В огляді представлена аналітична інформація щодо молочного ринку України. Розглянуто: стан та тенденції української молочної галузі, фактори, що впливають на експорт молочної індустрії, динаміка експорту молокопродуктів з 2018-2023, місце України як експортера молочних продуктів на світовому ринку, зміни у структурі експорту молочних продуктів у 2013, 2021 та 2022 рр., географія українського молочного експорту, структура обсягів молочного експорту по регіонах призначення в 2013, 2021 та 2022 рр., цінові тренди ринку.
У публікації представлені новини молочного ринку України та ЄС на 12 тиждень. Розглянуто: порівняння спотових цін сирого молока та біржових молочних товарів в Україні та ЄС, тренди молочного ринку України, різниця вартості пари СОМ/олія в еквіваленті сирого молока між ЄС та Україною, різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС.
У статті подано новини молочного ринку України та ЄС на 13 тиждень. Розглянуто: ціни біржових молочних товарів, виробництво СЗМ/олії за поточних цін на сировину, попит на сири, виробництво сирого молока, закупівельні ціни на сире молоко у квітні, новини європейського молочного ринку, вплив тенденцій європейського ринку на молочний ринок України.
У статті подано новини молочного ринку України та ЄС на 14 тиждень. Розглянуто: ціни на біржові молочні товари, виробництво СЗМ/олії при поточних цінах на сировину, попит на сири, виробництво сирого молока, закупівельні ціни на сире молоко в лютому, новини європейського молочного ринку, вплив тенденцій європейського ринку на молочний ринок України.
У даному матеріалі представлена аналітична інформація щодо молочної індустрії України. Розглянуто: основні показники експорту молочної продукції, частка молочної продукції у загальній структурі експорту, динаміка обсягів ринку експорту, динаміка експорту/імпорту молочної продукції на кінець року, структура експорту продукції, ТОП-10 імпортерів продовольства України, торгові показники основних товарних категорій.
В огляді представлена аналітична інформація про ціни на популярні продукти для великодніх кошиків у супермаркетах Києва у 2023 році. Представлено: результати аналізу цін на популярні крашанки в київських супермаркетах у зазначеному році, вартість інгредієнтів для випічки та вартість дрібних декоративних елементів.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку продажів продуктів харчування в Україні за підсумками березня 2023 р. Розглянуто: топ-15 товарів, які купували українці у березні 2023 року, основні категорії продовольчого рітейлу у березні, середні витрати на кошик продуктів українців.
В огляді подано аналітичну інформацію щодо ринку експорту молочної продукції України за підсумками січня-лютого 2023 року. Розглянуто: обсяги експорту молочної продукції з України за підсумками січня-лютого 2023 року, приріст до показника АППГ, динаміка обсягів поставок за основними категоріями, попит на молочну продукцію на світовому ринку, індекс молочної продукції, динаміка експорту молочної продукції за січень-лютий 2022 р. 2023 року.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку сиру в Україні. Розглянуто: стан та основні тенденції українського ринку сиру, динаміка та тренди виробництва сиру в Україні, виробництво твердого та напівтвердого сиру в Україні за 2017–8 міс. 2022 рр., динаміка експорту сиру та сирних продуктів в Україну 2017 – 8 міс. 2022 р., динаміка імпорту сиру та сирних продуктів в Україну, потрет споживача сиру, споживчі уподобання при виборі сиру, короткі висновки.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку чаю в Україні. Розглянуто: стан та тенденції розвитку ринку чаю в Україні з 2017 – 8 місяців 2022 року, сегментація ринку чаю за видами в Україні у 2021 р., структура ринку чаю в Україні за походженням у 2020 р., тренди виробництва чаю в Україні, динаміка експорту /імпорту чаю в Україні, споживання чайної продукції в Україні, короткі висновки.
В огляді наведено інвестиційні проекти галузі харчової промисловості в Україні на початок 2023 року. Розглянуто: галузеві проекти України, які потребують інвестицій, короткий огляд проекту, інвестиційна можливість, статус проекту, сума інвестицій у комплекс, місто розташування, ціль проекту.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку цибулі в Україні на середину лютого 2023 року. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку цибулі, запаси цибулі в українських сховищах, торгівля в даному сегменті, середні ціни пропозиції на цибулю в Україні, порівняння ціни на цибулю в Україні в 2023 р. порівняно з 2022 р., відпускні ціни на цибулю в Україні минулого тижня, короткі висновки.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку томатів в Україні на початок 2023 року. Розглянуто: пропозицію тепличних помідорів на українському ринку, пропозицію цієї продукції із зовнішнього ринку, причини скорочення поставок томатів із Туреччини, середній діапазон цін на пропозицію помідорів, вартість імпортних томатів в Україні, короткі висновки.
У статті подано новини молочного ринку України та ЄС на 17 лютого. Розглянуто: ціни на біржові молочні товари, виробництво СЗМ/олії за поточних цін на сировину, попит на сири, виробництво сирого молока, закупівельні ціни на сире молоко в лютому, новини європейського молочного ринку, вплив тенденцій європейського ринку на молочний ринок України.
У статті подано аналітичну інформацію щодо ринку морозива України. Розглянуто: стан та тенденції української індустрії морозива, фактори, що впливають на цю ситуацію та її зміну, зміну споживчих переваг українців, незважаючи на низький рівень морозива порівняно із західноєвропейцями, популярні формати морозива, найбільш популярні добавки.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо молочного ринку на 2023 рік. Розглянуто: стан та тенденції глобального ринку молочних продуктів, фундаментальні драйвери формування ціни, довгострокові тенденції на ринку сухого знежиреного молока і те, як вони можуть вплинути на новий рівень цін у майбутньому.
Стаття містить аналітичну інформацію щодо молочного сировинного ринку України та ЄС на 16 січня 2023 року. Розглянуто: динаміка спотових цін сирого молока та біржових молочних товарів в Україні та ЄС, новини молочного сировинного ринку ЄС, попит на ринку, тенденції сировинного молочного ринку України, різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС на поточному тижні.
У статті подано новини молочного ринку України та ЄС. Розглянуто: ціни на біржові молочні товари, виробництво СЗМ/олії при поточних цінах на сировину, попит на сири, виробництво сирого молока наприкінці 2022 року, закупівельні ціни на сире молоко в січні, новини європейського молочного ринку, вплив тенденцій європейського ринку на молочний ринок України.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо молочного сировинного ринку України та ЄС на 20 січня 2023 року. Розглянуто: динаміка спотових цін сирого молока та біржових молочних товарів в Україні та ЄС, новини молочного сировинного ринку ЄС, попит на ринку, тенденції сировинного молочного ринку України, різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС на поточному тижні.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо молочного ринку України. Розглянуто: ризики молочно-ринкового ринку України, загрози ринку, помісячні прогнози балансу 2023 року, загальні ризики для українського ринку, зараз хочу перерахувати деякі більш докладні речі, які сформувалися після прорахунку балансів, проблеми з експортом, тренди ринку протеїну, обсяги зовнішніх продажів казеїну та сирного продукту, тренди молочного рітейлу.