Анализ рынка круп Украины. 2011 год

Обзор украинского рынка круп, подготовленный аналитиками компании Pro-Consulting, освещает динамику производства продукции за 2009–5 мес. 2011 гг. в разрезе гречневой, кукурузной, пшеничной, пшенной, рисовой, ячневой, перловой, овсяной и других круп. В силу традиций, украинский рынок характеризуется стабильным и широким потреблением круп. Анализ основных игроков указывает на то, что 65–70% операторов на рынке – это специализированные предприятия по выпуску круп, а 30–35% приходится на ЧП. В обзоре проведено структурирование производства продукции в региональном разрезе. Также рассмотрена ценовая ситуация по направлениям с указанием ключевых факторов, влияющих на конечную стоимость продукции. Анализ внешней торговли на рынке круп Украины до 2009 года в незначительной мере зависел от импорта продукции и объемы поставок не оказывали ключевого влияния на состояния рынка в целом. Экспорт же украинских круп зависит от уровня производства, что напрямую связано с объемами собранного урожая, в 2009–2010 гг. доля экспорта в производстве составляла порядка 23%. География поставок традиционно представлена в основном странами постсоветского пространства – Россия, Беларусь, Грузия, Молдова, Армения. В выводах отмечаются основные тенденции, характерные для украинского рынка круп: нестабильность ценовых тенденций на рынке; законодательное ограничения на экспорт зерна, что сковывает торговую деятельность производителей; переход на более дорогую продукцию; реструктуризация спроса.

1. Динамика производства круп в Украине в 2009-2011 (5 мес.) гг., тонн

2. Динамика производства круп в Украине по регионам 2009-2011 (5 мес.) гг., тонн

3. Динамика экспорта, импорта круп за 2009-2010 гг., т