В материале представлена аналитическая информация по рынку рыбы и морепродуктов Украины за 6 месяцев 2020 года. Рассмотрено: импорт рыбы и ракообразных в январе–июне 2020 г., прирост к показателю АППГ, основные импортные позиции и объемы их закупок, главные поставщики рыбы и морепродуктов в нашу страну.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку хлеба в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции хлебного рынка Украины, комментарии экспертов отрасли, факторы, влияющие на рост стоимости хлеба в Украине, краткие выводы и прогнозы.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку яиц Украины по итогу января-мая 2020 года. Рассмотрено: экспорт яиц из Украины в январе-мае 2020 г., прирост к АППГ, структура импорта в разрезе основных импортеров.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку подсолнечного масла Украины по итогу мая 2020 г. Рассмотрено: объем экспорта подсолнечного масла в сентябре–мае 2019/20 маркетингового года, прирост закупок масла странами ЕС, темп сокращения подсолнечного масла в Индию, перечень новых рынков сбыта, прирост поставок по направлениям, экспорт украинского подсолнечного шрота за 8 месяцев.
В материале представлена аналитическая информация по рынку грибов Украины на начало марта 2020 года. Рассмотрено: динамика цен на шампиньон перед днем Великого Поста, состояние производства и спроса на грибы, цена на королевский шампиньон и вешенку хозяйств Киевской области, период, в котором зафиксирован наилучший спрос и самая высокая цена на шампиньон, согласно данным прошлого года.
Обзор содержит аналитические сведения по ценам на продукты питания в Украине по результатам 1 квартала 2020 года. Рассмотрено: перечень продуктов, которые подешевели в 1 кв. 2020 к АППГ, перечень продуктов, которые подорожали за год, динамика цены на алкогольную и табачную продукцию, потребительская инфляция в годовом измерении, факторы, сдерживающие рост цен.
Публикация содержит аналитические сведения по рыкну молока Украины по состоянию на январь 2020 года. Рассмотрено: состояние и тенденции динамики закупочных цен, средняя цена на молоко в январе, стоимость молока по сортам, тенденции на ближайшую перспективу, средняя цена на молоко в мире в отчетной динамике.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку шоколада в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского кондитерского рынка, основные изменения на рынке, спрос на шоколад среди украинцев в 2020 году, топ игроки рынка, комментарии экспертов рынка, ценовые тенденции рынка, сравнение цен на шоколад в Украине с европейскими ценами, импорт шоколада в 2020 году, сравнение с показателем 2019 года.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку свинины Украины по итогу января-февраля 2020 года. рассмотрено: объем импорта свинины за 2 месяца, прирост к АППГ, основные покупатели отечественной свинины в январе-феврале 2020 г., уровень самообеспеченности Украины продукцией свиноводства в 2019 г.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку рыбы Украины по итогам января-июня 2020 года. Рассмотрено: объем поставок рыбы и ракообразных на внешние рынки за 6 месяцев 2020 года, прирост к показателю АППГ, доля поставок в разрезе стран.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку хлеба Украины в период коронавируса. Рассмотрено: состояние и тенденции хлебного рынка, динамика поставок и ассортимента, правила безопасности и рабочие процессы, персонал, влияние карантинных мер на рынок хлеба.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку яиц в Украине по итогам апреля 2020 года. Рассмотрено: объем отправленных яиц на экспорт в январе-апреле 2020 г., прирост к показателю АППГ, ключевые покупатели украинских яиц, импорт яиц в Украину в отчетном периоде.
В материале представлены аналитические сведения по рынку подсолнечного масла Украины по итогам с 1 июля 2019 года по 14 июня 2020 года (сезон 2019/20 МГ). Рассмотрено: объем закупок подсолнечного масла и шрота Евросоюзом, ТОП-5 поставщиков подсолнечного масла в ЕС, ТОП-5 поставщиков подсолнечного шрота в ЕС, экспорт украинского подсолнечного масла в сентябре–апреле 2019/20 маркетингового года.
В материале представлены аналитические сведения по рынку тары для грибов. Рассмотрено: тара для сбора и реализации свежего шампиньона, используемая в Европейских странах, России и Белоруссии, вместимость такого ящика и оптовая цена на такой ящик с грибами в России, виды ящиков, используемых в Италии, ящики для сбора и реализации грибов в Украине, ящики, в которых поставляются грибы в торговые сети продуктовых супермаркетов, причины, по которым в Украине не используют ящики европейских форматов.
В материале представлены аналитические сведения по рынку продовольственного ритейла в Украине. Рассмотрено: динамика спроса на топ-3 популярных продукта (гречка, мука, лук), запасы продовольствия на 1 апреля 2020 по крупнейшим ритейлерам Украины, снижение торговых наценок.
В материале представлены аналитические сведения по рынку сыра Украины по итогам марта 2020 года. Рассмотрено: объемы импортированного сыра в Украину за январь-март 2020 г., прирост к показателю АППГ, экспорт украинских сыров за отчетный период, экспорт украинского сливочного масла в январе-марте, экспорт молока и сливок (сгущенных) за первые три месяца 2020 года, сгущенных молока и сливок.
В материале представлена аналитическая информация по рынку шоколада Украины по итогам 2020 года. Рассмотрено: импорт шоколада в Украине в 2020 году, прирост к показателю АППГ, объем экспорта шоколада по итогам 2020 года, основные покупатели украинского шоколада, импорт какао-бобов, какао-пасты, какао-масла и какао-жиров, а также какао-порошка в 2020 году, импорт кофе и его заменителей.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку курятины Украины по итогам января 2020 года. Рассмотрено: объем экспорта курятины в 2019 году, прирост к показателю АППГ, объемы экспортных поставок курятины в денежном выражении, комментарии участников рынка по экспорту, география поставок - наиболее ведущие рынки сбыта украинской курятины, экспорт курятины из Украины в январе 2020 года.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку рыбы Украины по итогам января-июля 2020 года. Рассмотрено: объем производства филе рыбного вяленого, соленого или в рассоле (кроме копченого) в январе-июле 2020 г., прирост показателя к АППГ, прирост производства в разрезе товарных позиций.
В обзоре представлены аналитические сведения по хлебному рынку Украины. Рассмотрено: прирост цен на хлеб и хлебобулочных изделий, согласно прогнозам, рост цен на пшеницу 2 и 3 класса, комментарии и прогнозы экспертов по рынку и спросу на хлеб в Украине.