В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку білоголової капусти в Україні. Розглянуто наступне: ціна від українських виробників на білоголову капусту станом на 29 лютого 2024 року порівняно із тижнем раніше та кінцем лютого 2023 року, причини змін в ціновій політиці виробників.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку моркви в Україні. Розглянуто наступне: вартість моркви протягом 19.02.2024-23.02.2024 порівняно із 12.02.2024-16.02.2024, фактори впливу на ціну моркви за коментарями фермерів, динаміка ціни на моркву 2021-2024 рр., ціна відвантаження моркви станом на лютий 2024 року порівняно із лютим 2023 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку переробки овочів в Україні. Розглянуто наступне: переваги збуту підготовленої цибулі, хто купує нарізану і заморожену цибулю, наскільки може бути актуальною оброблені овочі для вітчизняних рестораторів, чи виникають проблеми з експортом переробленої цибулі, це може експорт переробленої цибулі стати постійним прибутковим бізнесом, чи має особливості цибуля вирощена в Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні. Розглянуто наступне: обсяг виробленого молока-сировини в Україні в січні 2024 року господарствами усіх категорій порівняно до грудня 2023 року, частка підприємств та господарств населення у виробництві молока-сировини, обсяг виробленого молока-сировини сільгосппідприємства та господарствами населення, приріст виробництва молока-сировини в січні 2024 року за областями, обсяги забою ВРХ на підприємствах та господарствах населення в січні 2024 року, загальні обсяги забою сільськогосподарських тварин, не тільки ВРХ, але й свиней, вівець, птахів в січні 2024 року, динаміка виробництва молока та обсягів забою ВРХ.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку макаронних виробів в Україні на 1 травня 2023 року. Розглянуто: середня вартість макаронів в Україні на 1 травня 2023 року, вартість макаронів в окремих мережах України, поточні ціни на макарони (середні та по магазинах), середньомісячні ціни на макаронні пір'я в Україні на квітень 2023 року, поточні та середньомісячні ціни на вермішель довгу та коротку зростання цін на макаронні вироби в Україні за рік (березень 2023/березень 2022 рр.), динаміка цін на інші категорії продовольчих товарів.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку макаронних виробів в Україні. Розглянуто наступне: роздрібні ціни на макаронні вироби твердих сортів протягом перших трьох місяців війни, ефект пандемії COVID-19 на ціни макаронних виробів у ЄС 06.2019-06.2021, ефект пандемії COVID-19 на ціну пшениці 01.2019-12.2021, індекс цін на продовольство в ЄС 06.2019-08.2021, основні імпортери макаронних виробів до України напередодні повномасштабної війни, виробництво та імпорт макаронних виробів 2011-2021 рр., розкид цін на макаронні вироби у 2022 році, ціни на макаронні вироби з м'яких сортів у 2022 році, ціна макаронних виробів та обсяг імпорту в Україну.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку столового буряку в Україні. Розглянуто наступне: ціна відвантаження столового буряку в Україні станом на 23 лютого 2024 року у порівнянні із попереднім тижнем та аналогічним періодом 2023 року, фактори, що впливають на формування цін.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку експорту цибулі в Україні. Розглянуто наступне: динаміка ціни на цибулю 2018-2024 рр., імпортери української цибулі, динаміка цін на цибулю в Польщі, Україні та Молдові 05 січня - 23 лютого 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку плодово-ягідної продукції в Україні. Розглянуто наступне: виручка від експорту Україною плодово-ягідної продукції у 2023 році у порівнянні з попереднім роком, динаміка експорту української плодово-ягідної продукції 2019-2023, доходи експортерів від продажів заморожених ягід та інших фруктів, волоських горіхів в шкаралупі й лущених, зерняткових культур та свіжих ягід, натуральне вираження експорту заморожених ягід та інших фруктів, волоських горіхів в шкаралупі й лущених, зерняткових культур та свіжих ягід, основні країни-покупці плодів і ягід українського виробництва за 2023 рік, середня вартість українських яблук та лохини у 2023 році порівняно із 2022 роком.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку цибулі в Україні та Східні й Європі. Розглянуто наступне: зміна ціни на цибулю за підсумками тижня 19-25 лютого 2024 року в Україні, Польщі, динаміка ціни на цибулю в Україні, Польщі, Молдові та Узбекистані за 05.01.2024 - 23.02.2024, причини цінових коливань на цибулю в зазначених країнах.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку обліпихи в Україні. Розглянуто наступне: географія виробників обліпихи в Україні, закупівельна ціна восени 2023 року брутто з гілками, оптова ціна заморозки вже очищеної, чим цікава культура на внутрішньому ринку України, вартість сушеної обліпихи на роздрібному ринку України, технології вирощування обліпихи, заплановані площі під насадження обліпихи в Україні у різних агрохолдингів та по областях.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку кави в Україні та світі. Розглянуто наступне: стимули росту цін на каву в світі, вартість еспресо наприкінці 2023 року в Україні, індекс Еспресо в Україні у 2023 році в порівнянні із 2017 роком, вартість кави в регіональному розрізі, зміна вартості кавових брендів на полицях вітчизняних супермаркетів у 2023 році в порівнянні із 2022 роком, кількість продажів у 2023 році в порівнянні із 2022 роком, стан ринку кави станом на кінець 2023 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку м'ясу птиці в Україні. Розглянуто наступне: обсяг експортованого м’яса та їстівних субпродуктів птиці у січні 2024 року з України у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, експорт за перший місяць 2024 року у грошовому ж еквіваленті проти січня 2023 року, головні покупці вітчизняного м’яса та їстівних субпродуктів птиці в січні 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку експорту м'яса в Україні. Розглянуто наступне: обсяги експорту м’яса птиці у 2023 році та вартість його реалізації порівняно із 2022 роком, виручка від експорту м’яса та субпродуктів, частка країн ЄС у вартісному виразі в 2023 році порівняно із 2022 роком, географічна диверсифікація збуту м’яса та субпродуктів українського виробництва, ключові країни-імпортери українського м’яса, частка Нідерландів, Саудівської Аравії, Словаччини, Китаю, Туреччини, ОАЕ, Азербайджану та Молдови у закупках вітчизняного експорту м’ясопродукції, обсяги поставок українського м’яса на ринок Саудівської Аравії.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку сирів в Україні. Розглянуто наступне: обсяг імпортованих сирів за січень 2024 року у порівнянні із січнем 2023 року, обсяг витрачених грошей на імпорт сирів в січні 2024 року у порівнянні із січнем 2023 року, найбільші імпортери сиру до України, експорт українських сирів у січні 2024 року у порівнянні із січнем 2023 року, експорт українських сирів у січні 2024 року у грошовому еквіваленті, найбільші покупці вітчизняних сирів у січні 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку м'яких жирних сирів. Розглянуто наступне: середня споживча ціна на м’які жирні сири у січні 2024 року проти грудня 2023 року та січня 2023 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку зоотоварів в Україні. Розглянуто наступне: частка онлайн-продажів зоотоварів у 2023 році порівняно із 2022 роком, український ринок зоотоварів у 2023 році, динаміка розвитку ринку в Східній Європі 2022-2023 рр., зооринок у гривневому еквіваленті за 2023 рік порівняно з 2022 роком, український ринок зоотоварів за видами улюбленців.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку помідорів в Україні. Розглянуто наступне: динаміка ціни на тепличні помідори в Україні січень 2021 - 16.02.2024 рр., відпускні ціни на імпортні томати у порівнянні із тижнем раніше, ціни на помідори круглі червоні в Молдову, Таджикістані, Узбекистані, Польщі та Україні з 05.01.2024-16.02.2024.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку зоотоварів в Україні. Розглянуто наступне: ринок зоотоварів в Україні за підсумками 2023 у гривневому еквіваленті порівняно з 2022 роком, виробництво кормів для тварин у 2022 та 2023 році в грошовому еквіваленті, грошовий еквівалент частки ринку одягу для домашніх тварин, засобів для догляду, амуніції та медикаментів у 2022 та 2023 рр., частка онлайн-продажів зоотоварів у 2023 році порівняно із 2022 роком.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних продуктів в Україні. Розглянуто наступне: середня ціна на молоко-сировину станом на 1 лютого 2024 року порівняно до січня 2024 року, середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку станом на 1 лютого 2024 порівняно до січня 2024 року, нижня/верхня межа цінового діапазону молока екстра, вищого та першого ґатунку станом на 1 лютого 2024, середньозважена ціна трьох ґатунків станом на 1 лютого 2024 порівняно до січня 2024 року, динаміка цін на молоко лютий 2023-2024 рр.