В материале представлены аналитические сведения по рынку мороженной рыбы Украины по итогу 5 месяцев 2019 г. Рассмотрено: объем поставок мороженной рыбы на внешние рынки за 5 месяцев, структура поставок в географическом разрезе, крупнейшие страны-покупатели украинской рыбы, структура экспорта в разрезе товарных позиций.
В материале представлены аналитические сведения по рынку ягод в Украине. Рассмотрено: состояние и общие тенденции развития украинского ягодного рынка, структура потребления ягод в гендерном разрезе, краткие перспективы развития ягодного рынка, основные направления развития.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку хлеба и ХБИ в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции по рынку продовольственной ржи, динамика цены на ржаную муку с начала текущего года, динамика цены на хлеб ржаной и ржано-пшеничный за 5 месяцев 2019 года, комментарий эксперта по производственным мощностям в Украине.
В обзоре содержится аналитическая информация по рынку подсолнечного масла Украины. Рассмотрено: состояние урожая подсолнечника в Украине, производство рафинированного масла, динамика доли в общем объеме производства подсолнечного масла за 8 сезонов, основной потребитель украинского подсолнечного масла, прирост экспорта рафинированного масла с начала сезона.
В данном обзоре представлен мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 25 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 25 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб (с хозяйства, оптовый рынок Троещина), цена на гриб во Львове, и других областях, тенденция по ценам на грибы на 26 ноября 2019 г.
Материал содержит статистические сведения по ценам на товары минимальной продуктовой корзины Украины по итогу марта 2019 года. Рассмотрено: расчет стоимости минимальной продуктовой корзины для трудоспособного человека, и для того, кто утратил трудоспособность, изменение групп продовольствия, которые входят в минимальную продуктовую корзину в марте 2019 по сравнению с февралем 2019 г., структура стоимости минимальной продуктовой корзины по видам товаров, динамика стоимости минимальной корзины с января 2018 по март текущего, прирост расценок на минимальную продуктовую корзину.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку муки в Украине по итогу апреля 2019 г. Рассмотрено: тенденции производства муки в Украине, динамика выпуска муки с января 2016 - апрель 2019 гг., динамика импорта/экспорта муки с начала 2016 года, тенденции ВЭД в сегменте муки.
Материал содержит аналитические сведения по рыкну молока Украины по состоянию на март/первую половину апреля 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции динамики закупочных цен, средняя цена на молоко в марте, стоимость молока по сортам, тенденции на ближайшую перспективу, средняя индикативная цена на молоко в мире в отчетной динамике.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку кондитерских изделий в Украине по итогам января-апреля 2019 г. Рассмотрено: динамика выпуска кондитерки в Украине с 2011-2019 гг., ежемесячная динамика производства, экспорт кондитерки с января 2016 - апрель 2019 гг., импорт кондитерки в Украину за отчетную динамику, индексы цен на сахар в апреле 2019 к апрелю 2018 гг., апреле 2019 к марту 2019 гг., январь-апрель 2018/2019 гг.
Публикация содержит аналитические данные по рынку мяса и мясных продуктов в Украине. Рассмотрено: динамика реализации на забой с/х животных в живой массе с 2017 - 2019 гг., структура реализованного мяса на убой с/х предприятиями Украины, структура производства мяса и мясных продуктов в Украине за 3 последних года, годовой баланс мяса и мясных продуктов в Украине, годовой объем потребления мяса и мясных продуктов.
В обзоре представлена аналитическая информация по экспорту мороженной рыбы из Украины за 6 месяцев 2019 года. Рассмотрено: объем поставок мороженной рыбы на внешние рынки за 6 месяцев, структура поставок в географическом разрезе, крупнейшие страны-покупатели украинской рыбы, структура экспорта в разрезе товарных позиций.
Обзор содержит аналитические данные по рынку замороженных ягод Украины по итогу января 2019 года. Рассмотрено: прогнозы экспертов по экспорту замороженных ягод до конца 2019 года, комментарии экспертов по тенденциям рынка, структура сбора ягод по видам в Украине, мировые тенденции ягодного сегмента последних лет, краткие выводы и прогнозы.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку дрожжей Украины по итогу 1 полугодия 2019 года. Рассмотрено: объемы экспорта и импорта дрожжей из/в Украину в течении января-июня 2019 г., экспортные и импортные поставки дрожжей за 2018 год.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку подсолнечного масла Украины по итогу октября 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, объем экспорта подсолнечного масла из Украины в октябре, сравнение с показателем АППГ, с сентябрьским показателем, объем экспорта в целом в текущем маркетинговом году, прогноз эксперта по экспорту подсолнечного масла на конец 2019/20 МГ.
Материал содержит мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 22 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 22 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб, цена по областям, тенденция по ценам на грибы на вторник 23-24 ноября 2019 г. (на рынке Троещина).
Обзор содержит отчетные аналитические сведения по рынку бакалеи Украины за апрель/май 2019 года. Рассмотрено: состояние и динамика украинского рынка бакалейных изделий в Украине в целом и по категориям (мука, макаронные изделия, крупы), обзор тенденций мирового рынка экспорта/импорта муки, макаронных изделий и круп, краткие выводы.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку круп Украины по итогам января 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции производства круп в Украине, структура производства по из видам, структура производства круп в январе-феврале 2019 г., объемы и динамика импорта круп по видам (пшенная, кукурузная, другие виды), структура и динамика экспорта круп, динамика цен на рис, манную крупу, гречку, пшенную кашу и ячмень за январь 2018-2019 гг., краткие выводы.
Материал содержит аналитические сведения по рыкну молока Украины по состоянию на февраль 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции динамики закупочных цен, средняя цена на молоко в феврале, стоимость молока по сортам, тенденции на ближайшую перспективу, средняя индикативная цена на молоко в мире в феврале.
Отчет содержит аналитические сведения по рынку кондитерских изделий Украины по итогу апреля 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции развития украинского рынка кондитерских изделий, динамика производства, прирост выпуска белого шоколада за январь-апрель 2019 г., топ-стран покупателей украинских сладостей, баланс экспорта/импорта на рынке кондитерки, индекс цен на сахар, динамика отечественного производства шоколадных изделий, основные поставщики шоколада в Украину по итогу апреля 2019 г., объемы внутреннего потребления ХБИ, удельный вес выпуска хлеба со всей структуры ХБИ, экспорт/импорт ХБИ, динамика индексов цен на хлеб и ХБИ, средняя цена на муку, обзор сегментов кондитерских, шоколадных и хлебобулочных изделий Марокко.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку мяса Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского мясного рынка, комментарий эксперта по наиболее потребляемым видам, годовой объем потребления мяса и мясными продуктами за 2018 и январь-апрель 2019 г., прирост производства замороженной курятины.