Аннотация к анализу рынка:
Сыр тофу – это створоженное соевое молоко, или соевый творог, который является одним из экономичных белковых продуктов.
Производство тофу в Украине является довольно мелкой отраслью промышленности, однако перспективной. Основным сдерживающим фактором развития рынка является узкий круг потребителей и неосведомленность большинства украинцев о данном продукте. Основной объем рынка составляет продукция отечественного производства.
Отечественные производители не экспортируют сыр тофу на внешние рынки. Основная причина – это высокая конкуренция на внешних рынках.
Ключевыми потребителями зарубежной продукции являются крупные отечественные оптовики и пищевая промышленность
Внутренний рынок исследуемой продукции представлен малым количеством украинских производителей, что позволяет выйти новому игроку на рынок.
Детальное содержание:
1.Общие показатели рынка тофу в Украине
1.1.Объем рынка тофу в Украине в натуральном выражении
1.2.Экспорт продукции в 2012 – 1 пол. 2015 года (динамика, цены, структура по видам, по компаниям, странам)
1.3.Импорт продукции в 2012 – 1 пол. 2015 года (динамика, цены, структура по видам, по компаниям, странам)
2.Производство тофу в Украине в 2012 – 2014 гг.
2.1.Объем производства тофу в Украине в натуральном выражении в 2012 – 2014 гг.
3.Основные операторы рынка тофу в Украине
3.1.Перечень основных операторов рынка и их описание
3.2.Сегментация операторов рынка (производство/импорт, мягкий/твердый)
4.Прогнозы и перспективы развития рынка тофу в Украине в 2015 – 2018 гг.
Перечень таблиц:
1. Основные показатели рынка сыра тофу в Украине за 2012 - 6мес. 2015 гг. в натуральном выражении, тонн
2. Динамика объемов импорта сыра тофу в Украину за 2012 – 6 мес. 2015 гг., в натуральном выражении, тонн
3. Динамика цен импорта сыра тофу в Украину за 2012 – 6 мес. 2015 гг., в денежном выражении, тыс. грн.
4. Основные импортеры сыра тофу за 2012 – 6 мес. 2015 гг., в натуральном выражении, тонн
5. Основные отечественные производители рынка и их характеристика
6. Сегментация операторов рынка по виду деятельности
Перечень графиков и диаграмм:
1. Динамика емкости рынка сыра тофу в Украине за 2012 – 6 мес. 2015 гг., в натуральном выражении, тонн
2. Структура импорта сыра тофу в Украину по видам за 2014 год, в натуральном выражении,%
3. Географическая структура импорта сыра тофу в Украину за 2013-2014 гг., в натуральном выражении,%
4. Динамика производства сыра тофу в Украине за 2012-6 мес.2015 гг., в натуральном выражении, тонн
5. Доли основных производителей сыра тофу в Украине за 2014 год, в натуральном выражении, %
6. Прогнозные показатели развития рынка тофу в Украине в 2015-2018 гг., в натуральном выражении, тонн