В материале содержится аналитическая информация по рынку сыров в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: объем импортируемых сыров в Украину в январе-мае 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, основные поставщики сыров в Украине, объем экспортируемых сыров из Украины, крупнейшие покупатели отечественных сыров в январе-мае 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку огурцов в Украине за 4 августа 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика цен на огурцы в Украине за 2022-2025 гг., цены на огурцы в Украине по состоянию на 4 августа 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на рынок огурцов в Украине.
В материале содержится аналитическая информация о рынке ягод в Украине за сезон 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: объем потерь урожая из-за заморозков и града в разных областях, региональные различия влияния погодных условий, изменения цен на ягоды, тенденции потребления органической продукции.
В материале содержится аналитическая информация по экспорту молочной продукции в Украине за май 2025 года. Рассмотрено следующее: структура экспорта молочных продуктов из Украины за май 2025 года относительно предыдущего месяца и года, динамика экспорта и импорта молочных продуктов за май 2024-2025 года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке озимого лука в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: результаты урожайности озимого лука, потенциал для длительного хранения, объем инвестиций в создание лукового кластера, планы строительства перерабатывающей инфраструктуры, особенности технологии выращивания озимого лука, потенциал для экспорта и переработки, перспектива кооперации фермеров, факторы влияния на рынок озимого лука.
В материале содержится аналитическая информация о рынке яблок в Украине за сезон 2024/25 МГ. Рассмотрены следующие вопросы: изменение объемов экспорта по сравнению с 2023/24 МГ, динамика средней экспортной цены, сальдо внешней торговли, основные направления поставок украинской продукции, структура рынка сбыта в завершенном сезоне.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочных продуктов в Украине по состоянию на конец мая 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя стоимость молочка и молочных продуктов в Украине в конце мая 2025 года по сравнению с предыдущим годом, факторы влияния на стоимость молочной продукции.
В материале содержится аналитическая информация о рынке картофеля в Украине за июнь 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика снижения оптовых цен на картофель нового урожая по сравнению с предыдущим годом, влияние погодных условий на сроки начала сбора урожая, география начала уборки (южные области), ожидания участников рынка относительно дальнейшего снижения цен, причины ценовой динамики, сравнение с аналогичным периодом 2024 года, факторы влияния на рынок картофеля.
В материале содержится аналитическая информация по рынку голубики в Украине за август 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика цен на голубику за 2022-2025 гг., стоимость голубики в Украине по состоянию на 25 августа 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на цену голубики.
В материале содержится аналитическая информация о рынке молочных продуктов в Украине за июнь 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика средних цен на пастеризованное молоко, кефир, сметану, йогурт, творог и твердые сыры, сравнение цен за месяц и год, различия между упаковками и торговыми марками, сравнение с импортной продукцией, факторы влияния на рынок молочных продуктов, прогноз по ценам в связи с отменой автономных торговых мер ЕС, доля импортных сыров на внутреннем рынке, причины роста цен на сливочное масло, факторы влияния на рынок молока-сырья.
В материале содержится аналитическая информация по рынку лука в Украине за май 2025 года. Рассмотрено следующее: стоимость лука в Украине по состоянию на 23 мая по сравнению с предыдущей неделей и годом, динамика стоимости лука в Украине за 2022-2025 гг., факторы влияния на стоимость лука.
В материале содержится аналитическая информация о рынке яблок в Украине в августе 2025 года. Рассмотрено следующее: цены на яблоки нового урожая по состоянию на 22 августа по сравнению с началом недели, факторы влияния на стоимость.
В материале содержится аналитическая информация о рынке растительных масел в Украине за ноябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: география основных направлений поставок соевого, подсолнечного и рапсового масла, доля стран ЕС и Азии в экспорте, изменения объемов поставок по сравнению с предыдущим месяцем, распределение спроса между ключевыми регионами, различия динамики для основных видов масел.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сыров в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: доля импортных сыров на рынке Украины, цена на масло в ЕС в мае.
В материале содержится аналитическая информация по рынку помидоров в Украине за 16 мая 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика цены на помидоры за 2022 - май 2025 года, стоимость помидоров в Украине по состоянию на 16 мая 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на стоимость помидоров в Украине.
В материале содержится аналитическая информация по рынку дынь в Украине за август 2025 года. Рассмотрено следующее: стоимость оптовых поставок дынь за 2022 - август 2025 гг., стоимость дынь в Украине по состоянию на 15 августа 2025 года, факторы влияния на стоимость дынь в Украине.
В материале содержится аналитическая информация о рынке подсолнечного масла в Украине за сезон 2025/2026 годов. Рассмотрены следующие вопросы: оценки урожая подсолнечника в Украине по сравнению с предыдущим сезоном, уровень качества семян, объемы предложения сырья, изменение поведения фермеров в отношении продажи семян в течение сезона, динамика внутренних и экспортных цен на семена и подсолнечное масло, сравнение маржинальности переработки подсолнечника, сои и рапса, влияние мирового рынка масличных культур и конкуренции с другими странами-производителями на позиции Украины как экспортера, факторы влияния на рынок подсолнечного масла, динамика оценок урожая и экспорта подсолнечника по сезонам 2024/2025–2025/2026 годов.
В материале содержится аналитическая информация о рынке сливочного масла в Украине за январь-апрель 2025 года. Рассмотрено следующее: объемы экспорта сливочного масла из Украины за январь-апрель 2025 года по сравнению с 2024 годом, направления экспорта, структура ведущих экспортеров, факторы влияния на рынок сливочного масла.
В материале содержится аналитическая информация по рынку овощей в Украине за май 2025 года. Рассмотрено следующее: факторы влияния на рынок овощей в Украине, основные страны-поставщики овощей в Украину, цены на тепличные овощи и борщевой набор на рынке за май 2025 года по сравнению с февралем.
В материале содержится аналитическая информация о рынке арбузов в Украине за август 2025 года. Рассмотрено следующее: оптовые цены на арбузы по сравнению с предыдущей неделей, факторы влияния на стоимость арбузов по сравнению с ценами в августе 2024 года, прогноз дальнейшего снижения цен на плоды большого размера.