В огляді представлено аналітичну інформацію щодо молочної галузі України за підсумками 2022 року. Розглянуто: коментар учасника ринку з молочної індустрії, особливості розвитку молочної індустрії України у 2022 році, баланс попиту та пропозиції молока та молочних продуктів у 2022 році, виробництво молока всіма категоріями господарств у 2022 році ( загалом та в розрізі категорій), розподіл виробництва галузевої продукції по території, області з приростом виробництва молока, обсяги експорту/імпорту молока та молочних продуктів, фонд споживання молока та молочних продуктів, короткі висновки експерта.
У матеріалі представлено аналітичну інформацію щодо молочної галузі України та Польщі на середину грудня 2022 року. Розглянуто: порівнювальну динаміку молочної інфляції в Україні та Польщі в 2022 році, тенденція до подорожчання в рітейлі, оптові ціни свіжої категорії (Індекс оптових цін на свіжу молочну категорію Інфагро) у грудні, динаміка зростання цін на сировину та оптову вартість свіжої , сметана, сирна група), загальна споживча інфляція у Польщі у грудні, закупівельні ціни на сире молоко у Польщі у грудні, зростання вартості товарного молока «на полиці» у Польщі, молочний індекс ФАО.
У публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку молочної індустрії України за підсумками 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції молочної індустрії України, кількість підприємств, пов'язаних з діяльністю «переробки молока, виробництва олії та сирів на 1 листопада 2022 року, порівняння з кількістю підприємств на 1 листопада 2021 року, області з найбільшою кількістю підприємств, порівняння кількості галузевих підприємств областям на листопад 2022/2021 рр.
У публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку сиру в Україні. Розглянуто: тренди споживання сиру в Україні, споживання сиру у світі на душу населення з 2018-2020 рр., найбільші імпортери сиру до України короткі висновки.
У публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку молока в Україні за підсумками 2022 року. Розглянуто: виробництво молока в Україні у 2022 році, приріст до показника виробництва у 2021 р., оцінки з виробництва молока в областях, де не проходять військові дії, закупівельна вартість молока с/г підприємств у січні, діапазон заготівельних цін для молока с/г підприємств наприкінці місяця, короткі висновки.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо молочної галузі України за підсумками вересня 2022 року. Розглянуто: загальний обсяг та сума експорту молочних продуктів з України у вересні 2022 року, порівняння з показником 2021 року, основна експортна категорія, динаміка експорту сухого молока, сиру, масла, молока, цільних вершків та сироватки у вересні, коментар експерта ринку, короткі висновки.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку молока в Україні та ЄС. Розглянуто: фактори, що впливають на ринок українських біржових молочних товарів на внутрішньому ринку, тренди молочного ринку ЄС, прогнози експерта з ринку молока ЄС, вартість українського сирого молока на споті проти ЄС, український експортний потенціал.
Матеріал містить аналітичну інформацію щодо ринку сухого молока в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку молока, фактори, що впливають на зростання ринку, середня закупівельна ціна на молоко екстра сорту, зростання цін на молоко вищого та першого сорту, середньозважена ціна трьох сортів, короткі висновки експерта.
У даній публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку молочної продукції в Україні. Розглянуто: стан та тенденції молочної галузі України, коментарі експертів ринку, стратегія ринку та інвестиції у галузь, короткі висновки експертів.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку молочних продуктів в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку молочної продукції в Україні, частка промислового молока у структурі переробки, обсяг переробленої молочної сировини в Україні за підсумками 3 кварталів 2022 року, порівняння з показником 2021 року, короткі висновки.
У звіті подано аналітичну інформацію щодо молочної галузі України на 1 листопада 2022 року. Розглянуто: кількість корів в Україні по областях на 1 листопада, динаміка та структура виробництва молока за всіма категоріями господарств з 2019-10 місяців 2022 року, картка якості молока (у господарствах населення та підприємств), експорт та імпорт молока на січень-жовтень 2022 року , баланс попиту та пропозиції на ринку молока у звітний період, підтримка АПК України.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів України у вересні 2022 року. Розглянуто: виторг від експорту молочних продуктів з України у вересні, приріст до АППГ, основна експортна категорія, обсяг та сума експорту у вересні 2022 р., молока та вершків цільного, експорт сироватки, експорт/імпорт сиру у вересні, експорт/імпорт кисломолочної продукції .
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів України за підсумками 8 місяців 2022 року. Розглянуто: загальна сума виторгу від експорту молочних продуктів України за 8 місяців 2022 року, динаміка продажів за видами молочки, коментар експерта з експорту молочних продуктів у звітному місяці, динаміка експорту молочних продуктів з початку 2020 – серпень 2022 року.
У публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів України за підсумками 7 місяців 2022 року. Розглянуто стан та тенденції експорту української молочки, загальна вартість експорту молочної продукції з України за 7 місяців 2022 року, товарна структура експорту молочних продуктів за 7 міс. 2022 р.
У статті подано аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів в Україні на 1 вересня 2022 року. Розглянуто: середня закупівельна ціна на молоко екстра сорту на 1 вересня, регіони з найбільшим приростом цін, динаміка цін на молоко вищого ґатунку, основні ціноутворюючі фактори на ринку, приріст виручки від експорту молока в липні 2022 року до АППГ, динаміка закупівельних цін на молоко.
Матеріал містить аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів в Україні. Розглянуто: закупівельні ціни на молоко у другій половині серпня, середня ціна на молоко екстра сорту за два тижні, ціна на молоко вищого ґатунку, основний ціноутворюючий фактор, динаміка закупівельних цін на молоко.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів з України на початок серпня 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку молочки, фактори, що впливають на ринок молока, середні ціни на ринку, ціни на олію, сир Чеддер, індекс споживчих цін на молоко в червні, роздрібні ціни на молочні продукти з 01.08.2021 - 01.08.2022 рр. .
Публікація містить аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів в Україні на 19 липня 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції ринку молочки в Україні, середньозважена закупівельна ціна на молоко 19 липня, середня закупівельна ціна на екстра сорти, середня ціна на вищий сорт, на перший сорт, виручка від експорту молочних продуктів, динаміка закупівельних цін на молоко.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів в Україні на липень 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції українського молочного ринку на початок липня, фактори, що впливають на ринок та ціни на нього, коментар експерта ринку, динаміка закупівельних цін на молоко з 2.10.2021-7.7.2022 р.р.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку молока та молочних продуктів в Україні. Розглянуто: стан та тенденції українського молочного ринку, закупівельні ціни на молоко у другій половині вересня, ціна на молоко екстра класу, молока вищої якості, коментар експерта ринку, динаміка закупівельних цін на молоко.