У публікації представлена аналітична інформація щодо хлібної галузі в Україні за підсумками 2021 року. Розглянуто: стан та тенденції галузі, коментарі експертів з ринку, фактори, що впливають на хлібну індустрію та зростання цін на продукти, собівартість виробництва хліба на сьогоднішній день, рентабельність виробництва хліба у 2020 році, короткі висновки та прогнози по галузі.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо світового ринку кави. Розглянуто: ціни на каву у світі, грудневі ф'ючерси на каву, причини зростання цін на каву, короткі прогнози щодо ринку.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку кави в Україні на 2022 рік. Розглянуто: стан та тенденції ринку кави, грудневі ф'ючерси на каві на торгах, еталонна ціна зерна, ключові причини підвищення цін на каву, коментар учасника кавового ринку.
Матеріал містить інформацію щодо ефективності інноваційної діяльності харчової промисловості в системі цілей сталого розвитку України. Розглянуто: підходи до оцінки ефективності інноваційної діяльності в харчовій промисловості та окремих її галузях, перспективи розвитку та проблем, здатних стримувати сталий розвиток цієї сфери виробництва та країни в цілому.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо цін на продукти харчування в Україні за останні 10 років. Розглянуто: порівняння цін на м'ясо та рибу у 2011/2021 рр., на овочі та фрукти, молочні продукти, бакалію, хліб, яйця, олію.
Публікація містить аналітичну інформацію щодо ринку цін на продукти харчування в Україні на вересень 2021 року. Розглянуто вартість деяких продуктів харчування в Україні на 03.09. (цукровий пісок, соняшникова олія, цибуля ріпчаста, буряк, яйця курячі, крупи, морква та інші).
Матеріал містить інформацію щодо ринку хліба в Україні. Розглянуто: коментарі експертів щодо ТОП-10 тенденцій на ринку хліба, частка споживачів, які не змінили споживання ХБІ під час пандемії, фактори, що впливають на галузь ХБІ.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку хліба в Україні на жовтень 2021 року. Розглянуто: стан та тенденції хлібного ринку України, фактори зростання цін на хліб, відпускні ціни на хліб на 1 жовтня 2021 року (хліб пшенично-житній, хліб пшенично-житній заварний, хліб пшеничний з борошна вищого гатунку, хліб пшеничний з борошна першого сорту, батон).
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку хліба в Україні. Розглянуто: коментар експерта з ринку, реалії та перспективи хлібопекарської галузі, глобальні тенденції хлібного ринку, частка тіні на ринку, тенденції рітейлу, позитивна динаміка, короткі висновки.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку хліба в Україні на серпень 2021 року. Розглянуто: стан та тенденції ринку хліба в Україні, динаміка за основним промисловим асортиментом (хлібобулочними виробами нетривалого зберігання та борошном пшеничного) за 2015-2020 рр., динаміка виробництва хлібобулочних виробів/борошна за 2020 рік, кількість підприємств, що займаються виробництвом виробів в Україна.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку хліба в Україні. Розглянуто: прогнози зростання цін на хліб з початку 2022 року, фактори, що вплинули на зростання цін на хліб, сценарії зростання цін на хліб.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку хліба в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку хліба, ціна на хліб після новорічних свят в Україні, згідно з прогнозами, думки експертів щодо подорожчання цін на хліб, питома вага зерна, зібраного цього року аграріями, придатна для випікання хліба.
У публікації представлена аналітична інформація щодо ринку хлібу в Україні. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку хліба, причини зростання цін на хліб, коментар експерта ринку, приріст цін на хліб у 2021 році, короткі висновки.
Матеріал містить аналітичну інформацію щодо ринку хліба в Україні на грудень 2021 року. Розглянуто: стан та тенденції галузі хліба в Україні, проблеми ринку, коментар експерта з ринку, причини зростання цін на хліб в Україні.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку хліба в Україні на грудень 2021 року. Розглянуто: стан та тенденції галузі ХБІ в Україні, проблеми ринку, причини зростання цін на хліб в Україні.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку кави в Україні та світі. Розглянуто: стан та тенденції ринку, ціни на кавові зерна у світі, причини зростання цін на каву, постачання кави в Україну за останні 5 років, вплив світового подорожчання кави на ціни в Україні.
У звіті представлено аналітичну інформацію про ринок обсмажування кави в Україні. Розглянуто: аудиторія та метод дослідження, ціни та асортимент ринку, структура продажів, ведення сайту та соціальних мереж, обладнання на ринку, портрет типового обжарювача в Україні.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку обсмажування кави в Україні. Розглянуто: стан і тенденції розвитку ринку обсмажування кави, динаміка зростання постачальників свіжосмаженої кави, причини зростання кількості постачальників, кількість компаній з обсмажування кави в розрізі областей України, середня вартість кілограма найдешевшої кави в асортименті, кількість пропонованих видів кави, питома вага , мають власні кав'ярні, середньомісячний обсяг виробництва кави на одну обсмажування, топ популярних марок ростерів, питома вага компаній, пропонованих підписку на каву, частка обсмажувачів кави, які пропонують безкоштовну доставку.
Огляд містить ціни на продукти харчування в Україні в деяких країнах світу в осінній період 2021 року. Розглянуто: ціни на продукти харчування в Україні, Польщі, Угорщині, Іспанії, Білорусії, Росії, сумарна вартість набору з 18 соціально чутливих продуктів харчування, заробітна плата в еквіваленті вартості продуктів харчування по країнах, заробітна плата в еквіваленті вартості картоплі восени.
В огляді представлено аналітичну ціну на продукти харчування в Україні в деяких країнах світу в літній період 2021 року. Розглянуто: ціни на продукти харчування в Україні, Польщі, Угорщині, Іспанії, Білорусії, Росії, сумарна вартість набору з 18 соціальних продуктів харчування, заробітна плата в еквіваленті вартості продуктів харчування по країнах, заробітна плата в еквіваленті вартості цукру в літній сезон.