В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку яєць в Україні за березень 2024 року. Розглянуто наступне: динаміка середньої вартості яєць за січень 2023 - березень 2024 рр., вартість яєць у роздрібних мережах, собівартість яйця в фермерському господарстві, головні фактори впливу на вартість яєць.
В матеріалі міститься аналітична інформація по експорту соняшникової олії з України за квітень 2024 року. Розглянуто наступне: український експорт соняшникової олії в квітні 2024 року порівняно з квітнем 2023 року, загальний обсяг експорту соняшникової олії за сезон 2023/24, помісячна динаміка експорту соняшникової олії 2022/23 - 2023/24 МР.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних продуктів в Україні за квітень 2024 року. Розглянуто наступне: вартість пастеризованого молока, кефіру, сметани, йогурту питного та в стаканах, кисломолочний сир, вершкове масло, Українського та Голандського сиру, сиру Маасдам та Гаруда, моцарелли станом на кінець квітня 2024 року порівняно до березня 2024 року та квітня 2023 року, найдорожчі та найдешевші позиції в українських мережах.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних продуктів в Україні станом на 25 квітня 2024 року. Розгялнуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунків станом на 25 квітня, діапазон цін на молоко екстра, вищого та першого ґатунків в господарствах, середньозважена ціна трьох ґатунків, динаміка цін на молоко за квітень 2023-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку овочів в Україні за підсумками 2023 року. Розглянуто наступне: загальний обсяг вирощених овочів українськими господарствами усіх категорій за 2023 рік у порівнянні із показниками 2022 року, виробництво капусти білоголової, моркви, цибулі, часнику, помідорів, огірків, баклажанів, гарбузів, кабачків, цукрової кукурудзи, хріну, кавунів, динь та грибів за підсумками 2023 року у порівнянні із показниками 2022 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку продуктів харчування в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: обсяги виробництва в агропродовольчій екосистемі Європи, позитивна динаміка обсягів довоєнного виробництва деяких продуктів харчування, обсяги продажів снеків в Україні у 2023 році, обсяг реалізації продуктів харчування за січень-вересень 2023 року, рівень обсягів реалізації продуктів харчування за деякими видами виробництва за 9 місяців 2023 року, рівень приросту обсягів випуску продукції за видом продукції, за 2023 рік порівняно з 2021 роком, коментарі учасників ринку.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочної галузі України за 2023 рік. Розглянуто наступне: загальне виробництво молока у 2023 році, очікуване виробництво молока сільськогосподарськими підприємствами на 2024 рік у порівнянні з 2021 роком, обсяг переробки молока в Україні у 2024 році порівняно із 2023 та 2021 роками, очікуване споживання промислової молочної продукції у 2024 році порівняно із 2021-2023 рр., динаміка виробництва молока за 2020-2024 рр., динаміка обсягів переробки молока за 2020-2024 рр., динаміка обсягів потреби внутрішнього ринку та внутрішнього промислового ринку за 2020-2024 рр., динаміка зовнішньої торгівлі за 2020-2024 рр., структура експорту молочних товарів за 2023 рік у порівнянні з 2021 роком, зміна географії молочного експорту за 2021-2023 рр., географія експорту молочних товарів в Європу за 2022-2023 рр., порівняння вартості сирого молока в перехунку на базові показники, порівняння вартості молока в перехунку на базові показники за 2020-2024 рр., помісячна динаміка зовнішньої торгівлі, динаміка цін біржових молочних товарів в світі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по трендам молочного експорту України за 2023 рік. Розглянуто наступне: баланс промислового використання молока за 2024 рік у порівнянні з 2021 роком, динаміка зовнішньої торгівлі за 2020-2024 рр., структура експорту молочних товарів у 2023 році порівняно з 2021 роком, географія молочного експорту за 2021-2023 рр., географія експорту молочних товарів в Європу за 2022-2023 рр., порівняння вартості сирого молока в Україні, Німеччині та Польщі за 2020-2024 рр., динаміка цін биржових молочних товарів в світі за 2020-2024 рр., порівняння світових цін на масло вершкове 82.5%, порівняння світових цін на СЗМ.
В матеріалі міститься аналітична інформація по структурі молочної галузі України у період війни. Розглянуто наступне: виробництво молока в Україні за 2023 р., структура поголів'я корів та переробки молока за типом господарств, стан молочного скотарства за 2021-2025 рр., основні показники молокопереробного сектору в Україні за 1990-2023 рр., причини зростання споживання на внутрішньому ринку, необхідні кроки для підтримки розвитку молочного скотарства та переробної галузі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку свинини в Україні за перший квартал 2024 року. Розглянуто наступне: середня ціна закупівлі свинини в березні 2024 року у порівнянні з лютим 2024 року та березнем 2023 року, обсяги імпорту свинини та середня митна вартість завезеного кілограма у березні 2024 року, сукупний імпорт за перший квартал 2024 року у порівнянні з аналогічним періодом 2023 року, експорт м’яса свиней за березень та перший квартал 2024 року, основні канали збуту української свинини, середня роздрібна ціна кілограма охолодженої свинини за підсумками березня 2024 року у порівнянні з лютим, середня ціни курятини, індичатини та яловичини за березень у порівнянні з лютим 2024 року, настрої гравців ринку та тенденції ринку.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку зовнішньої торгівлі свинини в Україні за перший квартал 2024 року. Розглянуто наступне: обсяги імпорту свинини та середня митна вартість завезеного кілограма у березні 2024 року, сукупні надходження імпортної свинини за перший квартал 2024 року порівняно із аналогічним періодом 2024 року, ціни на свинину в першому кварталі 2024-го в ЄС, обсяг експорту свинини протягом березня та першого кварталу 2024 року, основні канали збуту української свинини, динаміка інпорту свіної, охолодженої та мороженої свинини за січень 2021 - березень 2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку охолодженої свинини в Україні за березень 2024 року. Розглянуто наступне: середня роздрібна ціна охолодженої свинини за березень 2024 року порівняно із лютим 2024 року, середня роздрібна ціна свинини за видами за березень 2024 року проти лютого 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по експорту мороженої яловичини з України за 2023 рік. Розглянуто наступне: обсяги та вартість експорту мороженої яловичини за 2019-2023 рр., товарна структура експорту, країни-імпортери української мороженої яловичини за 2023 рік.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку рибної галузі в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: оборот у рибній галузі України станом на 1 квартал 2024 року, обсяг вирощеної риби у галузі аквакультури у 2022 році, обсяг вилову риби та сплачені податки за використання водних біоресурсів у 2023 році у порівнянні з 2021 роком, середній рівень споживання риби в Україні у порівнянні з світовим показником, орієнтовний фонд споживання риби в Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних продуктів в Україні за 16 квітня 2024 року. Розглянуто наступне: ціновий індекс за результатами торгів GDT за 16 квітня 2024 року у порівнянні з 2 квітня 2024 року, ціна на зневоднений молочний жир, вершкове масло, сухе знежирене та незбиране молоко, сир Чеддер та лактозу за 16 квітня 2024 року, фактори впливу на ціни.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні станом на 5 квітня 2024 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку, вищого ґатунку та першого ґатунку станом на 5 квітня порівняно до ціни в першій половини березня, мінімальна та максимальна ціна в господарствах молока екстра ґатунку, вищого ґатунку та першого ґатунку, середньозважена ціна трьох ґатунків, динаміка цін на молоко-сировину за квітень 2023-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку картоплі в Україні за перший квартал 2024 року. Розглянуто наступне: фактори впливу на ринок картоплі, оцінка врожаю картоплі на 2023/24 рр., імпорт/експорт картоплі за 2022 - 1 квартал 2024 рр., основний імпортер насіннєвої картоплі в Україну, прогнозована ціна для виробників насіннєвої картоплі на врожай 2023 року у порівнянні із ціною 2022 року, середні споживчі ціни на картоплю за березень 2022-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку продуктів харчування в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: обсяг реалізації продуктів з доданою вартістю з 2017 по 2024 рік, які саме продукти рендерінгу виготовляє оператор ринку, світовий ринок Pet food-індустрії в 2024 році порівняно із 2019 роком, виробництво Pet food у Туреччині за 2022 рік, очікуваний розмір ринку Pet food до 2029 року, які країни вже виробляють корми для тварин з інгредієнтами оператора ринку.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку замороженої продукції в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: структура походження замороженої продукції у 2023 році порівняно з 2022 роком, основні торговельні потоки у 2022 році для імпорту, обсяг завезених заморожених ягід, фруктів та овочів за 2023 рік з Польщі, основні тенденції 2024 року на українському ринку, що споживали українці в 2023 році, середній обсяг споживання замороженої продукції на українському ринку з початку війни, фактори, що впливають на зростання ринку у 2024 році.
В матеріалі міститься аналітична інформація по світовому ринку морозива за 2023 рік. Розглянуто наступне: обсяг світового ринку морозива у 2023 році та очікуваний обсяг у 2032 році, середній річний темп зростання між 2024 роком. і 2032, тенденцій, що формують ринок морозива, фактори, які впливають на зростання та розвиток ринку.