У статті подано аналітичну інформацію щодо ринку свинини в Україні на вересень 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку свинини, динаміка ціни на м'ясо у серпні, причини зростання цін на м'ясо у серпні, статистика по забійній масі тварин, середня ціна на свинину по Україні в серпні, динаміка імпорту свинини за весь період, коментар експерта ринку, короткі висновки та очікування.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку малини України за підсумками 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку малини, фактори, що впливають на ринок, експорт замороженої малини з України за підсумками 2022 року, частка експорту замороженої малини українського виробництва до Польщі, топ 11 найбільших імпортерів української малини у 2022 році, короткі висновки.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку макаронних виробів в Україні. Розглянуто наступне: роздрібні ціни на макаронні вироби твердих сортів протягом перших трьох місяців війни, ефект пандемії COVID-19 на ціни макаронних виробів у ЄС 06.2019-06.2021, ефект пандемії COVID-19 на ціну пшениці 01.2019-12.2021, індекс цін на продовольство в ЄС 06.2019-08.2021, основні імпортери макаронних виробів до України напередодні повномасштабної війни, виробництво та імпорт макаронних виробів 2011-2021 рр., розкид цін на макаронні вироби у 2022 році, ціни на макаронні вироби з м'яких сортів у 2022 році, ціна макаронних виробів та обсяг імпорту в Україну.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку яєць в Україні. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку яєць, ціни на яйця в Україні, основні причини зростання цін на яйця, коментар експерта ринку, динаміка цін на яйця в Україні з 13 вересня по 13 жовтня 2022 року, дефіцит яєць, короткі висновки та очікування щодо ринку .
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку грибів в Україні, за допомогою опитування експертів в цій галузі, станом на червень 2023 року. Розглянуто: ціни та попит на печериці, очікування клієнтів та продавців, напрямки відправлень грибів по Україні.
Звіт містить аналітичну інформацію щодо плодоовочевого ринку України та обраних ринків інших країн на 6 тиждень 2022 року. Розглянуто: стан та новини плодоовочевого ринку, ціни на цитрусові, яблука та груші, тепличні овочі, овочі борщового набору в Польщі, Україні, Росії, Молдові, Білорусі, Грузії, Узбекистані, Таджикистані, ціни на мандарин, апельсин, яблука, грушу сортів), тепличний огірок, ціни на тепличні томати, тепличний лік ріпчастий, короткі висновки.
У статті подано аналітичну інформацію щодо цін на борщовий набір в Україні в серпні 2022 року. Розглянуто: зростання цін на продукти борщового набору в Україні з початку року, зміну цін на борщовий набір за продуктами, очікування подальшої динаміки цін на продукти борщового набору.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку молока та молочних продуктів в Україні за підсумками липня 2022 року. Розглянуто: стан та тренди молочного ринку країни, коментарі експертів ринку, імпорт та динаміка молочних продуктів за 7 місяців, динаміка імпорту Україною молочних продуктів з січня-липня 2021/2022 рр.
В огляді подано аналітичну інформацію щодо ринку кондитерської продукції в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку кондитерських виробів зі збитими (аерованими) масами в Україні за 2018 – 5 міс. 2021 р., загальні тенденції розвитку ринку кондитерських виробів (печиво, крекер, бісквіт, слойка) зі збитими масами, динаміка виробництва продукції, що вивчається в Україні в 2018-5 міс. 2021 р., динаміка експорту/імпорту кондитерських виробів зі збитими масами з України, структура пошукових запитів у категорії кондитерських виробів зі збитими (аерованими) масами в Україні за період з січня 2018 по травень 2021 р., короткі висновки.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку м'яса в Україні на кінець вересня 2022 року. Розглянуто: попит на індичату в Україні, коментар експерта з ринку м'яса в Україні, розцінки на індичату в Україні, вартість філе індички, ціна за тушку.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку лохини в Україні. Розглянуто: місце України серед країн з найбільшими площами плантацій лохини, площі під голубиною в Україні, згідно з оцінкою експертів, країни-лідери за темпами приросту ринку, короткі висновки.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку хліба та ХБІ в Україні. Розглянуто наступне: динаміка споживання хлібобулочних виробів в Україні, середньодобове споживання хліба в Україні, коментарі учасника рику, ціна хлібобулочних виробів для споживача.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку грибів в Україні. Розглянуто наступне: інформація про час і терміни збирання різних видів грибів у різних регіонах України, відмінності в сезоні та види грибів у різних, інформацію про те, як безпечно і правильно збирати гриби, а також про те, які види грибів можна використовувати в кулінарії, сезонні аспекти грибної діяльності, такі як періоди активного збирання грибів та їх доступність, ціни на гриби (шампіньйони білі вагові, печериці королівські, гриби білі сушені, білі гриби заморожені, гриби лисички, печериці заморожені) у супермаркетах 2023 року.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку плодоовочевої продукції в Україні та на інших ринках на 5 лютого 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції цін на продовольчому ринку, динаміки пропозицій щодо топ-позицій у кількісному вимірі на 28.01. та 04.02, динаміка кількості оголошень про купівлю плодоовочевої продукції порівняно з попереднім тижнем, динаміка пропозиції 04/05.02.2022, ціни на продукти за обраними ринками.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо цін на продукти харчування в Україні у серпні 2022 року. Розглянуто: інфляція України у серпні 2022 р., зростання інфляції з початку року, продукти, що зросли в ціні найбільше, продукти, що подешевшали у серпні.
У статті представлено аналітичну інформацію щодо ринку молока та молочних продуктів в Україні на червень 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції ринку молока України, закупівельні ціни на молоко у першій декаді червня, ціни на молоко екстра сорту станом на 7 червня, середня вартість вищого гатунку, середньозважена ціна трьох сортів, прогноз експорту молочних продуктів, під тиском порушеної логістики в результаті військових дій та блокади морських портів країни на 2022 р., короткі висновки.