В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку кави в Україні та світі. Розглянуто наступне: стимули росту цін на каву в світі, вартість еспресо наприкінці 2023 року в Україні, індекс Еспресо в Україні у 2023 році в порівнянні із 2017 роком, вартість кави в регіональному розрізі, зміна вартості кавових брендів на полицях вітчизняних супермаркетів у 2023 році в порівнянні із 2022 роком, кількість продажів у 2023 році в порівнянні із 2022 роком, стан ринку кави станом на кінець 2023 року.

Матеріал аналізує поточний стан ринку кави, фактори, що впливають на цінову динаміку, та особливості змін у цінах на різні сорти кави у липні 2023 р. Розглянуто: падіння світових цін на каву в липні та їх аналіз, включаючи дані про зниження цін за різними групами сортів кави, особливості зниження цін на колумбійські сорти кави, а також їх порівняння з цінами на робусту, коливання цін на арабіку та I-CIP, їх динаміка протягом місяця, а також фактори, що впливають на ці коливання, причини зниження цін на колумбійську каву, включаючи проблеми з поставками та скорочення виробництва кави в Колумбії.

Матеріал надає інформацію про поточний стан світового ринку кави, його динаміку та прогнози на майбутнє, включаючи зміни в експорті та вплив на ринок різних факторів. Розглянуто: зміни у показниках світового експорту зеленої кави за перші 9 місяців кавового року 2022/23, зниження світового експорту зеленої кави, зниження експорту кавових зерен з Південної та Центральної Америки, зниження загального експорту зерен з Африки, зростання експорту всіх видів кави з Азії та Океанії, зниження експорту розчинної кави, зростання експорту смажених зерен, прогнози на майбутнє.

В даному огляді представлена аналітична інформація щодо ринку кави та какао-бобів. Розглянуто наступне: стан та світові тренди вирощування кавових та какао бобів, зростання цін на какао-боби та каву на світовому ринку, ключові гравці даного ринку, вплив змін на світовий ринок какао та кави.

Стаття надає інформацію про динаміку цін на ринку кави за місяць і оцінює поточні тенденції на ринку. Розглянуто таке: зміна цін на світовому ринку кави у грудні 2022 р., стабільність цін на основні сорти зернової кави протягом місяця, різниця між мінімальними та максимальними цінами на каву на місяць, зростання цін до кінця місяця порівняно з початком місяця, середнє значення складеного індикатора цін.

Матеріал описує фактори, що впливають на зростання цін на каву, і наголошує на негативних наслідках зниження виробництва та зменшення запасів, що може вплинути на вартість кави в різних сегментах ринку. Розглянуто: підвищення цін на каву на світовому ринку та фактори, що впливають на це підвищення, роль погодних умов та зміни вартості доставки у зміні ситуації на ринку кави, зниження виробництва кави у Бразилії, найбільшому у світі виробнику та експортері кави, зменшення запасів сертифікованої кавової продукції на біржі ICE та його вплив на ціни, зростання цін на арабіку та вплив цієї ситуації на сегменти вендінгу та сфери громадського харчування (HoReCa), надія на покращення ситуації у наступному сезоні.

Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку кав'ярень у Києві у 2021 – вересні 2022 р.. Розглянуто: стан та тенденції ринку кав'ярень та споживання кави, вартість смаженої та зеленої зерен кави, основні тенденції, які простежувалися на ринку кав'ярень в Україні в 2021 році, частка продажів кави кінцевим споживачам через мінімаркети та магазини біля будинку, структура споживання кави в Україні в 2022 р. 

Матеріал містить аналітичну інформацію щодо ринку кави, що споживається в офісах Києва у 2022 році. Розглянуто: кількість респондентів, хто замовляють каву в офіси своїх компаній, оцінка кількості підприємств, що працюють під час війни.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку Specialty кави, дрипів та капсул в Україні в 2021-7 міс.2021 року. Розглянуто: основні тенденції розвитку ринку кави, особливості споживання кави останнім часом, структура спож

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку кави, дріпів та капсул в Україні. Розглянуто: тенденції попиту на specialty coffee, історія розвитку кавової індустрії в Україні, тренди ринку капсульної кави та дріп-кави в Україні, частка імпортної та вітчизняної продукції на ринках капсульної та дріп-кави в Україні, короткі висновки.

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку кави в Україні. Розглянуто: вартість комерційної кави на кінець 2021 року, вартість кавового ф'ючерсу KT, причини такої ціни, коментарі кавових експертів за темою, вплив на локальний ринок.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо світового ринку кави. Розглянуто: ціни на каву у світі, грудневі ф'ючерси на каву, причини зростання цін на каву, короткі прогнози щодо ринку.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку кави в Україні на 2022 рік. Розглянуто: стан та тенденції ринку кави, грудневі ф'ючерси на каві на торгах, еталонна ціна зерна, ключові причини підвищення цін на каву, коментар учасника кавового ринку.

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку кави в Україні та світі. Розглянуто: стан та тенденції ринку, ціни на кавові зерна у світі, причини зростання цін на каву, постачання кави в Україну за останні 5 років, вплив світового подорожчання кави на ціни в Україні.

У звіті представлено аналітичну інформацію про ринок обсмажування кави в Україні. Розглянуто: аудиторія та метод дослідження, ціни та асортимент ринку, структура продажів, ведення сайту та соціальних мереж, обладнання на ринку, портрет типового обжарювача в Україні.

У матеріалі представлена ​​аналітична інформація щодо ринку обсмажування кави в Україні. Розглянуто: стан і тенденції розвитку ринку обсмажування кави, динаміка зростання постачальників свіжосмаженої кави, причини зростання кількості постачальників, кількість компаній з обсмажування кави в розрізі областей України, середня вартість кілограма найдешевшої кави в асортименті, кількість пропонованих видів кави, питома вага , мають власні кав'ярні, середньомісячний обсяг виробництва кави на одну обсмажування, топ популярних марок ростерів, питома вага компаній, пропонованих підписку на каву, частка обсмажувачів кави, які пропонують безкоштовну доставку.

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку кави. Розглянуто: світові ціни на каву станом на середину листопада 2021 року, причини зростання цін на каву, коментар експерта ринку щодо його основних тенденцій.

Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку кави в Україні у 2021 році. Розглянуто: стан та тенденції ринку кави, виручка українських кав'ярень за підсумками 2020 року, приріст до АППГ, динаміка зростання ринку в березні-червні, зростання показника середнього чека в українських кафе, середня ціна капучіно.

Зв'язатися з нами