Анализ рынка зерна, муки, макаронных изделий Украины. 2006 год

Исследование рынка зерна, муки и макаронных изделий подготовлено аналитиками компании Pro-Consulting на основе анализа преобладающих на рынке тенденций. Рынок пшеницы в 2005/2006 маркетинговом году развивался под влиянием таких факторов, как избыток предложения в начале сезона, активный экспорт и некоторое снижение урожая в 2006 году. По итогам 2005/2006 маркетингового года было собрано 18,6 млн тонн пшеницы. Выполнен анализ потребления зерновых на внутреннем рынке Украины: пшеница имеет долю 39%, кукуруза – 25%, ячмень – 22%, а рожь и овес – по 4%. Структура основных направлений потребления зерновых показывает, что до 57% продукции идет на корм. Приведены помесячные данные по объемам производств на рынке – в ноябре 2006 г. предприятиями мукомольной промышленности Украины было произведено 207,7 тыс. тонн муки всех видов. Около 90% всей производимой в Украине муки является пшеничной. За январь–август 2006 года в Украине произведено 65,9 тыс. тонн макаронных изделий (без начинки), что на 6,8% больше, чем за аналогичный период 2005 года. В ассортиментной структуре макаронных фабрик на протяжении последних лет преобладают фигурные макаронные изделия (около 45%), вермишель (33%) и макароны (17%), другие (преимущественно лапша) – 5%. Приведен детальный анализ внешней торговли, а также прогнозные показатели развития по всем исследуемым направлениям.

1. Общая характеристика  рынка

2. Производство

3. Структура рынка

4. Региональное производство

5. Внешняя торговля

5.1. Экспорт

5.2.Импорт

6. Цена и ценообразование на рынке

Прогнозные показатели на 2007 года

 

1. Общая характеристика рынка муки Украины

2. Производство и динамика реализации муки в Украине

3. Основные производители муки в Украине

4. Внешняя торговля

4.1. Экспорт

4.2. Импорт

5. Цена и ценообразование на рынке муки Украины

5. Ассортимент на рынке муки Украины

Выводы, прогноз развития рынка на 2006 - 2010 годах

 

1. Общая ситуация

2. Динамика производства макаронных изделий

3. Структура производства

4. Основные производители

5. Ассортимент продукции, представленной на рынке

6. Внешняя торговля

6.1. Импорт

6.2. Экспорт

Тенденции, прогнозные показатели

1. Емкость рынка зерновых Украины в 1999/2000-2005/2006 МГ, млн. тонн

2. Потребление зерновых в Украине по видам в 1999/2000-2004/2005 МГ, млн. тонн

3. Потребление зерновых в Украине по видам в 2005/2006 МГ, млн. тонн

4. Основные направления потребления зерновых в Украине в 2004/2005-2005/2006 МГ, млн. тонн

5. Производство зерновых по областям Украины в 2004/2005 и 2005/2006 МГ, млн. тонн

6. Структура экспорта зерновых из Украины в 1999/2000-2004/2005 МГ, млн.тонн

7. Структура экспорта зерновых из Украины в 2005/2006 МГ, млн.тонн

8. Распределение квоты

9. Структура импорта зерновых культур в Украину в 1999/2000-2004/05 МГ, млн. тонн

10. Производство муки в Украине, сравнение 2004/2005 МГ – 2006/2007 МГ, тыс. тонн

11. Производство муки в Украине, сравнение 2003/2004 МГ – 2005/2006 МГ, тыс. тонн

12. Производство муки по областям, ноябрь 2006 года, тыс. тонн

13. Производство муки по областям, октябрь 2006 года, тыс. тонн

14. Производство муки по областям, сентябрь 2006 года, тыс. тонн

15. Производство муки по областям, июль - август 2006 года, тыс. тонн

16. Производство муки по областям, июнь 2006 года, тыс. тонн

17. Производство муки по областям, май 2006 года, тыс. тонн

18. Производство муки по областям, апрель 2006 года, тыс. тонн

19. Производство муки по областям, март 2006 года, тыс. тонн

20. Производство муки по областям, февраль 2006 года, тыс. тонн

21. Производство муки по областям, ноябрь 2005 года, тыс. тонн

22. Производство муки по областям, ноябрь 2005 года, тыс. тонн

23. Наибольшие мукомольные предприятия Украины по состоянию на начало 2005 года

24. Основные поставщики муки на рынок Украины, тыс. тонн

25. Средние цены на муку высшего сорта по областям в декабре 2006 года,  грн/кг

26. Цены на муку высшего сорта (предложение EXW), грн. /тонну, январь- февраль 2007

27. Цены на муку ржаную (предложение EXW), грн. /тонну, январь- февраль 2007

28. Цены на муку 1 сорта (предложение EXW), грн. /тонну, январь- февраль 2007

29. Цены на муку 2 сорта (предложение EXW), грн. /тонну, январь- февраль 2007

30. Производство муки в Украине, тыс. тонн

31. Потребление хлебных продуктов на одного человека в Украине, кг

32. Производство макаронных изделий в январе 2006 года, тонн

33. Производство макаронных изделий в феврале 2006 года, тонн

34. Производство макаронных изделий в марте 2006 года, тонн

35. Производство макаронных изделий в апреле 2006 года, тонн

36. Производство макаронных изделий в мае 2006 года, тонн

37. Производство макаронных изделий в июне 2006 года, тонн

38. Производство макаронных изделий в июле 2006 года, тонн

39. Производство макаронных изделий в августе 2006 года, тонн

40. Производство макаронных изделий в сентябре 2006 года, тонн

41. Производство макаронных изделий в октябре 2006 года, тонн

42. Производство макаронных изделий в ноябре 2006 года, тонн

43. Производство макаронных изделий в ассортименте в Украине, тыс. тонн

44. Структура импорта макаронных изделий

45. Структура экспорта макаронных изделий

1. Динамика изменений посевных площадей некоторых зерновых культур в Украине, тыс. га

2. Динамика валового сбора пшеницы в Украине в 2003/04-2005/06 МГ, тыс. тонн

3. Динамика валового сбора ячменя в Украине в 2003/04-2005/06 МГ, тыс. тонн

4. Динамика валового сбора кукурузы в Украине в 2003/04-2005/06 МГ, тыс. тонн

5. Динамика валового сбора ржи в Украине в 2003/04-2005/06 МГ, тыс. тонн

6. Динамика потребления зерновых в Украине по видам в 1999/2000-2005/2006 МГ, млн тонн

7. Структура потребления зерновых на внутреннем рынке Украины по видам в 2005/06 МГ, %

8. Доли основных направлений потребления зерновых в Украине в 2005/2006 МГ, %

9. Динамика экспорта зерновых из Украины в 1999/2000-2005/2006 МГ, млн. тонн

10. Динамика экспорта основных зерновых культур из Украины в 2005/06 МГ, тыс. тонн

11. Динамика импорта зерновых культур в Украину в 1999/2000-2005/06 МГ, млн. тонн

12. Динамика средних цен в Украине на основные виды зерновых в 2006 году, долл/тонн

13. Динамика производства муки в Украине в 1990 – 2006 гг., млн. тонн

14. Объем рынка муки в Украине в 1999/2000-2006/2007 МГ.

15. Производство муки в Украине,  в 2004/2005 – 2006/2007 МГ, тыс. тонн

16. Производство муки в Украине,  в 2003/2004 – 2005/2006 МГ, тыс. тонн

17. Структура производства муки по видам производителей в 2005 году

18. Динамика экспорта муки из Украины в 1995-2005 гг, тыс. тонн

19. Основные поставщики муки на рынок Украины в 2002/2003-2003/2004 МГ

20. Динамика импорта муки в Украину в 1995-2005 гг.

21. Цена на муку высшего сорта (предложение EXW), грн. /тонну.

22. Цены на муку ржаную (предложение EXW), грн./ тонну

23. Цена на муку 1 сорта (предложение EXW), грн. /тонну.

24. Цена на муку 2 сорта (предложение EXW), грн. /тонну.

25. Производство муки в Украине по видам в 2005-2006 гг.

26. Структура рынка муки по видам в 2006 году

27. Структура рынка пшеничной муки по видам в 2005 году

28. Потребление хлебных продуктов на одного человека в Украине, кг

29. Динамика производства макаронных изделий, тыс. тонн

30. Темп роста производства макаронных изделий, %

31. Сезонность производства макаронных изделий в 2004-2006 годах, тонн

32. Структура производства макаронных изделий по областям Украины в 2006 году,%

33. Структура производства макаронных изделий по областям Украины в 2005 году, %

34. Структура производителей макаронных изделий, %