В огляді представлено аналітичну інформацію щодо плодоовочевого ринку України за підсумками 2021 року. Розглянуто: основні події ринку, стан та тенденції плодоовочевого ринку у звітному році, ціни на овочі борщового набору в Україні у звітному році, середні оптові ціни на цибулю в Україні за останні 3 сезони, зміни в українському роздробі, відкриття ринку землі в Україні, ціни на тепличні огірки з 2020 року, тренди ринку черешні та кавуна, короткі висновки.
У публікації представлена аналітична інформація щодо ринку кукурудзяного крохмалю України за підсумками липня 2021 року. Розглянуто: обсяг та динаміка експорту кукурудзяного крохмалю України за липень 2021 року, порівняння з показником червня та липня 2019/20 МР, кількість країн, в які експортується крохмаль, експорт крохмалю в цілому з вересня 2020 по липень 2021 рр., ринків за обсягами закупівлі українського крохмалю, динаміка закупівель за основними ринками.
Огляд містить аналітичну інформацію з борошномельної промисловості України на 2020/21 МР. Розглянуто: виробництво в Україні пшеничного борошна за підсумками 2020/21 маркетингового року (МР), згідно з прогнозами, прогнози з експорту на поточний МР, коментарі експертів з ринку борошна України.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку макаронних виробів України у 2019-8 міс. 2021 р. Розглянуто: загальна характеристика ринку макаронних виробів в Україні, динаміка виробництва пшеничного борошна в Україні за 2019-2020 рр., динаміка демографічної та соціальної ситуації в країні в 2016-2021 рр. (за показниками чисельності населення та рівнем безробіття), основні тенденції ринку, потенційна сировинна база виробництва макаронних виробів, 2020 р., сегментація ринку за походженням продукції, висновки та прогнозні тенденції розвитку ринку.
У публікації представлено аналітичну інформацію щодо кондитерської промисловості в Україні за підсумками 2021 року та прогнози на 2022 рік. Розглянуто: стан та тенденції галузі, вплив подорожчання цін на енергоносія на кондитерський ринок України, коментар експерта з ринку.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку свинини України в лютому 2021 року. Розглянуто: обсяг імпорту свинини у лютому 2021 р., приріст до 2020 року, ключові експортери свинини, обсяг свіжої або охолодженої свинини, причиною зростання імпорту.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку рибної галузі України. Розглянуто: стан і тенденції ринку риби України, імпорт риби та морепродуктів України за підсумками 2019 року, кількість вилученої риби, незаконно виловленої в українських водних ресурсах з 2017-2019 років.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку обсмажування кави в Україні. Розглянуто: стан і тенденції розвитку ринку обсмажування кави, динаміка зростання постачальників свіжосмаженої кави, причини зростання кількості постачальників, кількість компаній з обсмажування кави в розрізі областей України, середня вартість кілограма найдешевшої кави в асортименті, кількість пропонованих видів кави, питома вага , мають власні кав'ярні, середньомісячний обсяг виробництва кави на одну обсмажування, топ популярних марок ростерів, питома вага компаній, пропонованих підписку на каву, частка обсмажувачів кави, які пропонують безкоштовну доставку.
Матеріал містить аналітичну інформацію щодо ринку хліба в Україні на грудень 2021 року. Розглянуто: стан та тенденції галузі хліба в Україні, проблеми ринку, коментар експерта з ринку, причини зростання цін на хліб в Україні.
В огляді наведено аналітичні відомості щодо ринку яєць в Україні за підсумком січня 2021 року. Розглянуто: обсяг вироблених яєць птахівниками України у січні 2021 р., приріст до показника АППГ, ТОП-5 областей з виробництва яєць, короткі висновки.
Публікація містить аналітичну інформацію щодо ринку олійно-жирової продукції України за підсумком січня-лютого 2020/21 МР. Розглянуто: обсяг експорту продовольчих товарів та сільськогосподарської продукції за підсумком січня-лютого 2020/21 МР, структура експорту по олійно-жировій продукції в січні-лютому 2020/21 МР, середня ціна, за якою експортувалася олія соняшникова з України.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку морозива України за підсумками січня-травня 2021 року. Розглянуто: динаміка експорту українського морозива з 2016-2020 рр., приріст експорту морозива за 4 місяці 2021 року, кількість країн, у які постачають морозиво з України, найбільші імпортери українського морозива, обсяги імпорту морозива в Україну, основні країни-постачальники, обсяги виробництва морозива в Україні за підсумками 5 місяців 2021 року.
В огляді представлені результати опитування респондентів на вибір домашніх тварин. Розглянуто: частка опитаних, хто має вдома кота, частка опитаних, які мають собаку, портрет власника собак, наявність тварин залежно від місцевості проживання.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо плодоовочевого ринку України за підсумками 2021 року. Розглянуто: стан та тенденції плодоовочевого ринку у звітному році, попит на малину в Україні та ціни на неї, динаміка імпорту/експорту картоплі з України з січня 2019-грудень 2021 рр., середні щотижневі ціни на картоплю в Україні за останні 3 сезони , тренди ринку волоського горіха, ціни на волоський горіх, яблучний бізнес у країні, обвал цін на суницю садову.
У звіті представлена аналітична інформація щодо ринку крохмалю в Україні. Розглянуто: стан та тенденції крохмального ринку України, прогнози з експорту крохмалю в сезоні-2020/21 (вересень-серпень), згідно з прогнозами, динаміка експорту та імпорту картопляного крохмалю в Україні з 2016/2017 - 2020/2021 рр., структура експорту крохмалю у розрізі країн, динаміка імпорту крохмалю до Китаю з 2016-2020 рр., динаміка зовнішньої торгівлі картопляним крохмалем у ЄС та з іншими країнами з 2016-2020 рр., ціни на ринку, короткі висновки.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку борошна України на 22 лютого 2021 року. Розглянуто: експорт борошна на 22 лютого 2020/21 МР, приріст до показника АППГ, обсяги експорту борошна пшеничного та борошна з інших видів зерна.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку макаронних виробів України за підсумками 10 місяців 2021 року. Розглянуто: частка вітчизняного виробництва макаронних виробів, частка імпортної продукції, динаміка виробництва та імпорту макаронних виробів в Україну з 2017 - 10 місяців 2021 року, топ-5 експортерів макаронної продукції.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку шоколаду України за підсумками січня-лютого 2021 року. Розглянуто: імпортувала шоколад у вигляді блоків, плиток або батончиків без начинки за січень-лютий 2021 р., приріст до АППГ, структура імпорту шоколаду в Україну в географічному розрізі, обсяг постачання шоколаду з України протягом 2 міс. 2021, приріст показника до АППГ, структура поставок у географічному розрізі, короткі висновки.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку свинини України в лютому 2021 року. Розглянуто: обсяг імпорту свинини у лютому 2021 р., приріст до 2020 року, ключові експортери свинини, обсяг свіжої або охолодженої свинини, причиною зростання імпорту.
Огляд містить аналітичну інформацію по ринку напівфабрикатів азіатської кухні України, який включає таку продукцію як креветки, суші, вонтони. Розглянуто: стан та тенденції ринку, основні тенденції розвитку ринку напівфабрикатів азіатської кухні в Україні, асортимент у супермаркетах, наведено основні канали збуту напівфабрикатів азіатської кухні, споживчі переваги на ринку, рейтинг креветок серед споживачів.