У публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку молочної індустрії України за підсумками 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції молочної індустрії України, кількість підприємств, пов'язаних з діяльністю «переробки молока, виробництва олії та сирів на 1 листопада 2022 року, порівняння з кількістю підприємств на 1 листопада 2021 року, області з найбільшою кількістю підприємств, порівняння кількості галузевих підприємств областям на листопад 2022/2021 рр.
У публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку сиру в Україні. Розглянуто: тренди споживання сиру в Україні, споживання сиру у світі на душу населення з 2018-2020 рр., найбільші імпортери сиру до України короткі висновки.
У публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку молока в Україні за підсумками 2022 року. Розглянуто: виробництво молока в Україні у 2022 році, приріст до показника виробництва у 2021 р., оцінки з виробництва молока в областях, де не проходять військові дії, закупівельна вартість молока с/г підприємств у січні, діапазон заготівельних цін для молока с/г підприємств наприкінці місяця, короткі висновки.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо молочної галузі України за підсумками вересня 2022 року. Розглянуто: загальний обсяг та сума експорту молочних продуктів з України у вересні 2022 року, порівняння з показником 2021 року, основна експортна категорія, динаміка експорту сухого молока, сиру, масла, молока, цільних вершків та сироватки у вересні, коментар експерта ринку, короткі висновки.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку молока в Україні та ЄС. Розглянуто: фактори, що впливають на ринок українських біржових молочних товарів на внутрішньому ринку, тренди молочного ринку ЄС, прогнози експерта з ринку молока ЄС, вартість українського сирого молока на споті проти ЄС, український експортний потенціал.
Матеріал містить аналітичну інформацію щодо ринку сухого молока в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку молока, фактори, що впливають на зростання ринку, середня закупівельна ціна на молоко екстра сорту, зростання цін на молоко вищого та першого сорту, середньозважена ціна трьох сортів, короткі висновки експерта.
У даній публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку молочної продукції в Україні. Розглянуто: стан та тенденції молочної галузі України, коментарі експертів ринку, стратегія ринку та інвестиції у галузь, короткі висновки експертів.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку молочних продуктів в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку молочної продукції в Україні, частка промислового молока у структурі переробки, обсяг переробленої молочної сировини в Україні за підсумками 3 кварталів 2022 року, порівняння з показником 2021 року, короткі висновки.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку продуктів харчування в Україні за 2022 рік. Розглянуто наступне: частка сільського господарства до повномасштабного вторгнення, частка с\г від загального експорту, частка с\г на ринку праці, частка України у світовому експорті соняшникової олії та шроту, ріпаку і соєвих бобів до лютого 2022-го, основні напрямки експорту України соняшникової олії та шроту, ріпаку і соєвих бобів, пшениці до лютого 2022-го, обсяг виробництва м’яса птиці у 2022 році, частка м'яса птиці, що була імпортована у 2022 році, виробництво м’яса птиці у розрізі типів господарств-виробників, показник птиці, призначеної на забій у розрізі типів господарств-виробників, кількість курей у всіх агрохолдингах станом на січень 2023 року, виробництво яєць в Україні у 2022 році у розрізі областей, ключові молочні підприємства в Україні, обсяг виробленого молока у 2021 році, обсяг виробленої яловичини у 2022 році, кількість корів у всіх агрохолдингах на кінець 2022-го, кількість свиней у 2023 році порівняно з 2022 роком, у 2022 році у 2022-2023 рр. у розрізі областей, компанії з найбільшою часткою ринку у виробництві свинини, виробництво цукру в Україні у 2022-2023 рр. порівняно із 2021-2022 рр. площа земель для вирощування цукрових бурякі у 2022 році, як змінилося виробництво соняшникової олії після лютого 2022.
У звіті подано аналітичну інформацію щодо молочної галузі України на 1 листопада 2022 року. Розглянуто: кількість корів в Україні по областях на 1 листопада, динаміка та структура виробництва молока за всіма категоріями господарств з 2019-10 місяців 2022 року, картка якості молока (у господарствах населення та підприємств), експорт та імпорт молока на січень-жовтень 2022 року , баланс попиту та пропозиції на ринку молока у звітний період, підтримка АПК України.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку продуктів харчування в Україні на 26-27 грудня 2022 року. Розглянуто: результати моніторингу цін, порівняння цін на товари з різних категорій, ціни на закуски, фрукти та тістечка.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів України у вересні 2022 року. Розглянуто: виторг від експорту молочних продуктів з України у вересні, приріст до АППГ, основна експортна категорія, обсяг та сума експорту у вересні 2022 р., молока та вершків цільного, експорт сироватки, експорт/імпорт сиру у вересні, експорт/імпорт кисломолочної продукції .
У матеріалі представлено аналітичну інформацію щодо ринку цін на продукти харчування в Україні на серпень 2022 року. Розглянуто: динаміка середніх цін на деякі овочі за рік, порівняння середніх цін на овочі з початку серпня 2021 року/серпень 2022 року.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів України за підсумками 8 місяців 2022 року. Розглянуто: загальна сума виторгу від експорту молочних продуктів України за 8 місяців 2022 року, динаміка продажів за видами молочки, коментар експерта з експорту молочних продуктів у звітному місяці, динаміка експорту молочних продуктів з початку 2020 – серпень 2022 року.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку продовольства в Україні за підсумками 2022 року. Розглянуто: виробництво основних продуктів харчування, динаміка експорту продуктів харчування, проблеми та виклики галузі, проблеми та виклики галузі олійної індустрії, карта підприємств з переробки олійних, виробництво та експорт олій та шроту, динаміка експорту основних товарів, стан та тенденції молочного сегменту, динаміка виробництва м'ясної продукції, цукрової та борошняної промисловості.
У публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів України за підсумками 7 місяців 2022 року. Розглянуто стан та тенденції експорту української молочки, загальна вартість експорту молочної продукції з України за 7 місяців 2022 року, товарна структура експорту молочних продуктів за 7 міс. 2022 р.
У статті подано аналітичну інформацію щодо цін на продукти харчування в Україні на листопад 2022 року. Розглянуто: середні ціни на вибрані продукти харчування (яйця, буряк, капуста, свинини, яловичина, інші продукти) на листопад 2022 року, порівняння цін із показником листопада 2021 року.
У статті подано аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів в Україні на 1 вересня 2022 року. Розглянуто: середня закупівельна ціна на молоко екстра сорту на 1 вересня, регіони з найбільшим приростом цін, динаміка цін на молоко вищого ґатунку, основні ціноутворюючі фактори на ринку, приріст виручки від експорту молока в липні 2022 року до АППГ, динаміка закупівельних цін на молоко.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку продуктів харчування в Україні за підсумками 11 місяців 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції цін на ринку продуктів харчування в Україні за підсумками листопада 2022 року, вплив війни на ринок продуктів харчування та ціни на ньому, індекс борщу в Україні у листопаді 2022 року, зміну вартості інгредієнтів страви та загальну вартість.
Матеріал містить аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів в Україні. Розглянуто: закупівельні ціни на молоко у другій половині серпня, середня ціна на молоко екстра сорту за два тижні, ціна на молоко вищого ґатунку, основний ціноутворюючий фактор, динаміка закупівельних цін на молоко.