Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку кав'ярень у Києві у 2021 – вересні 2022 р.. Розглянуто: стан та тенденції ринку кав'ярень та споживання кави, вартість смаженої та зеленої зерен кави, основні тенденції, які простежувалися на ринку кав'ярень в Україні в 2021 році, частка продажів кави кінцевим споживачам через мінімаркети та магазини біля будинку, структура споживання кави в Україні в 2022 р. 

Матеріал містить аналітичну інформацію щодо ринку кави, що споживається в офісах Києва у 2022 році. Розглянуто: кількість респондентів, хто замовляють каву в офіси своїх компаній, оцінка кількості підприємств, що працюють під час війни.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку Specialty кави, дрипів та капсул в Україні в 2021-7 міс.2021 року. Розглянуто: основні тенденції розвитку ринку кави, особливості споживання кави останнім часом, структура спож

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку кави, дріпів та капсул в Україні. Розглянуто: тенденції попиту на specialty coffee, історія розвитку кавової індустрії в Україні, тренди ринку капсульної кави та дріп-кави в Україні, частка імпортної та вітчизняної продукції на ринках капсульної та дріп-кави в Україні, короткі висновки.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку вершкового масла України за підсумками 2021 року. Розглянуто: стан та тенденції по ринку, основні підсумки вершкового масла України за підсумками року, згідно з оцінкою експертів, динаміка зовнішньої торгівлі (імпорт/експорт) вершковим маслом з 2017-2021 рр., згідно з оцінкою, динаміка виробництва, ключові експортери/імпортери вершкового масла .

В огляді представлено аналітичну інформацію щодо рику кондитерських виробів України за підсумками 2021 року та прогнози на 2022 р. Розглянуто: стан та тенденції кондитерської промисловості в Україні, динаміка виробництва кондитерських виробів в Україні, коментар експертів з ринку, динаміка експорту, фактори, що впливають на ціни на кондитерські вироби в Україні; розвиток власних торгових марок ритейлерів; короткі висновки.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку хліба в Україні. Розглянуто: приріст ціни на хліб у 2021 році, основна причина зростання цін на хліб, основні проблеми ринку, очікування.

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку кави в Україні. Розглянуто: вартість комерційної кави на кінець 2021 року, вартість кавового ф'ючерсу KT, причини такої ціни, коментарі кавових експертів за темою, вплив на локальний ринок.

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку голубики України на 2022 рік. Розглянуто: коментарі експертів з ринку лохини, середня ціна на лохину, прогнози експерта щодо рівня споживання лохини в Україні, динаміка та прогнози з експорту, короткі висновки та прогнози.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку морозива України за підсумками січня-травня 2021 року. Розглянуто: динаміка експорту українського морозива з 2016-2020 рр., приріст експорту морозива за 4 місяці 2021 року, кількість країн, у які постачають морозиво з України, найбільші імпортери українського морозива, обсяги імпорту морозива в Україну, основні країни-постачальники, обсяги виробництва морозива в Україні за підсумками 5 місяців 2021 року.

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку грибів в Україні. Розглянуто: ціна білих печериць по господарству в Київській області, ціна білих печериць по господарствах, на оптовому ринку, в мережі супермаркетів, ціна коричневих печериць по господарству, на оптовому ринку, ціна гливи на оптовому ринку, наявність гриба та рівень по областях.

Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку грибів в Україні на кінець січня 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції попиту на гриби до кінця тижня січня, ціна на білий печериць у Київській області, фактори, що вплинули на зростання цін на гриби, стан попиту та ціни на гриби по регіонах.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку грибів в Україні на тижні від 17-21 січня 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції попиту на гриб після свят, ціни на гриби у регіонах України (Центральна, Західна, Східна, Південна Україна).

У публікації представлена аналітична інформація щодо цін на гливу в Україні на початок 2022 року. Розглянуто: порівняння вартості гливи у різних регіонах у січні 2019/2020 та січні 2021 р..

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку гливи України на початок 2022 року. Розглянуто: ціна відвантаження на гливи в Центральній Україні, ціни в Західній Україні, ціна і рівень попиту на гливи в Південній Україні, ціни в Східній Україні.

Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку грибів в Україні за підсумками 1 тижня 2022 року. Розглянуто: динаміка ціни на гриб у перший тиждень, фактори, що впливають на ціни на гриби, ціни на гриб у Києві, на Заході, Півдні, попит мереж на гриб в Україні.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку коричневого чи королівського печериці в Україні на початок 2022 року. Розглянуто: порівняння вартості коричневого або королівського печериці, зміна ціни на коричневий печериці в січні (2019, 2020 та 2021 рр.).

У публікації представлена аналітична інформація щодо ринку грибів в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку грибів в Україні, попит на гриб в Україні, ціни на гриби у Київській області, по регіонах України.

Матеріал містить аналітичну інформацію щодо ринку грибів в Україні на початок 2022 року. Розглянуто: ціни та наявність гриба частинами України (Західна, Центральна Україна, Південь та Схід країни).

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку грибів в Україні у січні 2022 року. Розглянуто: попит на гриби у Київській області на початку 2022 року, середня ціна білого печериця у господарствах у Київській області, мінімальна ціна, коментар учасника ринку, короткі висновки.