В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку сметани в Україні за червень 2025 року. Розглянуто наступне: середні оптова та споживча ціна сметани в Україні за червень 2025 року порівняно із 2024 роком.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок овочівництва в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: затримка висадки та збору врожаю через погодні умови, вплив перевиробництва на ціни огірків і томатів, особливості другого оберту у теплицях, конкуренція на ринку салатів, собівартість вирощування та дефіцит працівників, тенденції цін на основні культури, плани господарств щодо структури посівів, фактори впливу на ринок овочівництва.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні станом на 22 липня 2025 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку станом на 22 липня відносно першої половини минулого місяця, середньовиважена ціна трьох ґатунків, фактори впливу на ринок.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок тепличних помідорів в Україні за вересень 2025 року. Розглянуто наступне: ціни на тепличні помідори, попит з боку роздрібних мереж і оптових компаній, вплив вартості ґрунтових помідорів на ринок, а також порівняння цін із вереснем 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних продуктів в Україні за червень 2025 року. Розглянуто наступне: обсяги експорту молочних продуктів з України в червні 2025 року порівняно із попереднім місяцем та роком, головні експортні категорії в червні 2025 року, динаміка експорту молочних продуктів з України за червень 2024-2025 рр., динаміка імпорту молочних продуктів за червень 2024-2025 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок картоплі в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: площі під культурою та врожайність, фактори тиску на ціни, кількість та обсяги сховищ, рівень імпорту з Польщі, залежність від імпортного насіннєвого матеріалу, вплив погодних умов та проблеми з іригацією, перспективи подальшого використання імпортної продукції взимку.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку сиру в Україні за перше півріччя 2025 року. Розглянуто наступне: порівняння обсягів імпортованого сиру в Україні за перше півріччя 2025 року порівняно із аналогічним періодом 2024 року, обсяг імпортованих твердих та напівтвердих сирів за перше півріччя 2025 року порівняно із аналогічним періодом 2024 року, обсяг імпортованих білих та плавлених сирів в Україну.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок білокачанної капусти в Україні за вересень 2025 року. Розглянуто наступне: вплив початку збирання пізніх сортів на відпускні ціни, сезонні проблеми з якістю врожаю, динаміка цін у порівнянні з попереднім тижнем та аналогічним періодом 2024 року, очікування виробників щодо ціни.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ціни на молочні продукти в Україні за липень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка середніх споживчих цін на різні категорії молочної продукції, порівняння з цінами попереднього місяця та аналогічного періоду 2024 року, розподіл цін за типами пакування і жирності, відмінності між вітчизняними та імпортними товарами, вплив скасування торговельних преференцій ЄС, частка імпортних сирів на внутрішньому ринку, фактори впливу на ринок молочних продуктів.
В матеріалі міститься аналітична інформація про тепличний ринок овочів в Україні за вересень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка цін на огірки та помідори, вплив обсягів пропозиції на ринок, стабільність попиту на помідори, особливості торгівлі огірками, роль погодних умов, сезонне подорожчання ґрунтових томатів.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок лохини в Україні за сезон 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка сезонних цін на ягоду, динаміка витрат на вирощування, вплив імпорту на внутрішні ціни, рівень купівельного попиту, регіональні відмінності результатів сезону.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні станом на 23 червня 2025 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку станом на 23 червня відносно минулого місяця, середньовиважена ціна трьох ґатунків, фактори впливу на ринок.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок капусти в Україні за вересень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка цін на білокачанну капусту, сезонність збору середніх та пізніх сортів, високий попит, фактори впливу на ринок і прогнози щодо подальшої динаміки цін.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок ягід в Україні за 2022-2025 роки. Розглянуто наступне: динаміка виробництва ягід та вплив зовнішніх чинників, тенденції експорту свіжих і заморожених ягід, основні країни-імпортери української продукції, структура імпорту ягід в Україну, зміни у виробництві та торгівлі суницею садовою, співвідношення внутрішнього попиту й експорту, динаміка поставок за країнами, фактори впливу на ринок ягід України.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні станом на 6 червня 2025 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку станом на 6 червня відносно першої половини минулого місяця, середньовиважена ціна трьох ґатунків, фактори впливу на ринок.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок заморожених овочів в Україні за січень-липень 2025 року. Розглянуто наступне: обсяги експорту та імпорту заморожених овочів, основні країни-споживачі української продукції, географія імпорту, динаміка експорту замороженої малини з України у 2024 році порівняно з попередніми роками, позиції України серед світових експортерів, фактори впливу на ринок замороженої продукції.
В матеріалі міститься аналітична інформація про світовий ринок лохини станом на 2025 рік. Розглянуто наступне: динаміка глобального споживання, роль США як найбільшого споживача, вплив китайського ринку на розширення виробництва, особливості сортів та вимоги до якості продукції, тенденції розвитку в Південній Америці, обсяги виробництва ягоди в Перу та Чилі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: середня ціна молока від с/г підприємств у другій половині червня порівняно із попереднім місяцем та роком, середня ціна молока від господарств населення у другій половині червня порівняно із попереднім місяцем та роком, розрахункова операційна маржа у червні у другій половині червня порівняно із попереднім місяцем та роком, обсяг виробленого сирого молока в Україні за 5 місяців 2025 року, поголів’я корів в Україні станом на 1 червня 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок тепличних огірків в Україні за серпень 2025 року. Розглянуто наступне: зміна цінових тенденцій у серпні 2025 року порівняно з попередніми тижнями та серпнем 2024 року, фактори впливу на ринок огірків, очікування подальшого зниження відпускних цін.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок яблук в Україні за сезон 2025 року. Розглянуто наступне: вплив погодних умов на врожайність, динаміку цін на початку сезону, рішення виробників щодо скорочення експорту для стабілізації внутрішнього ринку, забезпечення сировиною переробної галузі, інвестиції у сховища та логістику, підвищення собівартості виробництва, а також фактори впливу на ринок яблук і тенденції розвитку галузі.