Бизнес на пиве: как выглядит рынок пивной продукции в Украине

Пиво – один из наиболее востребованных напитков, популярность которого, согласно данным маркетинговых исследований, одинакова практически круглый год. Это делает рынок пива привлекательным не только в глазах инвесторов, но и производителей. Как обстоит ситуация в сегменте пивной продукции на сегодняшний день?

                                   Общие штрихи

Рынок пива в Украине достаточно развит. Согласно результатам аналитических исследований, это объясняется рядом факторов, среди которых стоит отметить развитую сырьевую базу, организованные производственные мощности, соответствующую мировым стандартам управленческую систему, высокую интенсивность конкуренции, а также уже указанную выше значительную популярность пива среди украинцев.

К слову, основными потребителями пива, по данным маркетинговых исследований, являются представители мужского населения страны в возрасте от 21 до 29 лет с показателями дохода «высокий» и «выше среднего». Примечательно, что большая часть целевой аудитории рынка пива предпочитает приобретать напиток в таре объемом 0,5 л.

Падение показателей

Тем не менее, несмотря на востребованность пива среди потребителей, показатели его производства, резко упали во второй половине 2013 года. Аналитические исследования показали, что причиной подобных результатов стала экономическая и политическая ситуация в стране, погодные условия (холодная зима), а также увеличение акциза. В 2014 году тенденция падения рынка пива сохранилась. В количественном выражении, согласно информации, представленной на графике ниже, в 2013 году объем производства уменьшился на 8,9% по сравнению с предыдущим годом, а в 2014 этот показатель достиг 11,7%.

Динамика производства пива в Украине, 2012-2014 гг. в натуральном выражении, млн. дал.

Маркетинговые исследования показывают, что за 11 месяцев 2015 года объем производства пива сократился на 20,2% по отношению к 2014 году и составил 179,4 млн. декалитров. Эксперты, среди прочих причин падения рынка пива, отмечают также новшества в Налоговом законодательстве, согласно которым пиво признается алкогольным напитком, а также ограничение рекламы на телевидении.

Аналитические исследования показывают следующие тенденции на рынке пива Украины:

1.    Уменьшение объемов потребления пива из-за снижения благосостояния населения.

2.    Постепенный рост объемов производства производителями крафтового пива.

3.    Сохранение высокого уровня конкуренции.

4.    Относительно стабильная ситуация в сегменте безалкогольного пива.

Перспективы и возможности

Несмотря на имеющиеся проблемы, снижение показателей, потерю ряда территорий для сбыта, увеличение цен на импортную продукцию, а также рост акцизов, рынок производства пива в Украине, по данным аналитических и маркетинговых исследований, находится на достаточно высоком уровне развития и имеет перспективы не только для возврата былых позиций, но и дальнейшего роста. Особенно это касается представителей малого и среднего бизнеса. Облегчить процесс поиска новых возможностей поможет профессиональный бизнес-план, разработанный специалистами компании Pro-Consulting. Вполне возможно, что именно ваша продукция станет новым словом на украинском рынке пива.