Анализ рынка яблок Украины. 2018 год

Аннотация к анализу рынка:

Аналитический департамент компании «Pro-Consulting» провел анализ тенденций рынка яблок и яблочного сока в Украине. Были выделены ключевые особенности рынка, основные показатели производства и внешнеэкономической деятельности. Проведен анализ в области потребления данной продукции, а также сделаны выводы и прогнозы по развитию данного рынка.

Украина является одной из ведущих стран в мире с производства яблок и соков. В последние годы мировой рынок яблок находится в стагнации в связи с тем, что яблоко стало широкодоступны, благодаря развитой логистике, условиям хранения, и скорости поставок.

Одной из наибольших областей в производстве яблок является Винницкая. На Винницкую область приходится около 31% всего урожая яблок из исследуемых областей и имеет наибольший показатель сбора урожая в Украине, благодаря большим площадям производства от 100 до 400 га по всей области.

Производство яблочного сока в Украине за исследуемый период является относительно стабильным, оно упало на 2%. В общем мировой рынок яблочных соков имеет тенденцию к падению. Одной из причин также является совпадение мирового тренда здорового образа жизни с выходом на рынок яблочного сока таких компаний, как Coca-Cola и PepsiCo.

Падение экспорта связано с тем, что европейские заводы по производству соков имеют необходимое сырье, благодаря прошлогодним запасам, а также хорошему урожаю яблок во всей Европе.
Экспорт в Европу сейчас является не очень прибыльным направлением, в связи с хорошим урожаем яблок в этом году, а также остатком сырья с прошлого года для производства сока.

Детальное содержание:

1. Основные показатели исследуемых сегментов в регионах 2017-2018 гг.
1.1. Показатели сбора яблок в областях
2. Основные операторы рынка
3. Анализ предложения на рынке
4. Ценовая политика закупки яблок 2017-2018 гг.
5.Выводы и рекомендации
5.1. Выводы, прогнозные тенденции и прогноз урожая на 2019-2020 гг.

Перечень таблиц:

1.Основные экспортеры яблок и яблочного сока в Украине
2. Основные производители яблочного сока и яблок в Украине
3. Средние цены на основные сорта яблок в регионах исследования

Перечень графиков и диаграмм:

1. Динамика сбора яблок по областям за 9 мес. 2017 - 2018 гг.
2. Структура сбора яблок в исследуемом регионе за 9 мес.2017 – 2018
3. Структура импорта яблок в 2018 году
4. Динамика импорта яблок компаний из исследуемых областей за 9 мес.2017-2018 гг.
5. Динамика экспорта яблок из исследуемых областей за 9 мес.2017 – 2018
6. Динамика экспорта яблок из Украины в 2018 году,%
7. Динамика производства яблочного сока в 9 мес.2017-2018 гг., тыс.т
8. Динамика экспорта яблочного сока за 9 мес.2017-2018 гг., тыс.т
9. Структура представленности сортов яблок
10. Динамика цены закупки на яблоки в 2017-2018 гг.
11. Прогнозная тенденция урожая на 2019-2020 гг., млн т