В статье представлена аналитическая информация по рынку хлеба Полтавской области. Рассмотрено: комментарий участника рынка, работа хлебопекарен области в результате перебоев со светом, количество хлеба на рынке, краткие выводы эксперта.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку яиц в Украине на конец сентября 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка яиц, факторы, влияющие на цены на яйца в Украине, средняя розничная цена на куриные яйца по состоянию на 29 сентября 2022 года, цены на яйца по категориям, влияние войны на стоимость яиц в Украине.
В статье представлена аналитическая информация по рынку сливочного масла в Украине. Рассмотрено: экспорт сливочного масла из Украины в ЕС по итогам 9 месяцев 2022 г., динамика импорта масла и сыра за январь-сентябрь 2022 г., комментарии экспертов рынка, факторы, влияющие на рынок, краткие выводы.
В публикации представлена аналитическая информация по ценам на вешенку в Украине на начало 2022 года. Рассмотрено: сравнение стоимости вешенки в разных регионах в январе 2019/2020 и январе 2021 гг..
В материале представлена аналитическая информация по рынку плодоовощной продукции в Украине и на других рынках. Рассмотрено: состояние и тенденции цен на продовольственном рынке, динамики предложений по топ-позициям в количественном измерении на 14.01 и 21.01., динамика количества объявлений о покупке плодоовощной продукции в сравнении с предыдущей неделей, динамика предложения 21/22.01.2022, цены на продуктам по выбранным рынкам.
В материале представлена аналитическая информация по рынку продовольствия в Украине. Рассмотрено: прирост продаж уксуса в Украине на начало июня, спрос на соль и соду, комментарии и ожидания экспертов по рынку.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку гречки в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка гречки, цены в супермаркетах в августе 2021/22 года, комментарий эксперта рынка, стоимость гречихи в торговых сетях по состоянию на 16 августа 2022 г., прирост сева гречки аграриями в текущем году по сравнению с показателем прошлого года, объемы производства и импорта гречки в Украине в 2021 году, краткие выводы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку молока Украины по состоянию в январе 2022 года. Рассмотрено: комментарий эксперта по рынку, состояние и тенденции рынка молока и молочных продуктов, цены на рынке сырого молока по сортам (экстра, высший, первый), среднерыночный диапазон колебания цен на средние и крупные партии молока экстрасорт по регионам.
В обзоре представлена аналитическая информация по кондитерской промышленности Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции кондитерского рынка Украины и ЕС, перемещение украинцев и направление перемещения из-за войны, перемещения в региональном разрезе, направления перемещения, место Украины в рейтинге наиболее растущих рынков в категории "мучнистые кондитерские изделия", структура рынка в разрезе товарных категорий, сырьевая себестоимость продукции, программы технической помощи.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку свинины в Украине по итогам июня 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка свинины в течении последних месяцев, прирост импорта свинины в Украину в июне к АППГ, топ стран экспортеров свинины, комментарий эксперта рынка, закупочные цены на живец свиней по регионам.
В материале представлена аналитическая информация по овощному рынку Украины. Рассмотрено: предложение на рынке ранних овощей в Украине, объемы импорта огурцов и помидоров в Украину в 2021 г., месяца с наибольшими объемами поставок, комментарий эксперта рынка, совокупная площадь тепличных хозяйств в Украине, овощи-лидеры по объемам выращивания в теплицах, области с наибольшими площадями теплиц в Украине.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку клубники в Украине. Рассмотрено: состояние и новости рынка клубники в Украине, цены на импортную клубнику в Украине в текущем сезоне, сравнение цены с прошлогодними ценами, стоимость импортной клубники на крупнейшем оптовом рынке «Шувар» во Львове, стоимость отечественной продукции во Львове, стоимость импортной абрикосы, персика, голубику, уровень цен на раннюю капусту, стоимость спаржи, цена на красные томаты, огурцы.
Материал описывает факторы, влияющие на рост цен на кофе, и делает акцент на негативных последствиях снижения производства и уменьшения запасов, что может повлиять на стоимость кофе в различных сегментах рынка. Рассмотрено: повышение цен на кофе на мировом рынке и факторы, влияющие на это повышение, роль погодных условий и изменения стоимости доставки в изменении ситуации на рынке кофе, снижение производства кофе в Бразилии, крупнейшем в мире производителе и экспортере кофе, уменьшение запасов сертифицированной кофейной продукции на бирже ICE и его влияние на цены, рост цен на арабику и влияние этой ситуации на сегменты вендинга и сферы общественного питания (HoReCa), надежда на улучшение ситуации в следующем сезоне.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку хлеба и ХБИ в Украине. Рассмотрено: доля возврата хлебных изделий торговыми сетями, цена хлебобулочных изделий, цены трехсуточного хлеба, комментарий участника рынка, его краткие выводы.
Публикация содержит аналитическую информацию по рынку яиц в Украине на октябрь 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции цен на яйца в Украине, стоимость яиц в Украине на начало октября, причины роста цен на яйца в Украине, сезонное колебание цен на рынке, факторы, влияющие на цены на яйца в Украине, краткие выводы.
В материале представлена аналитическая информация по рынку рафинированного подсолнечного масла в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, производства рафинированного масла 2019/20 МГ, сезонная динамика производства и экспорта рафинированного подсолнечного масла с 16/17-21/22 МГ, динамика экспорта рафинированного подсолнечного масла из Украины с января-август 19/20-21/22 гг, динамика экспорта рафинированного подсолнечного масла из Украины в ЕС, география экспорта.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку вешенки Украины на начало 2022 года. Рассмотрено: цена отгрузки на вешенку в Центральной Украине, цены в Западной Украине, цена и уровень спроса на вешенку в Южной Украине, цены в Восточной Украине.
В материале представлена аналитическая информация по плодоовощному рынку Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского плодоовощного рынка, структура рынка плодоовощной продукции по видам в Украине (доля на рынке свежих овощей, свежих фруктов, соки, маринованные продукты, соления, овощные салаты, соусы, джемы, другое), факторы, влияющие на рынок плодоовощной продукции, проблемы развития рынка, краткие выводы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку овощей и фруктов Херсонской области на начало мая 2022 года. Рассмотрено: цены на овощи и фрукты в области, причины роста цен на продукты в области.
В материале представлена аналитическая информация по рынку муки и работе мукомольных предприятий в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции мукомольной отрасли, критические проблемы мукомолов, динамика производства и распределение пшеницы в Украине с 2018/19 - 2022/23 МГ, динамика производства и распределение муки в Украине, динамика экспорта пшеничной муки из Украины, география экспорта, тренды внутреннего рынка, динамика внутренних цен на пшеницу и пшеничную муку в Украине с июля 2021/22 - октябрь 2022/23 МГ, краткие выводы.