В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок білокачанної капусти в Україні за вересень 2025 року. Розглянуто наступне: вплив початку збирання пізніх сортів на відпускні ціни, сезонні проблеми з якістю врожаю, динаміка цін у порівнянні з попереднім тижнем та аналогічним періодом 2024 року, очікування виробників щодо ціни.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ціни на молочні продукти в Україні за липень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка середніх споживчих цін на різні категорії молочної продукції, порівняння з цінами попереднього місяця та аналогічного періоду 2024 року, розподіл цін за типами пакування і жирності, відмінності між вітчизняними та імпортними товарами, вплив скасування торговельних преференцій ЄС, частка імпортних сирів на внутрішньому ринку, фактори впливу на ринок молочних продуктів.
В матеріалі міститься аналітична інформація про тепличний ринок овочів в Україні за вересень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка цін на огірки та помідори, вплив обсягів пропозиції на ринок, стабільність попиту на помідори, особливості торгівлі огірками, роль погодних умов, сезонне подорожчання ґрунтових томатів.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок лохини в Україні за сезон 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка сезонних цін на ягоду, динаміка витрат на вирощування, вплив імпорту на внутрішні ціни, рівень купівельного попиту, регіональні відмінності результатів сезону.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні станом на 23 червня 2025 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку станом на 23 червня відносно минулого місяця, середньовиважена ціна трьох ґатунків, фактори впливу на ринок.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок капусти в Україні за вересень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка цін на білокачанну капусту, сезонність збору середніх та пізніх сортів, високий попит, фактори впливу на ринок і прогнози щодо подальшої динаміки цін.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок ягід в Україні за 2022-2025 роки. Розглянуто наступне: динаміка виробництва ягід та вплив зовнішніх чинників, тенденції експорту свіжих і заморожених ягід, основні країни-імпортери української продукції, структура імпорту ягід в Україну, зміни у виробництві та торгівлі суницею садовою, співвідношення внутрішнього попиту й експорту, динаміка поставок за країнами, фактори впливу на ринок ягід України.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні станом на 6 червня 2025 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку станом на 6 червня відносно першої половини минулого місяця, середньовиважена ціна трьох ґатунків, фактори впливу на ринок.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок заморожених овочів в Україні за січень-липень 2025 року. Розглянуто наступне: обсяги експорту та імпорту заморожених овочів, основні країни-споживачі української продукції, географія імпорту, динаміка експорту замороженої малини з України у 2024 році порівняно з попередніми роками, позиції України серед світових експортерів, фактори впливу на ринок замороженої продукції.
В матеріалі міститься аналітична інформація про світовий ринок лохини станом на 2025 рік. Розглянуто наступне: динаміка глобального споживання, роль США як найбільшого споживача, вплив китайського ринку на розширення виробництва, особливості сортів та вимоги до якості продукції, тенденції розвитку в Південній Америці, обсяги виробництва ягоди в Перу та Чилі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: середня ціна молока від с/г підприємств у другій половині червня порівняно із попереднім місяцем та роком, середня ціна молока від господарств населення у другій половині червня порівняно із попереднім місяцем та роком, розрахункова операційна маржа у червні у другій половині червня порівняно із попереднім місяцем та роком, обсяг виробленого сирого молока в Україні за 5 місяців 2025 року, поголів’я корів в Україні станом на 1 червня 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок тепличних огірків в Україні за серпень 2025 року. Розглянуто наступне: зміна цінових тенденцій у серпні 2025 року порівняно з попередніми тижнями та серпнем 2024 року, фактори впливу на ринок огірків, очікування подальшого зниження відпускних цін.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок яблук в Україні за сезон 2025 року. Розглянуто наступне: вплив погодних умов на врожайність, динаміку цін на початку сезону, рішення виробників щодо скорочення експорту для стабілізації внутрішнього ринку, забезпечення сировиною переробної галузі, інвестиції у сховища та логістику, підвищення собівартості виробництва, а також фактори впливу на ринок яблук і тенденції розвитку галузі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку сирів в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: обсяг імпортованих сирів в Україну у січні-травні 2025 року порівняно із аналогічним періодом 2024 року, основні постачальники сирів в Україні, обсяг експортованих сирів вз України, найбільші покупці вітчизняних сирів у січні-травні 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку огірків в Україні за 4 серпня 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка цін на огірки в Україні за 2022-2025 рр., ціни на огірки в Україні станом на 4 серпня 2025 року порівняно із попереднім тижнем та роком, фактори впливу на ринок огірків в Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок ягід в Україні за сезон 2025 року. Розглянуто наступне: обсяг втрат врожаю через заморозки та град у різних областях, регіональні відмінності впливу погодних умов, зміни цін на ягоди, тенденції споживання органічної продукції.
В матеріалі міститься аналітична інформація по експорту молочної продукції в Україні за травень 2025 року. Розглянуто наступне: структура експорту молочних продуктів з України за травень 2025 року відносно попереднього місяця та року, динаміка експорту та імпорту молочних продуктів за травень 2024-2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок озимої цибулі в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: результати врожайності озимої цибулі, потенціал для тривалого зберігання, обсяг інвестицій у створення цибулевого кластера, плани будівництва переробної інфраструктури, особливості технології вирощування озимої цибулі, потенціал для експорту та переробки, перспектива кооперації фермерів, фактори впливу на ринок озимої цибулі.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок яблук в Україні за сезон 2024/25 МР. Розглянуто наступне: зміна обсягів експорту порівняно з 2023/24 МР, динаміка середньої експортної ціни, сальдо зовнішньої торгівлі, основні напрямки постачань української продукції, структура ринку збуту у завершеному сезоні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних продуктів в Україні станом на кінець травня 2025 року. Розглянуто наступне: середня вартість молочка та молочних продуктів в Україні наприкінці травня 2025 року порівняно із попереднім роком, фактори впливу на вартість молочної продукції.