У даному матеріалі представлені етапи виробничого процесу на ринку плодоовочевої консервації України, розглянуто: ключові етапи та показники процесу виробництва фруктових та овочевих консервів.
У цій статті подано відомості щодо ринку м'ясних консервів України. Розглянуто: стан та основні тенденції українського ринку м'ясних консервів, причини падіння ринку, динаміка виробництва м'ясних консервів із 2015 по 1 пол. 2017 р., структура продуктів за видами м'яса, лідируючий оператор ринку.
Огляд містить аналітичні відомості щодо ринку органічного виробництва України, розглянуто: стан та основні тенденції ринку, особливості розвитку ринку фруктів, розвиток органічного ягідного бізнесу, порівняння прибутковості різних видів овочів та зелені, відомості щодо органічних овочевих теплиць, вирощування продукції на відкритому ґрунті.
У статті подано аналітичні відомості щодо ринку спецій України на початок 2017 року. Розглянуто: стан та тенденції у виробництві спецій у країні, фактори, що впливають на виробництво, етапи становлення ринку спецій у країні, темп скорочення ринку у 2016 році.
Огляд містить комплексний рейтинг брендів холодного чаю за результатами голосування споживачів за результатами 2017 року у розрізі топ-4 брендів, що представлені на ринку (Nestea, Lipton Ice Tea, Біола Ice Tea, San Benedetto).
У статті розглянуто основні тенденції споживання та асортимент заморожених напівфабрикатів України за 2017 рік. За результатами огляду було визначено: лідерів ринку заморожених напівфабрикатів України; основні проблеми виробників; фактори, що впливають на розвиток ринку заморожених напівфабрикатів України.
У даному матеріалі представлені відомості щодо ринку морозива України, а саме: стан та основні тренди ринку, динаміка ринку з 2015 року, асортимент основних гравців, початкові інвестиції, коментарі операторів ринку.
У даному матеріалі представлені відомості щодо ринку продуктів швидкого приготування України, розглянуто: загальні тенденції ринку, структуру споживання продуктів швидкого приготування за видами, причини скорочення попиту на цю продукцію, перевагу продуктів швидкого приготування.
В огляді наведено звітні відомості щодо ринку овочевої консервації України за підсумками квітня 2017 року. Розглянуто: обсяг виробництва консервованих овочів за підсумком року, темпи зростання виробництва за підсумками квітня поточного порівняно з аналогічним періодом 2016 року.
Огляд містить інформацію щодо ринку консервів із морепродуктів України, розглядається: коротка характеристика продукту, основні виробники консервів із морепродуктів, тенденції, характерні для ринку, динаміка виробництва консервів із морепродуктів з 2013-1 кв. 2017 р., фактори, що впливають на динаміку ринку.
У даному матеріалі представлені аналітичні відомості щодо ринку органічного плодоовочівництва України, розглянуто стан і тенденції ринку, розвиток фруктового органічного бізнесу в Україні, особливості вирощування органічних ягідних культур, порівняння прибутковості різних овочів та зелені, особливості вирощування органічних овочів у теплицях.
У даній публікації представлені результати народного голосування при виборі бренду ікри червоної (лососевої) за підсумками 2016 року. Розглянуто: голосування в сегменті Морепродукти: Ікра червона (лососева) на вибір споживачів, експертів та знаменитостей.
У цьому огляді наведено результати голосування при виборі бренду ікри білих видів риб за підсумками 2016 року. Розглянуто: голосування в сегменті Морепродукти: Ікра білих видів риб (мінтай, тріска, щука, мойва) у розрізі вибору споживачів, експертів та знаменитостей представлено 8 брендів ікри.
В огляді представлено статистичну інформацію про ринок макаронних виробів України за 2016 рік. Розглянуто: обсяг імпорту продукції в європейські країни, основні країни-імпортери а також структуру експорту макаронних виробів.
Огляд містить інформацію щодо обсягів імпорту червоної та чорної ікри в Україну за підсумками 2016 року в натуральному та грошовому вираженні, а також представлено перелік основних торгових марок, під якими реалізується ікра на українському ринку та їх сумарні частки.
В огляді містяться звітні відомості щодо ринку макаронів України за підсумками листопада 2016 року. Розглянуто таке: обсяг експорту макаронних виробів до Європи, основні країни-споживачі українських макаронів, питома вага експорту вермішелі швидкого приготування у загальній структурі постачання макаронів.
У даному маркетинговому дослідженні представлені зведені дані за результатами опитування споживачів, експертів та знаменитостей при виборі ікри у 2016 році у розрізі 18 брендів представленої продукції.
У даному маркетинговому дослідженні наведено підсумки опитування споживачів по ринку ікри за 2016 рік. Розглянуто: поквартальні підсумки голосування споживачів ікри (1-4 кв.) у розрізі 18 брендів.
У даному матеріалі представлені підсумки ринку ікри України, а саме, опитування експертів з переваг при виборі ікри за підсумками 2016 року.