Дата подготовки: | Июнь 2015 года |
Количество страниц: | 7, Arial 10, 1 интервал |
Графиков и диаграмм: | 7 |
Способ оплаты: | предоплата |
Способ получения: | электронной почтой либо курьером |
Язык отчета: | русский |
Сыр является продуктом с многовековой историей. Одному из самых древних рецептов 2000 лет. Элитные сорта сыра отличаются специфическими вкусовыми качествами, выдержкой, и непосредственно стоимостью. Элитный сыр производится по специальным технологиям, в основном, в таких странах, как Франция, Германия, Италия, Швейцария, Дания и др. Несмотря на то, что Украина является одним из наибольших производителей сыра в Европе, уровень технологического развития предприятий отрасли не дает возможности производить качественную элитную продукцию. Исходя из этого, отечественный рынок элитного сыра состоит из продукции импортного производства.