У матеріалі представлена аналітична інформація щодо цін на ринку продуктів харчування в Україні. Розглянуто: стан та тенденції цін на ринку продуктів харчування в Україні, коментарі експертів ринку, прогнози щодо подальшого зростання цін на продукти, вплив інфляції на ціни на ринку, рекомендації та короткі висновки експерта.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку молока в Україні. Розглянуто: стан та тренди молочного господарства України, поголів'я худоби в Україні, карта областей України за кількістю худоби, обсяги виробництва та переробки молока в Україні, коментарі експертів ринку, ціни на молоко в Україні, короткі висновки.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку м'яса в Україні. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку м'яса, фактори та тенденції, що впливають на ринок м'яса в Україні, поголів'я великої рогатої худоби, обсяги виробництва свіжої яловичини та субпродуктів у жовтні 2021-липні 2022 року, короткі висновки щодо ринку.
У публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку овочів в Україні за підсумками 2022 року. Розглянуто: обсяг імпорту овочів різного виду з України за підсумками 2022 року, приріст до показника АППГ, обсяг та динаміка імпорту овочів у 2022 р., вплив війни на зміну структури постачання овочів, структуру імпорту овочів в Україну у 2021/2022 рр., зростання імпорту традиційних для України овочів.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку фруктів в Україні за підсумками 2022 року. Розглянуто: частка експорту фруктів у загальній структурі українського експорту у 2022 та 2021 рр., кількість експортних ринків, постачання фруктів по регіонах світу, динаміка торгівлі фруктами (імпорт/експорт/баланс торгівлі) з 2013-2022 рр., товарна структура експорту фруктів, регіони збуту та динаміка постачання фруктів за видами.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку яєць в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку яєць в Україні, фактори, що впливають на зростання цін на яйця в Україні, коментарі експертів ринку, середня вартість десятка яєць у 2021 та 2022 роках.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку плодоовочевої продукції в Україні та на інших ринках на 18 лютого 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції цін на продовольчому ринку, динаміки пропозицій щодо топ-позицій у кількісному вимірі на 11.02. та 18.02, динаміка кількості оголошень про купівлю плодоовочевої продукції порівняно з попереднім тижнем, динаміка пропозиції 11/18.02.2022, ціни на продукти на ринках України та Ірану.
Публікація містить аналітичну інформацію щодо ринку продуктів харчування в Україні у серпні 2022 року. Розглянуто: середні споживчі ціни на товари та послуги в Україні у серпні 2022 року, зростання цін на яйця, цукор, сало, свинину, рис порівняно з липнем, продукти, на які знизилася ціна у серпні, ціни на інші товари в Україні у серпні.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо закупівельних цін на молоко в Україні на початок вересня 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку молока, середня закупівельна ціна на молоко екстра сорту на 1 вересня, регіони з найбільшим приростом цін, основні ціноутворюючі фактори на ринку, динаміка закупівельних цін на молоко з 10.02.2021 - 01.09.2022 рр.
У статті представлено аналітичну інформацію щодо ринку продукції переробки кукурудзи (крохмаль, кукурудзяне борошно) в ОАЕ у 2022 році. Розглянуто: місця використання кукурудзяного крохмалю, частки ринку крохмалю у світі за розміром компанії та в частині світу, найважливіші товари ринку продуктів переробки кукурудзи в ОАЕ, ключові гравці ринку, експортні операції з продукцією ринку продуктів переробки кукурудзи в ОАЕ.
У публікації представлена аналітична інформація щодо ринку м'яса та субпродуктів в Україні. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку м'яса та субпродуктів, споживчі тренди ринку, обсяги виробництва яловичини в Україні з 2018-1 половини 2021 року, тренди ринку м'яса та субпродуктів в Україні.
Матеріал містить аналітичну інформацію щодо плодоовочевого рітейлу в Україні та деяких країнах світу у 2022 році. Розглянуто: стан і тенденції ринку плодоовочевого рітейлу у звітному році, ключовий драйвер основних змін на плодоовочевому ринку регіону, тренди ринку плодоовочевої торгівлі в Україні, вплив війни на ринок, тенденції торгівлі продуктами в Польщі, фактори, що впливають на плодоовочеву торгівлю в Молдові, у Грузії , Узбекистан, Таджикистан.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку бананів України. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку бананів, зміни попередніх цінових тенденцій, мінімальні межі цінового діапазону через розпродаж фермерами продукції низької та середньої якості, ціни на тепличні томати за результатами звітного періоду, коментарі експертів за цінами на плодоовочевому ринку.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку виробництва яєць в Україні. Розглянуто: коментар учасника ринку, втрати одного з операторів ринку через війну, збитки компанії, кредитний портфель компанії, коментар експерта з різкого подорожчання цін на яйця, порівняння ринку яєць 24 лютого і зараз, тренди експорту, питома вага вартості корму в собівартості яєць .
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку грибів в Україні. Розгялнуто наступне: найбільш популярні гриби на ринку, фактори, що впливали на ринок грибів України протягом останніх 5 років, динаміка вирощування грибів закритого грунту в Україні періоду 2019 - 2022 рр., в натуральних показниках, середня урожайність грибів, динаміка експорту грибів з України, 2019-2022 рр. у вартісному виражені, обсяги імпортних поставок грибів, структура збуту грибів, найбільший споживач українських грибів, базовий прогноз вирощування грибів у 2023 р.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо цін на продукти харчування в Україні взимку, згідно з прогнозами. Розглянуто: стан та тенденції ринку продуктів харчування, ключова причина подорожчання продуктів харчування, середнє зростання цін на овочі та фрукти, хліб та борошно, олію та цукор, деякі крупи, на м'ясо.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку молочних продуктів в Україні за підсумками 1 півріччя 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку молочних продуктів, сумарний експорт молочних продуктів за квітень-червень, приріст до АППГ, динаміка експорту молочних товарів за видами (молоко та вершки незгущені, молоко та вершки згущені, маслянка, коагульоване молоко та вершки, йогурт, кефір , молочна сироватка, масло вершкове, всі види сирів та кисломолочний сир), найбільші країни-імпортери української молочки, закупівельні ціни на молоко на європейських ринках.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку кондитерської продукції в Україні. Розглянуто: частка експорту кондитерської продукції у загальній структурі українського експорту у 2022 та 2021 рр., кількість експортних ринків, постачання кондитерських виробів по регіонах світу, динаміка торгівлі кондитерської продукції (імпорт/експорт/баланс торгівлі) з 2013-2022 рр., товарна структура експорту, регіони збуту та динаміка постачання кондитерської продукції за видами.