції в Україні та світі. Розглянуто наступне: рентабельність виробництва сирого молока в Україні за 2023 рік, збитковість виробництва яловичини та рослинництва за 2023 рік, поголів’я корів у господарств населення та сільгосподарських підприємств в Україні за 2017-2022 рр., виклики перед українськими виробниками сирого молока у 2024 році, тренди на ф'ючерсних ринках на молоко-сировину у 2024 році, ціни на молоко в Україні, ЄС та окремих країнах Східної Європи за 2020-2021 рр., частка виробників сухого молока і виробників масла в Україні, що мають виробничі потужності старші 30-ти років, частка підприємств з обладнанням старше 10 років серед виробників сухого молока в Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку помідорів в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне:вартість імпортних помідорів в Україні станом на 22 березня 2024 року у порівнянні із попереднім тижнем, динаміка ціни на помідори в Україні за 2021 - 22 березня 2024 року, оптові ціни на помідори в березні 2024 року у порівнянні з аналогічним періодом 2023 року, фактори впливу на ринок.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку зоотоварів в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: частка кормів, одягу для тварин, засобів для догляду, амуніції, медикаментів від загального ринку зоотоварів у 2023 році порівняно із 2022 роком, український ринок зоотоварів за видами улюбленців в 2023 році, гривневий дохід ринку зоотоварів за 2021 та 2023 рр., середній чек в категорії зоотоварів у 2023 році, бюджети на Google-рекламу за 2021 та 223 рр., як зообізнесу залучати власників тварин і збільшувати продажі, основні тенденції для зоогалузі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку картоплі в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: ціни на картоплю в Україні за 11-17 березня 2024 року, вартість імпортної картоплі нового врожаю виробництва Єгипет і Азербайджан за 11-17 березня 2024 року, динаміка ціни картоплі в Україні за 2021 - 15 березня 2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочної промисловості в Україні. Розглянуто наступне: поголів'я корів за категоріями господарств станом на 1 січня 2021-2023 рр., виробництво молока та молочної продукції за 2020-2022 рр., кількість молокопереробних підприємств за 2020-2022 рр., експорт та імпорт молочної продукції за 2020-2022 рр., топ-5 напрямів торгівлі молочними продуктами у 2022 р., загальне поголів’я корів в Україні станом на початок 2024 року у порівнянні з показниками початку 2015 року, обсяги виробництва молока у 2015–2021 роках, кадрові проблеми на молочних підприємствах, кількість молочних переробних майданчиків, які мають дозвіл на експорт молочної продукції до ЄС, що треба зробити в 2024 році, структура експорту української молочної продукції у 2022 році, вплив блокуванння кордону на молочну галузь.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку овочівництва в Україні. Розглянуто наступне: частка імпорту помідорів, огірків та цибулі за час війни, площа насаджень під різними овощами та картоплею за 2020-2022 рр., обсяги виробництва різних овощів та картоплі за 2020-2022 рр., загальне виробництво овочів та картоплі за 2020-2022 рр., експорт та імпорт овочів за 2020-2022 рік, топ-5 напрямів торгівлі у 2022 році, технології внесення ЗЗР, економічні показники операторів ринку овочівництва, вплив високих податків на ринок овочівництва, середні витрати на вирощування одного гектару овочів, проблеми, з якими вони зіштовхнулися виробники овочів, варіанти розвитку овочівництва в Україні.