Анализ внешнеэкономической деятельности на рынке яблочного, грушевого, вишневого и черничного концентратов в Украине. 2018 год

Аннотация к анализу рынка:

В марте 2018 года аналитики компании Pro-Consulting провели исследование рынка концентратов Украины. В рамках проекта был проведен анализ внешнеэкономической деятельности на рынке соковых концентратов из яблока, груши, вишни и черники. Проект разделен на три блока. Первый – анализ экспорта концентратов из Украины. Второй – анализ импорта концентратов в Украину. Третий – анализ импорта соков крупнейшими украинскими производителями. Также было проведено разделение объемов поставок в 3 и 4 квартале 2018 года.

В результате анализа было определено, что из представленных видов продукции более 97% приходится на яблочный концентрат. Это связано с большими площадями выращивания яблок в Украине, развитым производством и универсальностью применения. Из-за отсутствия ярко выраженного вкуса и цвета, яблочный концентрат применяется в большом количестве отраслей пищевой промышленности в качестве загустителя. Концентрат из других плодов, в свою очередь, применяется исключительно с аналогичными фруктами, потому его производится гораздо меньше. Украина является одним из мировых лидеров по производству яблочных концентратов.

Низкий объем экспорта вишневого, грушевого и черничного концентрата также объясняется гораздо меньшими площадями выращивания этих плодов.

Импорт концентратов в Украину во второй половине 2017 года был почти в 6 раз меньше, чем экспорт, в основном за счет обеспеченности яблочным концентратом благодаря украинским производителям. Яблочный концентрат, тем не менее, также преобладал.

Что касается импорта соков, то в большинстве своем украинские производители закупают либо сырье (концентрат), либо готовый продукт в Украине, потому импорт практически отсутствует.

Детальное содержание:

1. Анализ экспорта концентратов
2. Анализ импорта концентратов
3. Анализ импорта готовых соков отдельных операторов рынка

Перечень таблиц:

1. Динамика экспортных поставок концентратов в 3-4 кв. 2017 в натуральных показателях, кг
2. Динамика экспортных поставок концентратов в 3-4 кв. 2017 в денежных показателях, грн
3. Структура экспортных поставок по отправителям в 3-4 кв. 2017 в натуральных показателях, кг
4. База экспортных поставок концентратов в 3-4 кв. 2017
5. Динамика импортных поставок концентратов в 3-4 кв. 2017 в натуральных показателях, кг
6. Динамика импортных поставок концентратов в 3-4 кв. 2017 в денежных показателях, грн
7. Структура импортных поставок по получателям в 3-4 кв. 2017 в натуральных показателях, кг
8. База импортных поставок концентратов в 3-4 кв. 2017

Перечень графиков и диаграмм:

1. Структура экспорта концентратов в натуральных показателях в 3 кв. 2017, кг
2. Структура экспорта концентратов в натуральных показателях в 4 кв. 2017, кг
3. Структура экспорта вишневого концентрата за операторами в 3-4 квартале 2017 в натуральных показателях, кг
4. Структура экспорта черничного концентрата за операторами в 3-4 квартале 2017 в натуральных показателях, кг
5. Структура экспорта яблочного концентрата за операторами в 3-4 квартале 2017 в натуральных показателях, кг
6. Структура импорта концентратов в натуральных показателях в 3-4 кв. 2017, кг
7. Структура импорта яблоневого концентрата за импортерами в 3-4 кв. 2017 в натуральных показателях
8. Структура импорта вишневого концентрата за импортерами в 3-4 кв. 2017 в натуральных показателях
9. Структура импорта грушевого концентрата за импортерами в 3-4 кв. 2017 в натуральных показателях
10. Структура импорта черничного концентрата за импортерами в 3-4 кв. 2017 в натуральных показателях