В огляді представлена аналітична інформація щодо м'ясного ринку України. Розглянуто стан і тенденції українського м'ясного ринку, ціни на ринку, фактори, що впливають на ціни на м'ясо в Україні, коментар експерта ринку.

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку свинини в Україні у березні 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку свинини, ціни на свинину у березні порівняно з лютим, середня ціна кілограма свинини на полицях вітчизняних супермаркетів у березні, середня ціна охолоджених напівфабрикатів зі свинини у першій половині лютого та у березні, динаміка цін та на інші види м'яса, коментарі експертів з ринку, середні роздрібні ціни на охолоджену свинину за березень 2022 року та їх зміну до лютого 2022 року.

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку свинини України за підсумками січня 2022 року. Розглянуто: обсяг імпорту свинини в Україну в січні 2022 року, приріст до АППГ, структура імпорту свинини (морожена, свіжа, охолоджена), причини зростання імпорту свинини, ключові експортери свинини в Україну.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку м'яса курки в Україні. Розглянуто: стан та тенденції розвитку ринку м'яса в Україні, виробництво та ємність ринку курячого м'яса, динаміка ємності ринку курячого м'яса у 2018-2020 рр., географічна сегментація виробництва курячого м'яса в Україні, динаміка експорту курячого м'яса України у 2018-2020 рр., географія експорту курячого м'яса, динаміка та географія імпорту курячого м'яса, споживачі м'яса курки та їх переваги, короткі висновки.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку свинини України за підсумками 2021 року. Розглянуто: імпорт свинини в Україну за підсумками 2021 року, приріст до показника АПГ, обсяг поставок замороженого м'яса, свіжого та охолодженого за підсумками року, країни, що лідирують в обсягах поставок свинини на ринок України, динаміка експорту свинини з України, коментар експерта з ринку.

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку яловичини України за підсумками 2021 року. Розглянуто: стан та тенденції ринку української яловичини, приріст імпорту яловичини в Україну за підсумками 2021 року, обсяг поставок замороженого м'яса, свіжого та охолодженого за підсумками року, ключові постачальники яловичини в Україну, обсяги поставок української яловичини за кордон, ключові країни-експорт , коментар експерта з ринку, ключові області за кількістю поголів'я худоби, короткі висновки експерта.

Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку свинини України за підсумками 9 місяців 2021 року. Розглянуто: обсяг імпорту свинини в Україну за підсумками 9 місяців 2021 року, порівняння з показником АППГ, структура імпорту за видами м'яса (свіже, охолоджене, заморожене), топ країн-постачальників, коментар експерта з ринку, загальне виробництво свинини в господарствах усіх категоріях.

В огляді представлена ​​аналітична інформація щодо ринку яловичини в Україні. Розглянуто: стан та тенденції м'ясного ринку в Україні, кількість корів в Україні на 1 жовтня 2021 року, порівняння з аналогічним показником минулого року, чисельність поголів'я ВРХ в Україні, обсяг споживання м'яса середньостатистичним українцем, середні ціни на вироби з яловичини станом на 25 жовтня (гуляш із яловичини, ребра, вирізка з яловичини), коментар експерта з ринку, зовнішній попит на українську яловичину, динаміка поголів'я БРС в Україні з 2017-2021 років.

Публікація містить аналітичну інформацію щодо ринку курятини в Україні за підсумками вересня 2021 року. Розглянуто обсяг експорту продукції м'ясної групи за січень-вересень 2021 року, приріст експорту м'ясної продукції, коментар експерта ринку, тенденції.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку свинини України за серпень 2021 року. Розглянуто: обсяг експорту продукції свинарства за підсумками січня-серпня, топ основних країн збуту, найзатребуваніші види свинини.

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку сала в Україні. Розглянуто: виробництво сала та іншого топленого свинячого жиру в Україні за підсумками січня-жовтня, порівняння з показником АППГ, виробництво сала та іншого свинячого жиру в жовтні 2021 року, порівняння з АППГ, середня ціна кілограма солоного сала з вересня, обсяги імпорту сала року.

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку м'ясопереробної промисловості України. Розглянуто: динаміка виробництва ковбасних виробів з 1990-2020 рр., динаміка виробництва ковбасних виробів з 2015-2020 рр., динаміка експорту/імпорту ковбасних виробів з 2010-2020 рр., виробництво, експорт та імпорт інших видів м'яса в Україні з 2010- 2020 р.

В обзоре представлена аналитическая информация по рынку курятины в Украине. Рассмотрено: место Украины в рейтинге мировых поставщиков курятины, мировой лидер по экспорту курятины, объем поставки курятины в Украину по итогам 2020 года.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку курятини України за підсумками 6 місяців 2021 року. Розглянуто: стан та тенденції ринку, обсяг імпорту курятини в Україну за перше півріччя, приріст до показника АППГ, приріст імпорту свинини за 1 півріччя 2021 року.

Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку свинини України в лютому 2021 року. Розглянуто: обсяг імпорту свинини у лютому 2021 р., приріст до 2020 року, ключові експортери свинини, обсяг свіжої або охолодженої свинини, причиною зростання імпорту.

Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку свинини України в лютому 2021 року. Розглянуто: обсяг імпорту свинини у лютому 2021 р., приріст до 2020 року, ключові експортери свинини, обсяг свіжої або охолодженої свинини, причиною зростання імпорту.

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку м'яса в Україні. Розглянуто: сучасний стан виробництва та споживання м'яса та м'ясопродуктів в України, основні зміни в попиті та пропозиції м'яса, щільність та напрямок зв'язку між споживанням та факторами, що його зумовлюють, причинно-наслідкові залежності між споживанням та пропозицією м'яса і м'ясопродуктів в Україні.

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку м'яса свиней в Україні. Розглянуто: поточний стан розвитку ринку м'яса свиней, проблемні питання ринку, напрями підвищення його ефективності.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку індичати в Україні за підсумками 2020 року. Розглянуто: динаміка виробництва м'яса індичок в Україні з 2017-2020 рр., приріст обсягів виробництва, коментарі експертів ринку, обсяг імпорту та структура поставок у географічному розрізі, тренди споживання індичого м'яса в Україні.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку курятини в Україні. Розглянуто: тенденції м'ясного ринку України, причини зростання цін на куряче м'ясо, коментар експерта із трансформації курячого ринку України, короткі висновки експерта.