В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку ковбасних виробів в Україні станом на весну 2024 року. Розглянуто наступне: найбільш популярні ковбасні категорії серед споживачів весни 2024 року, лідери серед ковбаси та м’ясних делікатесів, лідери продажів серед сардельок, найпопулярніші нарізки та делікатеси.

Матеріал містить інформацію про успішну стратегію розвитку компанії-виробника м'яса та її роль у виробництві птиці в Європі. Розглянуто успіх компанії у виробництві птиці, стратегія розширення компанії, порівняння зі світовими конкурентами, історія успіху, конкуренція на ринку м'яса птиці, зростання виробництва та якості, значення продукції птиці на світовому ринку.

У матеріалі представлена інформація щодо ринку рослинного м'яса. Розглянуто: процес готування рослинного м'яса, користь і шкода рослинного м'яса, тренди ринку альтернативного м'яса, частка покупців продукції компанії, які також вживають м'ясні продукти, інтерес до рослинних продуктів, попит на ринку.

У публікації представлена аналітична інформація щодо м'ясного ринку України. Розглянуто: частка споживачів, які купують м'ясо або м'ясні продукти, вартість цих покупок, важливі факти для виробників м'ясної продукції у 2020 році, очікування споживачів від виробників м'яса та м'ясних продуктів, фактори, на які звертають увагу споживачі при виборі продукту, найкраще місце для покупки м'ясних продуктів та м'яса, частота споживання м'яса.