В данном обзоре представлен мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 25 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 25 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб (с хозяйства, оптовый рынок Троещина), цена на гриб во Львове, и других областях, тенденция по ценам на грибы на 26 ноября 2019 г.
Материал содержит мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 22 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 22 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб, цена по областям, тенденция по ценам на грибы на вторник 23-24 ноября 2019 г. (на рынке Троещина).
Публикация содержит мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 21 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 21 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб, цена на гриб во Львове, и других областях, тенденция по ценам на грибы на вторник 22 ноября 2019 г. (цена с хозяйства, на рынке Троещина, с хозяйства в супермаркеты).
Обзор содержит мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 20 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 20 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб (с хозяйства, оптовый рынок Троещина), цена на гриб во Львове, и других областях, тенденция по ценам на грибы на вторник 21 ноября 2019 г.
В данном обзоре представлен мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 19 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 19 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб (с хозяйства, оптовый рынок Троещина), цена на гриб во Львове, и других областях, тенденция по ценам на грибы на вторник 20 ноября 2019 г., тенденции и ожидания до конца недели.
В данном материале представлен мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 18 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 18 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб (с хозяйства, оптовый рынок Троещина), цена на гриб во Львове, самая низкая отпускная цена на шампиньон в Юго-Восточном регионе, тенденция по ценам на грибы на вторник 19 ноября 2019 г.
В материале представлен комментарий эксперта по грибному бизнесу Украины. Рассмотрено: состояние грибного бизнеса страны, объем выращивания грибов в Украине фермами, сравнение с объемами выращенных грибов в соседних странах, изменение потребительских предпочтений и причины, рентабельность, заработке на ферме, оценка эксперта объемов экспорта и импорта грибов, краткие выводы эксперта.
В материале представлена информация по грибному рынку Украины сезона 2019 г. Рассмотрено: карта грибных мест Киева и области, в Украине.
В материале представлены аналитические сведения по экспорту грибов из Украины по итогам 2018 года. Рассмотрено: объем экспорта грибов в 2018 г., сравнение с показателем 2017 года, суммарная стоимость поставок гриба, средняя цена экспортируемого гриба, структура поставок грибов в географическом разрезе, основные компании-экспортеры украинского гриба.
Публикация содержит аналитическую информацию по рынку трюфеля Украины. Рассмотрено: история развития трюфеля Украины, комментарий участника рынка по началу и развитию бизнеса по выращиванию трюфеля в Украине, плантации трюфеля в Италии и Франции, факторы развития трюфельного бизнеса, срок окупаемости проекта по выращиванию трюфеля, расценки на трюфель в зависимости от вида.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку грибов Украины. Рассмотрено: структура рынка грибов Украины по видам, объемы выращенных грибов негосударственными сельскохозяйственными предприятиями, фермерскими хозяйствами, состояние импорта грибов в Украине, динамика экспорта грибов из Украины с 2016-2017 гг., цены на рынке грибов Украины.
Обзор содержит аналитическую информацию по экспорту грибов из Украины за 3 квартала 2017 года. Рассмотрено: прирост экспорта свежего шампиньона из Украины за 3 квартала 2017 года, география экспорта грибов и ключевые рынки сбыта, доля компании "Верес" в поставках грибов, факторы, тормозящие развитие рынка.
В материале представлена статистическая информация о рынке грибов в Украине в 2017 году. Рассмотрено: структура производства грибов в Украине, объёмы производства, объём экспорта, объем производства субстрата и компоста из грибов.
В материале представлена аналитическая информация о рынке шампиньонов Украины. Рассмотрено: объем и структура производства грибов в Украине, количество предприятий занимающихся производством шампиньонов, объем экспорта, а так же особенности рынка шампиньонов в Украине.
В материале представлена статистическая информация о рынке шампиньонов в Украине за 2016-2017 год. Рассмотрено: объем производства шампиньонов в Украине в 2017 году, структура выращивания грибов, объем экспорта шампиньонов, объем производства компостов, а так же объем производства субстрата для грибов.
В материале представлена аналитическая информация о рынке грибов в Украине за 2017 год. Рассмотрено: экспорт шампиньонов за 2016-2017 год в натуральном и денежном выражении, главные страны импортеры и их доли, а так же объем импорта.
В материале представлена статистическая информация о рынке шампиньонов в Украине за 2017 год. Рассмотрено: объемы производства шампиньонов и других грибов в натуральном выражении, количество ферм по производству грибов, средняя урожайность с м2 а так же объем экспорта шампиньонов и объем производства компоста для шампиньонов.
В данном материале представлены аналитические сведения по рынку шампиньонов Украины по итогу 2017 года. Рассмотрено: общий объем экспорта шампиньонов из Украины по итогам года, сравнение с показателем экспорта в АППГ, крупнейшие покупатели украинских шампиньонов, объем поставок данного гриба в Украину за 2017 г.
В обзоре представлена отчетная информация по рынку грибов Украины по итогу 2017 года. Рассмотрено: объем производства шампиньонов и вешенок в отчетном периоде, динамика экспорта грибов зарубеж в отчетном году, динамика количества проданных грибов на рынке, количество действующих производителей грибов в Украине, средняя урожайность грибов в стране.
В статье содержатся аналитические сведения по рынку грибов Украины, рассмотрено: ценовая политика рынка, причины ценовых колебаний на рынке в некоторых регионах, динамика спроса на грибы, удельный вес белых шампиньонов в общей структуре грибов, удельный вес других видов грибов на рынке, факторы, которые влияют на рынок.