В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку овочів та фруктів України. Розглянуто: стан та тенденції плодоовочевого ринку України, кількість країн, в які експортувалися українські продукти у 2020 році, основні українські регіони, що мають "овочеві потужності", обсяг виробництва овочевих культур господарств усіх категорій по областях України на 2021 рік, вплив війни на плодоовочний ринок України, короткі висновки.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку риби та рибних продуктів в Україні. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку риби та рибних продуктів, стан рибництва та аквакультури, динаміка отримання водних біоресурсів, експорт та імпорт на вітчизняному ринку риби та рибних продуктів, короткі висновки та перспективи.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку голубики України на 2022 рік. Розглянуто: коментарі експертів з ринку лохини, середня ціна на лохину, прогнози експерта щодо рівня споживання лохини в Україні, динаміка та прогнози з експорту, короткі висновки та прогнози.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку соусів в Україні. Розглянуто наступне: обсяг експорту товарної групи з кодом HS/ УКТ ЗЕД 2103 «Продукти для приготування соусів і готові соуси; смакові добавки та приправи змішані; порошок гірчиці та готова гірчиця» з України протягом 2018-2022 рр. в річному та помісячному виражені, загальний обсяг експорту товарної групи в ЄС та інші країни у 2022 році, найбільші субкатегорії в українському експорті соусів, загальний обсяг імпорту готових соусів та продуктів для приготування соусів, а також смакових добавок в ЄС з країн не членів ЄС у 2022 році, топ-5 країн експортерів в тисячах доларів США товарної групи Н5/УКТЗЕД 2103 в ЄС, топ країни експортери товарної групи УКТЗЕД/Н5 2103 протягом 5 останніх років, перелік супермаркетів, які працюють з private label по країнах, приклади продукції в різних кранах, їх бренд, ціна, вага.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку кави в Україні. Розглянуто: вартість комерційної кави на кінець 2021 року, вартість кавового ф'ючерсу KT, причини такої ціни, коментарі кавових експертів за темою, вплив на локальний ринок.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку хліба та ХБІ в Україні на вересень 2022 року. Розглянуто: приріст цін на хліб в Україні з початку війни, коментарі експертів ринку, причини зростання цін на хліб, зростання цін на хліб у перспективі, за прогнозами експерта, розцінки на хліб у супермаркеті.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку яєць в Україні за підсумками січня 2022 року. Розглянуто: споживчі ціни на яйця в Україні на кінець січня 2022 року, порівняння з ціною у грудні 2021 року, ціни на яйця в Україні в роздріб у січні 2021 року, споживчі ціни на яйця протягом 2020 року.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку олії в Україні. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку вершкового масла, приріст цін на олію за останні 2 тижні, коментарі фахівців з ринку.
В даному матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку заморожених фруктів в Україні. Розглянуто: коментар експерта з питань ринку заморожених продуктів, конкуренція, перспективи розвитку галузі, тенденції попиту та пропозиції, а також вплив політичних факторів на ринок.
У статті подано аналітичну інформацію щодо ринку морозива України. Розглянуто: стан та тенденції української індустрії морозива, фактори, що впливають на цю ситуацію та її зміну, зміну споживчих переваг українців, незважаючи на низький рівень морозива порівняно із західноєвропейцями, популярні формати морозива, найбільш популярні добавки.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку грибів в Україні у січні 2022 року. Розглянуто: попит на гриби у Київській області на початку 2022 року, середня ціна білого печериця у господарствах у Київській області, мінімальна ціна, коментар учасника ринку, короткі висновки.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку кормів для домашніх тварин в Україні. Розглянуто: переваги використання спеціально приготовлених кормів перед звичайними продуктами, перелік ключових переваг, тренди, характерні для досліджуваного періоду, тренди ринку корму для домашніх тварин в Україні, структура ринку корму для домашніх тварин в 2020 році, короткі висновки.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку заморожених плодово-ягідних продуктів України. Розглянуто: стан та тенденції ринку заморожених ягід України, експорт заморожених ягід з України минулого року, обсяг світового ринку заморожених ягід, частка України у світовому експорті заморожених ягід, трійка ягід-лідерів, найбільш експортованих у замороженому вигляді, коментарі експертів ринку, обсяг експорту заморожених овочів минулого року, загальна сума експорту, приріст до АПГ, ключова сировина для заморозки на українських підприємствах, географія постачання заморожених овочів.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку круп в Україні. Розглянуто: стан продовольчого ринку України, власні запаси плодоовочевої групи продуктів, коментар експерта з ринку, стан у категоріях овочів та рису.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку круп в Україні. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку круп, залишки запасів (гречка, просо, овес) на кінець 2021/22 МР, згідно з оцінками, посіви круп'яних культур за всіма категоріями господарств станом на 19 травня 2022 року, обсяг виробництва круп у розрахунку на одного людини в Україні, обсяг виробництва круп'яних культур у першій половині 2021/22 МР в Україні, виробництво, експорт, імпорт, споживання на душу населення гречки, рису, вівса, просо в Україні за підсумками 2021 року, середній обсяг споживання вівса різних видів, топ- 5 областей лідерів за площами сівби вівса, топ областей з посіву гречки, проса, обсяги споживання рису в Україні у 2021 році, області, що вирощують рис в Україні та обсяги виробництва у 2021 році, короткі висновки експерта.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку вершкового масла України за підсумками 2021 року. Розглянуто: стан та тенденції по ринку, основні підсумки вершкового масла України за підсумками року, згідно з оцінкою експертів, динаміка зовнішньої торгівлі (імпорт/експорт) вершковим маслом з 2017-2021 рр., згідно з оцінкою, динаміка виробництва, ключові експортери/імпортери вершкового масла .
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку масложирової промисловості України. Розглянуто: динаміка виробництва та експорту соняшникової олії в Україну з 1990/1991 – 2020/2021 МР, динаміка виробництва та експорту соєвої олії та олії ріпаку, виробництво та експорт шроту.
У даній публікації представлена аналітична інформація щодо прогнозів виробництва соєвої олії в Україні на листопад 2021 року. Розглянуто: збиральна площа, врожайність, початкові запаси, імпорт, загальна пропозиція, експорт, обсяг переробки, харчове споживання, споживання на корм, загальний розподіл, баланс ринку, динаміка виробництва соєвої олії в Україні з 2012-2021 років.
У цьому огляді представлено аналітичну інформацію щодо прогнозів виробництва соєвої олії в Україні на жовтень 2021 року. Розглянуто: збиральна площа, врожайність, початкові запаси, імпорт, загальна пропозиція, експорт, обсяг переробки, харчове споживання, споживання на корм, загальний розподіл, кінцеві запаси, баланс ринку, динаміка виробництва соєвої олії в Україні з 2012-2021 років.
У даному матеріалі представлена аналітична інформація щодо прогнозів виробництва соєвої олії в Україні на вересень 2021 року. Розглянуто: збиральна площа, врожайність, початкові запаси, імпорт, загальна пропозиція, експорт, обсяг переробки, харчове споживання, споживання на корм, загальний розподіл, кінцеві запаси, баланс ринку, динаміка виробництва соєвої олії в Україні з 2011-2020 років.