Обзор рынка бисквитных изделий Украины в 2015 - 1 пол. 2019 гг.

Аннотация к анализу рынка:

Аналитиками Pro-Consulting было проведено анализ рынка бисквитных изделий в Украине.

В ходе исследования было описано общую характеристику рынка бисквитных изделий, проанализированы общие показатели рынка, проведен расчет емкости рынка. Также проанализированы импорт и экспорт продукции и указано ключевые выводы из состояния и перспективах развития данного рынка.

Общая тенденция к ухудшению связана с тем, что были закрыты некоторые заводы на оккупированных территориях. Кроме этого, потребители начали отдавать предпочтение более дешевым кондитерским изделиям (пряники, печенье), а многие начали печь торты дома. Также, большая часть бисквитов находится в сегменте В2В и некоторые производители конечных продуктов (тортов, рулетов) порой отдают предпочтение импортным товарам, что, однако, расходится с общей экономической тенденцией. Вдобавок к этому, кондитерский рынок выделяется своим широким ассортиментом, который становится все больше и больше с каждым годом, вследствие чего бисквитные изделия могут быть заменены другими, которые только введены на рынок и пользуются широкой популярностью. Но, как показывает первые 6 месяцев 2019 года, рынок начал восстанавливаться, и с улучшением экономической ситуации в стране, прогнозируется дальнейший рост.

Экспорт бисквитных изделий из Украины в другие страны значительно превышает импорт, что подтверждает высокий спрос на украинские кондитерские изделия в других странах и, вместе с этим, показывает то, что в Украине производится достаточно бисквитных изделий для того, чтоб удовлетворить спрос на местном рынке. Импорт бисквитных изделий, имел тенденцию к увеличению.

В связи с ограничением транзита товаров через территорию России в страны Азии, украинские производители были вынуждены искать новые пути по доставке кондитерских изделий в азиатские страны, что также повлияло на сокращение экспорта бисквитов из Украины.

Производство бисквитов сокращалось в связи с тем, что производственные мощности некоторых предприятий частично были расположены на временно оккупированных территориях и, как следствие, заводы были закрыты. Также на сокращение производства влияло снижение платежеспособности населения Украины, закрытие рынков сбыта и замена потребительских предпочтений на кондитерском рынке в сторону более дешевых товаров.

Детальное содержание:

1. Общие тенденции на рынке бисквитных изделий
2. Производство бисквитных изделий в Украине
3. Внешнеэкономическая деятельность на рынке бисквитных изделий
4. Потребительские предпочтения
5. Прогнозные тенденции на рынке бисквитных изделий Украины

Перечень таблиц:

1. Емкость рынка бисквитных изделий Украины в 2015 – 1 пол. 2019 гг.

Перечень графиков и диаграмм:

1. Производство бисквитных изделий в Украине в 2015 – 1 пол. 2019 гг.
2. Экспорт бисквитных изделий Украины в 2015 – 1 пол. 2019 гг.
3. Импорт бисквитных изделий Украины в 2015 – 1 пол. 2019 гг.
4. Географическая структура внешней торговли на рынке бисквитных изделий Украины в 2018 году