В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок картоплі в Україні за грудень 2025 року. Розглянуто наступне: зміна споживчого попиту та торгової активності на внутрішньому ринку порівняно з попереднім тижнем, зміни цінової ситуації порівняно з кінцем грудня попереднього року, роль стабільних постачань із вітчизняних господарств, вплив якості продукції на темпи реалізації.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок молока-сировини в Україні за жовтень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка закупівельних цін на молоко різних ґатунків, вплив світового здешевлення вершкового масла на внутрішні ціни, накопичення біржових запасів і призупинення експорту в ЄС, зменшення внутрішнього попиту та купівельної спроможності, вплив витрат на виробництво та енергоресурси, очікування відновлення експорту після перегляду квот, фактори впливу на ринок молока-сировини.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок тепличних огірків в Україні за початок грудня 2025 року. Розглянуто наступне: зміна цінової ситуації порівняно з попереднім тижнем та аналогічним періодом минулого року, рівень попиту на тепличні овочі в роздрібному сегменті, накопичення нереалізованих запасів продукції, очікування учасників ринку щодо подальшої динаміки цін.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок молочної продукції в Україні за вересень 2025 року. Розглянуто наступне: зміни внутрішніх цін на основні види молочних продуктів, співвідношення вартості вітчизняної та імпортної продукції, рівень попиту на молоко-сировину та готову продукцію, вплив продовольчої інфляції на ціноутворення, обсяг експорту молочної продукції до ЄС, тенденції реалізації через торговельні мережі та фактори впливу на ринок молочних продуктів.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок картоплі в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: обсяг урожаю порівняно з 2024 роком, зміна посівних площ та врожайності, рівень цін на продукцію з господарств, причини зростання пропозиції, фактори впливу на ринок картоплі, пояснення імпортних поставок у 2024–2025 МР порівняно з попереднім сезоном, роль насіннєвого матеріалу з ЄС, зміщення виробництва від домогосподарств до фермерських господарств, регіональна трансформацію площ вирощування, частка українських сортів у виробництві, динаміка врожаю картоплі у 2023–2025 роках.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок молока та молочної продукції в Україні за 2020-2025 роки. Розглянуто наступне: адаптація галузі до стандартів ЄС, вплив війни на виробництво та інфраструктуру, динаміка поголів’я і продуктивності корів, зміни у структурі виробників, якість сирого молока, обсяги та географія експорту, використання торговельних преференцій ЄС, розвиток експорту за основними квотами, частка української продукції на світових ринках, динаміка постачань сиру, масла, сухого молока.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок картоплі в Україні за січень-жовтень 2025 року. Розглянуто наступне: зміни обсягів імпорту та експорту порівняно з аналогічним періодом минулого року, географія основних постачальників та покупців, стан цін на внутрішньому ринку, прогноз вартості картоплі до кінця 2025 року, вплив урожайності та витрат на зберігання на формування цін, фактори впливу на ринок картоплі, динаміка обсягів поставок та експорту за жовтень 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок молочної продукції в Україні та світі за серпень-жовтень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка цін на біржові молочні продукти в ЄС, США та Океанії, обсяги запасів масла в Європі, ризики демпінгових поставок на український ринок, тенденції закупівельних цін на молоко-сировину, вплив девальвації гривні та коливань євро, зміни експортної привабливості продукції, роль основних світових «молочних центрів», потенційні наслідки для українських переробників.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок тепличних огірків в Україні за листопад 2025 року. Розглянуто наступне: зміна цін порівняно з попереднім тижнем, обсяги пропозиції від тепличних комбінатів, рівень попиту з боку роздрібних мереж, структура продажів за походженням продукції, динаміка вартості огірків порівняно з аналогічним періодом минулого року.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок сиру в Україні за серпень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка середніх цін виробників твердого сиру порівняно з липнем 2025 року, тенденції світових цін на сир, вплив різниці у вартості на імпорт продукції до України, особливості врахування статистичних даних у період воєнного стану.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок моркви в Україні за листопад 2025 року. Розглянуто наступне: зміна цін порівняно з попереднім періодом, вплив сезонного збільшення пропозиції, особливості поведінки фермерів щодо формування цін, динаміка вартості моркви відносно аналогічного періоду минулого року.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок молока-сировини в Україні за вересень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка закупівельних цін за ґатунками порівняно з попередніми періодами, вплив попиту та експорту на європейські й пострадянські ринки, обсяги реалізації в торговельних мережах, тиск світових біржових цін на молочні продукти, вплив змін обсягів виробництва молока-сировини на ціноутворення, можливі сезонні чинники.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок цибулі в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: собівартість вирощування та ціни реалізації, наслідки перевиробництва для фермерів, проблеми зі зберіганням і вплив погодних умов, відмінності у технологіях вирощування для швидкого продажу та тривалого зберігання, фактори цінового колапсу, потенціал експорту як способу стабілізації ринку, обсяги овочесховищ.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок молока-сировини в Україні за вересень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка закупівельних цін на різні ґатунки молока, рівень попиту з боку молокопереробних підприємств, рівень експорту до ЄС, вплив світових цін на молочні продукти, фактори впливу на ринок.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок моркви в Україні за жовтень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка відпускних цін порівняно із минулорічним рівнем, вплив підвищення торговельної активності на ринок, обсяги пропозиції через закладання врожаю на зберігання, відмінності у цінах залежно від якості продукції.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок молочних продуктів в Україні за серпень 2025 року. Розглянуто наступне: обсяги експорту молочних продуктів за серпень 2025 року, обсяги експорту та імпорту, основні товарні категорії, динаміка виручки, торговельні бар’єри та конкуренція, фактори впливу на ринок, зовнішньоторговельне сальдо.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок тепличних огірків в Україні за жовтень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка відпускних цін на продукцію порівняно із минулим роком, обсяги пропозиції, рівень попиту з боку оптових і роздрібних мереж, очікування початку імпорту з Туреччини як чинника стабілізації ринку.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок молочної продукції в Україні за серпень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка цін на молоко, кефір, сметану, йогурти, сири та вершкове масло, вплив внутрішнього попиту та імпорту сирів на ціни, фактори впливу на вартість молочних продуктів.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок ріпчастої цибулі в Україні за жовтень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка відпускних цін на цибулю на внутрішньому ринку порівняно із рівнем минулого року, вплив погодних умов на темпи збирання врожаю, обсяги пропозиції на ринку.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок молокопродуктів в Україні за першу половину серпня 2025 року. Розглянуто наступне: вартість імпорту молокопродуктів в Україні за першу половину серпня 2025 року, динаміка змін порівняно з липнем і червнем 2025 року, структура імпорту за товарними позиціями, обсяг сальдо торгівлі молокопродуктами, фактори впливу на ринок, дані про динаміку експорту та імпорту за січень-липень 2025 року.