С докладом на тему «Тенденции рынка пива» выступила ведущая аналитик Pro-Consulting Эльмира Гулуева на бизнес-встрече «Напитки Украины 2023». С некоторыми тезисами доклада по аналитике рынка пива предлагаем ознакомиться ниже:
Вас может заинтересовать обновление уже готовых рыночных отчетов: исследование рынка пива в Украине или, например, анализ рынка крафтового пива в Украине.
Основными мировыми тенденциями являются:
Для оценки потребительских предпочтений среди украинцев было проведено опрос. Участвовали потребители пива в возрасте от 18 до 50+ лет, всего 104 человека. Изменение потребления пива за последние 5 лет респонденты определили следующим образом:
Среди пива массового производства наиболее популярными являются классическое светлое и темное. Женщины чаще мужчин предпочитают ароматизированные сорта. В сегменте крафтового пива суммарно наиболее популярными стилями являются IPA и Stout. Среди женщин также значительную популярность имеют экспериментальные и ароматизированные сорта.
Основные тенденции украинского рынка пива в 2023 году: