У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку хліба та ХБІ в Україні. Розглянуто: постійне збільшення цін на хліб в Україні та фактори, що впливають на це збільшення, включаючи інфляцію та використання генераторів електроенергії, труднощі, з якими стикаються виробники хліба, працюючи на межі збитковості та необхідність постійного підвищення цін на продукцію, вплив відключень електропоставок на виробництво хліба та проблеми, пов'язані з перебоями в енергопостачанні, відносини між хлібопекарями та торговельними мережами, включаючи затримки в оплаті поставленої продукції та їх вплив на фінансове навантаження на виробників, нестачу кваліфікованих кадрів у хлібопекарській галузі та збільшення зарплат для залучення фахівців, очікування та вимоги хлібопекарів до уряду, включаючи розширення програми кредитування бізнесу та створення запасів зерна в країні, аналіз цін на хліб у супермаркетах та динаміка цін на сировину для виробництва хліба, такого як борошно, прогноз щодо подальшої зміни цін на хліб, з упором на поступове їх збільшення, важливість та повага до пекарень, які продовжують працювати в умовах складнощів та конфліктів та можуть забезпечити населення хлібом у разі потреби.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку яєць в Україні. Розглянуто: проблеми ринку яєць в Україні, стан та тенденції вітчизняного ринку курячих яєць, стан конкурентного середовища на ринку, проблемні ситуації, щомісячна динаміка середніх цін на яйця, що реалізувалися підприємствами за 2016-2020 рр., обсяги виробництва, імпорту, експорту яєць курячих у шкаралупі з 2016-2020 р., короткі висновки.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку вершкового масла в Україні та Європі у 2022 році. Розглянуто: ситуація на світових ринках олії, ціни на товар, поточні ціни можливого попиту з боку європейських покупців, виробництво олії в Україні, прогнози щодо випуску олії в лютому та березні 2023 р.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку замороженого абрикосу України та Європи на початок 2023 року. Розглянуто: стан і тенденції європейського ринку замороженого абрикосу, динаміка продажів замороженого абрикосу в січні 2023 року в Європі, активність ринку ціна на заморожену половинку абрикосу без кісточки (1 клас) у 2021 р., ціна замороженого абрикосу (ручна половинка) сезону 2022 р., ціни на заморожений абрикос у Європі в січні 2023 р., причини дефіциту замороженого абрикосу на ринку України в січні 2023 року, фактори, що впливають на ринок, короткі висновки.
У даному матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку морозива в Україні. Розглянуто таке: огляд ринку українського морозива під час другого року війни, попит на морозиво в Україні, популярність українського морозива на ринку.
В мателіалі міститься аналітична інформація по ринку грибів в Україні. Розглянуто наступне: середні ціни білих грибів по областях України станом на серпень 2023 року, рівень попиту на гриби в областях.
В даному огляді представлена аналітична інформація щодо ринку вермишелі швидкого приготування в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку FMCG під час війни, перелік компаній, що зупинили діяльність в Україні під час війни, коментарі учасників ринку, лідери ринку локшини швидкого приготування, частка гравця-лідера ринку до війни, асортимент продукції.
В даному матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку кормів для домашніх тварин в Україні. Розглянуто: виручка одного з операторів ринку кормів для домашніх тварин, частка компанії на ринку, динаміка зростання продажів компанії на зовнішніх ринках у 2022 році (ринок США, Литви, Молдови, Туреччини, Польщі, Узбекистану, Швеції), пріоритети експорту компанії, фактори, завдяки яким вдалося досягти збільшення.
У матеріалі представлено аналітичну інформацію щодо ринку тепличних овочів та фруктів України на 6 тиждень 2023 року. Розглянуто: зміна цін на плодоовочевому ринку деяких країн (Польща, Україна, Молдова, Грузія, Узбекистан, Таджикистан), ціни на яблука (за сортами) з 2.12.2022-10.02.2023 рр., ціни на мандарин, солодкий перець, теплич , картопля, цибуля ріпчаста, морква.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку продуктів харчування в Україні за підсумками 2022 року та прогнози на 2023 р. Розглянуто: ціни на товари та послуги в Україні у 2022 році, зростання вартості цін на продукти харчування в цілому, динаміка цін на продукти категорії овочі та фрукти, коментарі учасників ринку, короткі прогнози щодо зростання цін на товари у 2023 р.
У даному матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку зелені в Україні, включаючи його тенденції, динаміку імпорту та експорту, а також шляхи продажу та закупівлі зелені. Розглянуто таке: популярні види зелені серед українських споживачів, включаючи салати, зелень та пряні культури, фактори впливу на ринок зелені, такі як зростання попиту на здорову їжу, демографічна криза, втрата посівних площ, підвищення цін на енергоресурси та розвиток сільськогосподарських технологій, фактори , що обмежують ринок зелені, включаючи негативну демографію, окупацію сільськогосподарських територій, військові дії та скорочення доходів населення, загальна тенденція розвитку ринку зелені, включаючи інвестиції в тепличне господарство, розвиток сільськогосподарської галузі, та зусилля виробників з відновлення економіки та розширення експортних можливостей.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку гречки в Україні на 16 квітня 2023 року. Розглянуто: середньомісячні ціни на гречку в Україні на березень 2023 року, середня ціна на гречку на 16 квітня, поточні ціни на гречку в середньому та мережах магазинів, динаміка цін на гречку в Україні з 2017 року, обсяги споживання гречки в Україні.
У цьому огляді представлено аналітичну інформацію щодо молочного ринку України за підсумками вересня 2022 року. Розглянуто: основні напрямки трансформації молочного ринку країни, експорт українських молочних продуктів за 9 місяців, коментар експерта ринку, експорт молочної продукції за категоріями у вересні 2022 року, сальдо зовнішньої торгівлі за січень-вересень 2022 року, обсяг імпорту молочних продуктів за 9 місяців 2022 року , динаміка зовнішньої торгівлі молочними продуктами України із січня-вересня 2022 року.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо молочної галузі України. Розглянуто: стан та тенденції української молочної галузі, обсяг експорту молочної продукції у жовтні, приріст до показника АПГ, обсяги експорту молочної продукції за категоріями у жовтні 2022 року, імпорт молочки в Україну, коментарі учасника ринку.
У статті представлена аналітична інформація щодо ринку мигдального та соєвого молока. Розглянуто: обсяг та частка продажів мигдального молока в США за підсумками 52 тижнів, частка та обсяги реалізації соєвого молока на ринку, тренди попиту на альтернативне молоко, конкуренція на ринку рослинного молока, частка продажів горохового молока.
У статті представлена аналітична інформація щодо молочного ринку України у 2022 році. Розглянуто: причини зміни споживання/використання молока (молочних продуктів в еквіваленті молока) на внутрішньому ринку, темп скорочення внутрішнього молочного ринку України у 2022 році, основні фактори скорочення ринку, інші вагомі фактори, що негативно впливають на молочний ринок України у 2022 році.
Матеріал містить аналітичну інформацію щодо молочного ринку України за підсумками 2022 року. Розглянуто: зміна географії українського молочного експорту у 2022 році, вплив війни в Україні на молочну галузь, частка ЄС у молочному експорті України у 2013 та 2022 рр., ключовий напрямок для української молочної продукції.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо молочного ринку України та Європи. Розглянуто: виробництво молока в ЄС у 2022 році за підсумками 9 місяців, кількість країн ЄС, які забезпечують потребу у сирому молоці, країни з найбільшими темпами приросту виробництва у календарному році, зниження імпорту з боку Китаю, ключові фактори для молочного ринку наступного року.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку молока України та ЄС. Розглянуто: ціни сирого молока на вторинному ринку ЄС, цінові рівні біржових молочних товарів, фактори, що впливають на виробництво молока в Україні, пропозиція на споті, різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС.
У статті подано аналітичну інформацію щодо ринку молока в Україні та Нідерландах. Розглянуто: переваги вартості сировини в Україні у жовтні, різниця із середнім показником для всіх та компаній ЄС, вартість логістики з України до ЄС цього року, найвища ціна сировини серед компаній ЄС у жовтні.