На ринку холодного чаю кризи, як і не бувало. Ринок не лише не впав, а й продовжив своє зростання, незважаючи на всі фінансові колізії економіки. За прогнозами учасників ринку, цього року розвиток ринку лише продовжиться.
Ринок кормів для котів та собак є яскраво вираженим ринком великих брендів та кількох міжнародних груп (Nestle, Mars). У 2006-2008 роках. імпорт збільшувався на 30-40% на рік (з 43 тис. тонн до 72 тис. тонн). У 2009 р. імпорт скоротився у натуральному вираженні на 11% і залишається у 2010-2011 р. на колишньому рівні – 64-65 тис. тонн. У 2007-2009 рр. основні поставки проходили з Угорщини з тенденцією зниження (у 2011 р. – 31% у тоннах та 24% у грошах). З Росії постачання, навпаки, зростають – до 18-20 тис. тонн у 2010-2011 рр. (36% імпорту в тоннах і 41% у грошах). Слід зазначити корми з Франції, які є преміальними та активно розвиваються в Україні: зростання у натуральному вираженні становило 50% у 2008 р., 12% у 2009 р., 62% у 2010 р. У 2010 р. імпорт із Франції становив 8,5 тис. тонн (13% імпорту) та $16,1 млн. (19%). Місткість внутрішнього ринку кормів України становить 78 тис. тонн. В оптових цінах (імпорт та відпускні ціни виробника) без ПДВ ринок становить близько $100 млн. Якщо врахувати ПДВ (+20%), націнку дистриб'юторів (+25%) та роздріб (+30%), ємність ринку в роздрібних цінах становить близько
Аналіз ринку дріжджів України за 2006-2009 роки. свідчить про стійке скорочення обсягу імпорту цього продукту на територію України у натуральних одиницях виміру. Так, найбільше скорочення імпорту дріжджів спостерігається у 2006 р. по відношенню до 2005 р. (49%) протягом 2007-2009 років. темп зниження імпорту дріжджів був практично постійним та становив
У даному огляді представлений матеріал щодо українського ринку рибних консервів та пресервів, а саме: ситуація та основні тенденції ринку, динаміка обсягів виробництва рибних консервів та пресервів в Україні, обсяги імпорту консервованої риби в Україну, обсяги експорту консервованої риби з України, обсяг внутрішнього ринку рибних консервів та пресервів, частка імпортної продукції.
У 2009 році найбільша питома вага обсягу виробництва м'ясних консервів на території України належала печінковим паштетам (45%). Обсяг виробництва консервів з яловичини та телятини становив 26% від загального обсягу виробництва м'ясних консервів. Питома вага консервів зі свинини та м'яса птиці становила 19% та 10% відповідно. При цьому слід зазначити, що два останні показники у 2009 році абсолютно не змінилися порівняно з 2008 роком. Що ж до консервів з яловичини та телятини, а також печінкових паштетів, у 2008 році обсяг виробництва цих видів продукції був розподілений практично порівну, тоді як у 2009-му акцент суттєво змістився у бік паштетів. Обсяг виробництва м'ясних та м'ясорослинних консервів в Україні у 2005 році становив 32 719 тонн. У період із 2005-го по 2009-й динаміка виробництва цього виду продукції характеризувалася постійною тенденцією до скорочення. Якщо у 2007 та 2008 роках темп цього скорочення не перевищував 3%, то у 2009 році по відношенню до 2008-го виробництво м'ясних консервів в Україні скоротилося на