В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку яєць в Україні. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку яєць, коментар експерта ринку, прогнози за цінами а яйця в Україні, короткі висновки та очікування експерта.
У звіті подано аналітична інформація щодо ринку харчових напівфабрикатів України. Розглянуто наступне: ТОП-11 найвідоміших українських брендів напівфабрикатів, вподобання споживачів, продукція компаній, наявність власних магазинів, місцерозташуваання компаній.
Матеріал містить аналітичну інформацію щодо експорту молочних продуктів, зосереджуючи увагу на успішному експорті морозива, проблемах зовнішньої торгівлі та внутрішньому споживанні. Розглянуто: обсяги експорту морозива в листопаді 2023 року, аналіз чинників, що впливають на цю зміну, таких як логістичні проблеми та збільшення внутрішнього споживання, статистика з експорту морозива, головні покупці та їхня частка експорту в Європейському Союзі, Ізраїлі та Молдові, загальна ситуація з експортом молочних продуктів, логістичні труднощі на кордоні з Польщею та Словаччиною, проблеми з постачанням сировини та збільшення внутрішнього споживання, збільшення внутрішнього споживання, нестача сировини, яка обмежує пропозицію, та урізання виробництва, збільшення внутрішнього споживання.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку зоотоварів в Україні. Розглянуто наступне: ринок зоотоварів в Україні за підсумками 2023 у гривневому еквіваленті порівняно з 2022 роком, виробництво кормів для тварин у 2022 та 2023 році в грошовому еквіваленті, грошовий еквівалент частки ринку одягу для домашніх тварин, засобів для догляду, амуніції та медикаментів у 2022 та 2023 рр., частка онлайн-продажів зоотоварів у 2023 році порівняно із 2022 роком.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку тепличних овочів та фруктів України на 3 тиждень 2023 року. Розглянуто: зміна цін на плодоовочевому ринку деяких країн (Польща, Україна, Молдова, Грузія, Узбекистан, Таджикистан), ціни на яблука (за сортами) з 11.11.2022-20.01.2023 рр., ціни на мандарин, апельсини, виноград тепличні огірки та тепличні помідори, солодкий перець (червоний), ціни на картопля, цибуля ріпчаста, на моркву.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку продуктів харчування в Україні на 12 січня 2023 року. Розглянуто: результати моніторингу цін, порівняння цін на товари з різних категорій: "м'ясо", "фрукти", "овочі", "бакалія", "риба", "молочні продукти" та інше, ціни на овочі та фрукти по супермаркетах.
У даному матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку круп в Україні. Розглянуто: стан та тенденції виробництва рису в Україні, коментар учасника ринку, щорічні дані щодо посівних площ зерна рису з 2012-2017 рр., виробництво рису по областях, основні показники ринку рису України, експорт-імпорт рису для України, фактори, впливи ринок, короткі висновки та прогнози експертів.
В огляді представлена аналітична інформація щодо молочного ринку України у січні 2023 року. Розглянуто: динаміка молочної інфляції в Україні та Польщі, споживча інфляція в Україні за підсумками січня, Індекс споживчих цін на молоко, оптові ціни свіжої категорії (Індекс оптових цін свіжої молочної категорії) у січні, падіння закупівельних цін сирого молока, динаміка вартості у світі, динаміка споживчої та молочної інфляції порівняно до аналогічного місяця минулого року.
У даному тексті розглянуто аналітичну інформацію, пов'язану з ринком шоколадних цукерок преміум сегмента в Україні. Розглянуто: розвиток та конкурентність ринку шоколадних цукерок в Україні, включаючи безліч брендів та широкий спектр смаків, типів та дизайну продукції, експортний потенціал цього сегменту ринку, включаючи інформацію про постачання до країн Євросоюзу, найбільших покупців українського шоколаду та динаміку обсягу експорту, вплив споживчих трендів на ринок, включаючи зниження купівельної спроможності через інфляцію, перевагу шоколадок без наповнювачів та запит на нові смаки, підвищення впливу фактора ціни на вибір покупців, що змушує бренди здешевлювати свої продукти при збереженні якості, важливість оновлення смакових пропозицій та стратегій маркетингу, особливо в Великобританії, де споживачі купують новинки заради нових смаків, збільшення попиту на ручну роботу, цукерки як подарунки та крафтові цукерки, фактори впливу на ринок шоколадних цукерок преміум сегмента, такі як зростання здорового способу життя, рівень конкуренції, сезонність попиту, розвиток культури дарування подарунків та використання електронних каналів збуту.
Цей матеріал представляє аналітичну інформацію щодо ринку м'яса в Україні, з особливою увагою до сегменту яловичини. Розглянуто таке: загальний стан ринку м'яса в Україні з фокусом на розподіл між різними видами м'яса, дані про виробництво яловичини в Україні в 2021 році, фактори, які негативно вплинули на ринок м'яса в Україні в 2022 році, попит на м'ясо в Україні з урахуванням цінових факторів, основні фактори, що впливають на ціни на яловичину на ринку України, такі як скорочення поголів'я худоби, зростання цін на корми для тварин та зростання витрат на логістику, деякі прогнози розвитку ринку м'яса, включаючи продовження зростання цін та збільшення конкуренції з появою нових забудовників .
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку томатів в Україні на початок 2023 року. Розглянуто: пропозицію тепличних помідорів на українському ринку, пропозицію цієї продукції із зовнішнього ринку, причини скорочення поставок томатів із Туреччини, середній діапазон цін на пропозицію помідорів, вартість імпортних томатів в Україні, короткі висновки.
В матеріалі міститься інформація по ринку ікри в Україні. Розглянуто наступне: ціна на червону справжню та білкову ікру, ціна на чорну білкову та справжню ікру, ціна на осетрову ікру.
У даному матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку клубниці в Україні. Розглянуто: ціни на полуницю в Україні на кінець травня, коментарі учасників ринку, порівняння цін на полуницю на кінець травня поточного сезону з показником попереднього року, короткі висновки та очікування експертів.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку коріандру в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: площі під коріандром в Україні в 2023 році у порівнянні із 2020 роком, географічний розподіл посівних площ під коріандром в 2023 році, найвища та найнижча врожайність коріандру за областями, валовий збір та врожайність коріандру у 2023 році.
Матеріал надає інформацію про поточний стан світового ринку кави, його динаміку та прогнози на майбутнє, включаючи зміни в експорті та вплив на ринок різних факторів. Розглянуто: зміни у показниках світового експорту зеленої кави за перші 9 місяців кавового року 2022/23, зниження світового експорту зеленої кави, зниження експорту кавових зерен з Південної та Центральної Америки, зниження загального експорту зерен з Африки, зростання експорту всіх видів кави з Азії та Океанії, зниження експорту розчинної кави, зростання експорту смажених зерен, прогнози на майбутнє.
Огляд аналізує ситуацію із хлібопекарською галуззю в Україні, ціни на хліб, можливий дефіцит пшениці та заходи щодо його запобігання, а також фактори, що впливають на ринок продовольства в країні. Розглянуто наступне: якість урожаю пшениці в Україні та його вплив на хлібопекарську індустрію, ціни на хліб та хлібобулочні вироби, можливий дефіцит пшениці та заходи щодо його запобігання, ризики та фактори, що впливають на ціни на продовольство та доступність хліба для населення, вплив погодних умов та політичних подій на сільське господарство та виробництво пшениці, роль держави та уряду в управлінні агропродовольчим сектором та контролі за експортом зерна, експорт продовольчої пшениці та її вплив на доступність сировини для хлібопечення на внутрішньому ринку.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку яєць в Україні на початок 2023 року. Розглянуто: ціни на яйця в Україні, прогнози експертів щодо цін на яйця найближчим часом, поголів'я курей-несучок в Україні, ціни на яйця за продукцією, ціни на яйця в окремих мережах супермаркетів, короткі висновки.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку соняшникової олії в Україні на кінець квітня 2023 року. Розглянуто: вартість соняшникової олії в Україні загалом та за окремими мережами супермаркетів, динаміка цін на продукти на березень 2023 року, порівняння з цінами на продукти харчування у березні 2022 р.
В огляді представлена аналітична інформація щодо плодоовочевого ринку України та Польщі. Розглянуто: основні підсумки щодо ринку малини України, фактори, які сприяли успіху України в галузі малини, висока якість продукції, конкурентоспроможні ціни, збільшення площ під посадку малини тощо, вплив успішного вступу України на світовий ринок малини, конкуренція з іншими країнами -виробниками та динаміка цін, ситуація на ринку малини, обсяги виробництва, споживання та тенденції, фактори, що визначають успіх України, вплив на світовий ринок даного продукту.