У публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку молока в Україні та Польщі на 15 грудня 2022 року. Розглянуто: індекс споживчих цін на молоко, оптові ціни свіжої категорії (Індекс оптових цін на свіжу молочну категорію Інфагро) у листопаді, динаміка вартості сирого молока (Індекс цін сирого молока), споживча інфляція у Польщі у листопаді, закупівельні ціни на сире молоко у Польщі у листопаді, стрімке зростання цін на сире молоко в Польщі, динаміку вартості біржових молочних товарів у світі.
У статті подано аналітичну інформацію щодо ринку молока в Україні та ЄС на 16 грудня 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції українського молочного ринку, ціни на сире молоко, рівень цін сировини в Нідерландах, Франції, вартість молока в ЄС, різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС на поточному тижні.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку молока в Україні та ЄС на 19 грудня 2022 року. Розглянуто: динаміка закупівельної вартості молока с/г підприємств та ринкових цін сухого знежиреного молока та олії в еквіваленті сирого молока у довгостроковій історичній перспективі, залежність вартості сировини та цін ключових біржових молочних товарів, стан та тренди молочного ринку, молочний торговий баланс за період 2018- 2021, фактори, що вплинули на галузь у 2022 році, короткі висновки.
Публікація містить порівняльний аналіз спотових цін на сире молоко та біржові молочні товари в Україні та ЄС. Розглянуто: стан та тенденції європейського молочного ринку останнього тижня 2022 року, ціни на сире молоко на споті, середня розрахункова ціна сировини в ЄС, фактори, що впливали на баланс попиту-пропозиції сировини на споті, різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС на поточного тижня, різниця ЕМ СЗМ/масло.
У публікації представлено інформацію щодо молочної галузі України на 15.12.2022 року. Розглянуто: кількість молочних виробництв/холодних складів були атестовані для експорту в ЄС, перелік відкритих потужностей.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо молочної галузі України за підсумками 2022 року. Розглянуто: експортні досягнення української молочної галузі у 2022 році, баланс молочної індустрії України у 2022 році, темпи накопичення запасів біржових молочних товарів у березні, державне регулювання галузі, динаміка українського експорту за ключовими молочними позиціями (сири тверді та напівжорсткі, сухе ), кислотний казеїн та казеїнати, олія) у 2022 до 2021 рр., загальний експорт в еквіваленті сирого молока у 2022 році.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо молочної галузі України за підсумками 2022 року. Розглянуто: коментар учасника ринку з молочної індустрії, особливості розвитку молочної індустрії України у 2022 році, баланс попиту та пропозиції молока та молочних продуктів у 2022 році, виробництво молока всіма категоріями господарств у 2022 році ( загалом та в розрізі категорій), розподіл виробництва галузевої продукції по території, області з приростом виробництва молока, обсяги експорту/імпорту молока та молочних продуктів, фонд споживання молока та молочних продуктів, короткі висновки експерта.
У матеріалі представлено аналітичну інформацію щодо молочної галузі України та Польщі на середину грудня 2022 року. Розглянуто: порівнювальну динаміку молочної інфляції в Україні та Польщі в 2022 році, тенденція до подорожчання в рітейлі, оптові ціни свіжої категорії (Індекс оптових цін на свіжу молочну категорію Інфагро) у грудні, динаміка зростання цін на сировину та оптову вартість свіжої , сметана, сирна група), загальна споживча інфляція у Польщі у грудні, закупівельні ціни на сире молоко у Польщі у грудні, зростання вартості товарного молока «на полиці» у Польщі, молочний індекс ФАО.
У публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку молочної індустрії України за підсумками 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції молочної індустрії України, кількість підприємств, пов'язаних з діяльністю «переробки молока, виробництва олії та сирів на 1 листопада 2022 року, порівняння з кількістю підприємств на 1 листопада 2021 року, області з найбільшою кількістю підприємств, порівняння кількості галузевих підприємств областям на листопад 2022/2021 рр.
У публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку сиру в Україні. Розглянуто: тренди споживання сиру в Україні, споживання сиру у світі на душу населення з 2018-2020 рр., найбільші імпортери сиру до України короткі висновки.
У публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку молока в Україні за підсумками 2022 року. Розглянуто: виробництво молока в Україні у 2022 році, приріст до показника виробництва у 2021 р., оцінки з виробництва молока в областях, де не проходять військові дії, закупівельна вартість молока с/г підприємств у січні, діапазон заготівельних цін для молока с/г підприємств наприкінці місяця, короткі висновки.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо молочної галузі України за підсумками вересня 2022 року. Розглянуто: загальний обсяг та сума експорту молочних продуктів з України у вересні 2022 року, порівняння з показником 2021 року, основна експортна категорія, динаміка експорту сухого молока, сиру, масла, молока, цільних вершків та сироватки у вересні, коментар експерта ринку, короткі висновки.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку молока в Україні та ЄС. Розглянуто: фактори, що впливають на ринок українських біржових молочних товарів на внутрішньому ринку, тренди молочного ринку ЄС, прогнози експерта з ринку молока ЄС, вартість українського сирого молока на споті проти ЄС, український експортний потенціал.
Матеріал містить аналітичну інформацію щодо ринку сухого молока в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку молока, фактори, що впливають на зростання ринку, середня закупівельна ціна на молоко екстра сорту, зростання цін на молоко вищого та першого сорту, середньозважена ціна трьох сортів, короткі висновки експерта.
У даній публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку молочної продукції в Україні. Розглянуто: стан та тенденції молочної галузі України, коментарі експертів ринку, стратегія ринку та інвестиції у галузь, короткі висновки експертів.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку молочних продуктів в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку молочної продукції в Україні, частка промислового молока у структурі переробки, обсяг переробленої молочної сировини в Україні за підсумками 3 кварталів 2022 року, порівняння з показником 2021 року, короткі висновки.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку продуктів харчування в Україні за 2022 рік. Розглянуто наступне: частка сільського господарства до повномасштабного вторгнення, частка с\г від загального експорту, частка с\г на ринку праці, частка України у світовому експорті соняшникової олії та шроту, ріпаку і соєвих бобів до лютого 2022-го, основні напрямки експорту України соняшникової олії та шроту, ріпаку і соєвих бобів, пшениці до лютого 2022-го, обсяг виробництва м’яса птиці у 2022 році, частка м'яса птиці, що була імпортована у 2022 році, виробництво м’яса птиці у розрізі типів господарств-виробників, показник птиці, призначеної на забій у розрізі типів господарств-виробників, кількість курей у всіх агрохолдингах станом на січень 2023 року, виробництво яєць в Україні у 2022 році у розрізі областей, ключові молочні підприємства в Україні, обсяг виробленого молока у 2021 році, обсяг виробленої яловичини у 2022 році, кількість корів у всіх агрохолдингах на кінець 2022-го, кількість свиней у 2023 році порівняно з 2022 роком, у 2022 році у 2022-2023 рр. у розрізі областей, компанії з найбільшою часткою ринку у виробництві свинини, виробництво цукру в Україні у 2022-2023 рр. порівняно із 2021-2022 рр. площа земель для вирощування цукрових бурякі у 2022 році, як змінилося виробництво соняшникової олії після лютого 2022.
У звіті подано аналітичну інформацію щодо молочної галузі України на 1 листопада 2022 року. Розглянуто: кількість корів в Україні по областях на 1 листопада, динаміка та структура виробництва молока за всіма категоріями господарств з 2019-10 місяців 2022 року, картка якості молока (у господарствах населення та підприємств), експорт та імпорт молока на січень-жовтень 2022 року , баланс попиту та пропозиції на ринку молока у звітний період, підтримка АПК України.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку продуктів харчування в Україні на 26-27 грудня 2022 року. Розглянуто: результати моніторингу цін, порівняння цін на товари з різних категорій, ціни на закуски, фрукти та тістечка.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів України у вересні 2022 року. Розглянуто: виторг від експорту молочних продуктів з України у вересні, приріст до АППГ, основна експортна категорія, обсяг та сума експорту у вересні 2022 р., молока та вершків цільного, експорт сироватки, експорт/імпорт сиру у вересні, експорт/імпорт кисломолочної продукції .